Tyrolean cakes. Recipe na may seresa

Gusto mong aliwin ang mga bisita ng isang hindi karaniwang pinong at masasarap na dessert? Pagkatapos ngayon kami ay maghanda ng Tyrolean cakes. Ang recipe ng ulam na ito ay nagsasama ng berries at prutas. Maaari mong gamitin ang mga sariwang, frozen at naka-kahong.

Tyrol Cherry Pie. paraan ng pagluluto

Kaya, para sa paghahanda ng mga ito kahanga-hangang goodies kakailanganin mo ang mga sumusunod na mga bahagi. Para sa masa: Wheat harina - 1 1/5 beaker, asukal - 1/3 art, mantikilya - 150 g itlog .. cream ay gawin mula sa krema o gatas (1 tasa) asukal - 4 tablespoons ng gawgaw - 1 kutsarita, egg - 3 piraso. Pagpuno kalooban cherry sariwang at frozen na (ito kakailanganin mo tungkol sa 2 tasa) asukal - 3 tablespoons ng alak - 30 ml, gulaman - 1 tbsp Gumamit ng isang diameter ng 24 cm. Kaya, nagsisimula tayong maghanda Tyrolean cakes. Ang recipe ay hindi ang pinakamadaling, ngunit ito ay nagkakahalaga ng paggastos ng oras at pagsisikap upang ipatupad ang mga ito.

pasta

Libre fresh cherries mula sa mga buto, ibuhos ang asukal, idagdag ang alak (bodka, brandy). Sa frozen gawin ang parehong, lamang ang pre-ipaalam ito malusaw. Ilagay ang pagpuno sa humawa, at ang kanilang mga sarili sa oras na ito, ihanda ang cake at cream.

Batayan para sa isang pie

Butter i-cut sa cube at ihalo sa isang lalagyan na may asukal at itlog. Pagkatapos ay unti-unting humahadlang sa harina. Sa sandaling maayos mo na nilalamas ang masa, ilagay ito sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos igulong ang kuwarta at ilagay sa isang form. Maaari mong gawing mas madali: Gumamit ng isang blender para sa paggawa ng masa. Itumba mo ito-lahat ng mga produkto at i-para sa 30 segundo. Ang hugis ng kuwarta maaaring buling, at hindi sa roll. Sa ganitong paraan, ikaw ay may mastered ang mga pangunahing kaalaman ng Tyrolean cakes. Ang recipe ay nagsasama ng isang pamamaraan para sa sobrang lamig kuwarta. Nasa anyo ng pinholes ito sa ilang mga lugar na may isang tinidor at lugar sa freezer para sa 10 minuto. Isang salita ng payo: upang magaspang cake "ay hindi lumutang" sa oven, takpan ito ng papel at ibuhos ang peas o beans. O maaari mong pindutin lamang pababa sa itaas na may isang bagay na mabigat. Pinapanigang maghurno para sa tungkol sa 15 minuto sa isang oven (220-230 ° C). Tingnan ang kulay. Ang salapi ay dapat na golden. Pagkatapos ay maaari kang makakuha ng ito mula sa oven at cool.

cream cake

Habang ang cake cools down at infuses pagpuno cherries, magluto ng cream ng Tyrolean cakes. Ang recipe ay kaniya: pinapastulan sa isang kasirola, ihalo ang mga itlog, arina at asukal. Gumamit ng isang palis at isang blender na may isang nguso ng gripo. Magdagdag ng gatas o cream. Sa plate na may isang maliit na apoy, dalhin ang cream sa isang pigsa. Naranasan hostess inirerekumenda na gumamit sa halip ng itlog yolks sa bilang ng dalawang beses, iyon ay, 6 mga PC. Maging maingat na hindi upang makaligtaan ang mga sandali ng bulak. Kung hindi man ang cream ay makapal. At para sa aming dessert kinakailangang hangin at banayad na timbang. Samakatuwid, magluto ng cream hanggang sa unang mga bula. Pagkatapos, agad na alisin ang pan mula sa init.

Ang paglalagay ng cake

Ngayon ay oras na upang kunin ang aming mga semi-tapos na mga produkto na ginawa sa isang piraso. Sa batayan ng pinalamig na ibuhos ng isang maliit na mainit-init na cream sa refrigerator. Sumakay kalahating tasa ng tubig at matunaw ang gulaman sa loob nito. Inihanda cherries punan ang mga nagresultang masa. Gulaman sa bawat isang itlog ng isda sakop sa isang manipis na layer at gawin silang makintab, kailangan mong idagdag ito, nang hindi paglalaan ng seresa. Ngayon, ilipat ang cake. Sa ibabaw nito, malumanay maikalat ang seresa. Ibuhos sa ibabaw ng juice na may gulaman. Ito ay nananatiling upang ilagay ang dessert sa ref at hintayin itong ibuhos.

Natutunan mo kung paano upang maghanda Tyrolean cakes. Recipe na may mga larawang makulay at nagpapakita kung ano ang maaaring makakuha ng iyong pagkain, kung ang isang maliit na panaginip.