Sesame paste: pakinabang, pinsala, mga recipe at mga ari-arian

Halva lubos na makatwiran itinuturing na isa sa mga pinaka-popular na treat. Para sa kanilang produksyon, iba't-ibang mga mani at mga buto na may isang mataas na nilalaman ng bitamina at mineral. Eksaktong i dahil dito, siya ay kinikilala bilang isa sa mga healthiest dessert. Matapos basahin ang artikulo ngayon, ikaw ay maunawaan kung paano upang maghanda at kung ano ay kapaki-pakinabang sesame halva.

mahalagang mga ari-arian

Ang paggamit ng mga ito matamis na pagkain ay dahil sa ang mga natatanging komposisyon ng mga buto na ginagamit upang makabuo ng mga ito. Sila ay naglalaman ng malalaking halaga ng wakas-3 unsaturated mataba acids at protina para sa pagiging kapaki-pakinabang ay hindi bulok sa na naroroon sa mga karne. Ang produkto ay mayaman sa bitamina E, A at B.

Gayundin, linga i-paste, na kung saan ay mapanganib, at paggamit ay tinalakay sa artikulong ngayon, itinuturing na isang magandang source ng kaltsyum, potasa, posporus, sink at magnesiyo. Sa kanyang sanaysay ay malakas na likas na antioxidants na mabagal ang aging proseso at magbigkis sa libreng radicals.

Regular na pagkonsumo ng dessert na ito ay nakakatulong na mabawasan ang presyon ng dugo at mabawasan ang antas ng dugo kolesterol. Ito ay inirerekomenda na isama sa diyeta ng mga taong naghihirap mula sa cardiovascular sakit, osteoporosis at Migraines. Substance nakapaloob doon magbibigay-daan upang normalize ang gawain ng paghinga at nervous system.

Sino ay kontraindikado sa dessert

Tulad ng anumang iba pang produkto, linga i-paste, na ginagamit ay matagal na kilala sa buong mundo, maaari itong maging sanhi ng pinsala sa katawan ng tao. Ito ay kanais-nais upang maalis mula sa pagkain ng mga may-diagnosed na nadagdagan dugo clotting.

inirerekomenda din ay isang itinuturing na hindi magbibigay sa mga bata na hindi pa umaabot sa edad na tatlo. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay may mataas na konsentrasyon ng taba, na may paghahati ng kung saan ay hindi magagawang upang mahawakan ang katawan ng bata. Sa karagdagan, linga i-paste ay hindi dapat lalabas sa diyeta ng mga taong naghihirap indibidwal na hindi pagpaparaan sa isa o higit pang mga bahagi na ginagamit para sa paghahanda nito.

Ang isang klasikong recipe

Upang alagaan ang kanilang mga mahal sa buhay ang masarap na dessert, ito ay hindi kinakailangan upang bumili ng magazine na bersyon. Mas malusog at mas ligtas sa feed ang mga ito na may homemade goodies. Kaya mo makakuha ng isang tunay na linga halvah, ang recipe ng na tatalakayin mamaya, ito ay kinakailangan upang maghanda nang maaga ng lahat ng kinakailangang mga sangkap. Kakailanganin mo ng:

• Isang baso ng trigo harina.
• Isang daang at limampung gramo ng asukal.
• Isang baso ng linga.
• Pitumpu't limang milliliters ng gatas.
• Apat tablespoons ng mirasol spoons ng langis.

Handa nang tratuhin nang maging lunod na may maayang pabango, nagdadagdag ito ng isang maliit na baynilya. Yaong kung sino ang hindi nagkagusto sa spice, maaari mong ihinto ang paggamit nito.

Paglalarawan ng proseso

Sesame grain ibinuhos sa isang dry pan Pagprito at basta-basta pinirito. Pagkatapos nito, ilang beses milled sa isang gilingan karne at pagsamahin na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa pagkakasunud-sunod upang makakuha ng sapat na homogenous na malapot masa. Mayroon ding idagdag pinirito hanggang golden brown trigo harina. Ang lahat ng gumalaw na rin at mag-alis sa tabi.

Sa isang hiwalay na mangkok ibuhos ang gatas, magdagdag ng banilya at asukal. Ang resultang timpla ay ipinadala sa isang plato at dalhin sa pigsa. Isang minuto mamaya, ang pan-off ang init, at ang nilalaman nito ay pinagsama na may linga masa. Lahat ng lubusan halo-halong at thinly pagkalat sa isang cutting board, moistened sa tubig.

Tungkol sa kalahati ng isang oras linga i-paste, ang kapaki-pakinabang katangian ng kung saan ay tinalakay sa itaas, cooled down na sapat na maaari itong i-cut sa mga parisukat o oros.

Recipe na may niyog

Of course, ito ay lubhang mas madaling pumunta sa tindahan at bumili ng isang yari na dessert. Ngunit huwag kalimutan na ang isang iba't ibang mga preservatives, hindi lamang pinatataas ang shelf buhay ng goodies, ngunit mayroon ding isang negatibong epekto sa aming kalusugan bilang bahagi ng binili produkto. Samakatuwid ito ay mas mahusay na gumastos ng isang maliit na oras at gumawa ng kanilang sariling mga sesame halva. Ang mas kaya dahil sa kanyang paghahanda teknolohiya ay sobrang simple na ito ay pinagkadalubhasaan nang walang anumang mga problema, kahit na walang karanasan hostess. Kaya mo makakuha ng isang kapaki-pakinabang na bahay linga i-paste, ay dapat na reserved in advance lahat ng mga sangkap. Sa kasong ito, kakailanganin mong:

• Dalawang daan at limampung gramo ng mantikilya.
• Kutsarita banilya.
• Isang daang at limampung gramo ng linga.
• Kutsara kakaw.
• Isang daang gramo ng gatas pulbos at pulbos asukal.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Oil ay kanais-nais na alisin nang maaga mula sa refrigerator. Kapag ang produkto ay warmed up sa kuwarto temperatura, kanyang shift sa sandok at unti-unting mawala sa isang minimum apoy. Pagkatapos ng ilang minuto upang magpadala kanya grain at linga kalikutin iprito hanggang gandang ginintuang kulay.

Kapasidad inalis mula sa kalan, bahagyang cooled at ipinadala sa kanya ng niyog. Lahat ng lubusan halo-halong. Ang resultang paste ay idinagdag cocoa, vanilla at may pulbos asukal. Ang pinakabagong sa isang kasirola ibuhos gatas powder at muli ang lahat ay lubusan halo-halong. Tungkol handa na upang "test" spread sa sampung minuto sa anyo ng mga pre-naka-linya sa kumapit film, malumanay leveled sa tulong ng mga ordinaryong kutsara at ilagay ang mga ito sa refrigerator. Pagkatapos ng ilang oras ng frozen linga halva ay ganap na handa na para sa paggamit. Bago paghahatid ng dessert diced.

Recipe na may mga petsa

Variant na ito ay naiiba mula sa mga nakaraang mga bago sa na ito ay may kasamang walang asukal. Dahil dessert na ito ay hindi lamang masarap, ngunit din napaka-kapaki-pakinabang. Maaari silang ituring hindi lamang matatanda kundi pati na rin mga bata. Para sa paghahanda ng halva ito, kakailanganin mong:

• Isang daang gramo ng linga.
• Ang isang maliit na bilang ng mga petsa.
• Limampung gramo ng mani.
• Couple tablespoons ng honey.

Sesame at mani ay ipinadala sa gilingan at i-on sa harina. Ang resultang paste ay idinagdag durog mga petsa at honey. Lahat ng sumibad nang maayos sa isang blender o gasgas ang kanyang mga kamay. Ang resultang "masa" spread sa isang form naka-linya sa kumapit film, maingat na pipi at nalinis sa refrigerator. Tungkol sa isang oras mamaya sesame halva ay ganap na handa na para sa paggamit. Ang mas mahaba ang manatili sa dessert sa ref, ang mas mahusay na ito ay panatilihin ang ninanais na hugis.