Wedding champagne o kung paano piliin ang pangunahing inumin kasal

M. Perignon supling (siya Pranses Abbé itinuturing na maalamat na taga-gawa ng Champagne sparkling nakikita) ay dapat na naroroon sa anumang kasal. Ngunit narito ang problema - pumili mula sa daan-daang mga varieties at mga brand mahirap. Higit pa rito, kasal champagne ay ng dalawang uri: ang isa na ay lasing, at isa na lamang ay may upang maging sa mesa bilang palamuti at isang mahalagang sangkap sa paghahatid ng baysanan.

Tungkol sa kung paano at bakit upang pumili ng champagne para sa isang kasal, kami ay makipag-usap. Kaya ...

Hindi umiinom ng kapakanan, at para sa beauty

First wedding drink - champagne - Dapat tumayo sa isang table iskyuchitelno kagandahan. Maling pananampalataya!? Malayong mula dito. Sa Russian tradisyon at groom, bride at nakasalalay sa isang bote - lang "mamili Bulo". Modern wedding banquet organizers paggamot sa tradisyon medyo naiiba: ang bote nagiging isang uri ng simbolo ng mga bagong kasal. Bilang kinahinatnan, nevypivaemoe champagne pinalamutian ng lahat na maaari lamang maging mula sa kuwintas at flower bouquets sa matingkad na mga kopya na may mga larawan ng mga kabataan. Sa huli kaso ay napaka-real mga pangalan ng bote. Ang halaga ng alahas ay higit pa sa bayad sa pamamagitan ng ang katunayan na ang pagkakaroon ng champagne para sa talahanayan maaaring mapili sa pamamagitan ng anumang - kung lamang ang hugis ng bote ay isang klasiko.

Wedding drink

Ang pangalawang kategorya ng kasal champagne - iyon ang kung ano ang mangalilipol. Dahil ito ay may isang baso ng champagne at kapistahan ay nagsisimula, dapat itong mag-ayos ang epekto ng kasunod na paghahalo may isang malakas na inumin - vodka at konyak - iyon ay, upang matantiya ang antas ng unang toast na degree mamaya. Isang diwa looms - dry champagne (tuyo).

Ito Brut (sa kabila ng pag-iibigan ng isang bilang ng mga domestic at dayuhang mga tagagawa upang lumikha ng dose-dosenang mga varieties ng mga semi-matamis na champagne sa isa o dalawang dry) at dapat magmukhang para sa.

Domestic o imported

Walang duda - ang pinakamahusay na French champagne na kandidato para sa isang bagay upang punan ang baso kasal lamang ay hindi magkaroon. Gayunpaman, maaari mo din ang mga medyo disenteng mga pagpipilian bukod sa domestic producer. Halimbawa, ang St. Petersburg champagne Marleson nagkakahalaga lamang pennies - Paulit-ulit na labaw sa classical at Soviet champagne, at iba't-ibang mga tatak nagkakaisa sa ilalim ng karaniwang mga tatak ng champagne Moscow.

Ang lider sa mga domestic tagagawa ay at nananatiling Abrau-Durso. Brut, sa pamamagitan ng mismo. Dagdag pa rito, dahil sa tradisyon ng kakulangan ng "champagne" toast ay hindi katumbas ng halaga sa pag-save - Nakukolektang at vintage tuyo varieties Abrau na bili ay lubos na kaya ng kahit na ang pinaka-katamtaman kasal.

Alas, na may mga producer mula sa France, walang tulad na kalinawan - ang kanilang mga dose-dosenang at daan-daan. Bukod dito, ang mga bihirang champagne ay kayang abutin ang ating bansa, nang walang pagtaas ng halaga nito sa lima o anim na beses. Tamang-tama para sa pamimili - ang average na halaga ng tatak, na maaaring binili sa duty-free. Sa mga tindahan, na kung saan ay hindi na wasto customs regulasyon at zhivoderskie excise buwis, maaari kang bumili ng isang talagang disenteng champagne pamamagitan ng higit sa abot-kayang presyo.

Bilang isang gabay, maaari mong gamitin ang menu, na kung saan ay ipinapalagay para sa mga talahanayan ng kasal. Halimbawa, ang isang table na kung saan ay pinangungunahan ng isda at seafood, mas mahusay kaysa sa "umakma Chablis o Sancerre at karne talahanayan ay magiging mainam na baso na puno dElzasom o St Amor.