Seabuckthorn, na may asukal: recipe bitamina paghahanda para sa taglamig nang walang cooking

Sea buckthorn, minasa na may asukal - isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na paghahanda, na maaari mong gawin sa huling bahagi ng tag-lagas. Ito ay sa oras na ito pahinugin maliwanag na kulay-dilaw na berries ay mayaman sa flavonoids, antioxidants, bitamina at iba't-ibang mineral, pundamental na mga langis at iba pang mga sangkap na makakatulong sa mapanatili ang kalusugan at kaligtasan sa sakit. Buckthorn, hadhad na may asukal - marahil ang pinaka-angkop na paraan upang maghanda ng isang itlog ng isda, sapagkat ito ay simple - hindi mo na kailangan ito, kahit na sa pagluluto. Panatilihin ang workpiece ay hindi rin mahirap - ang mga bangko ay hindi kahit na kailangan upang roll, sapat na upang isara ang plastic talukap ng mata o pergamino at ilagay sa isang malamig na lugar, ang isang kakulangan ng thermal processing ay nagpapanatili ng maximum na halaga ng bitamina.

Sea buckthorn, minasa na may asukal: kapaki-pakinabang na jam recipe na walang pagluluto

Magluto sa store, kailangan mo lamang na pumili ng isang hinog na ngunit hindi malambot berries, malumanay hugasan at patuyuin ang mga ito sa isang tuwalya. Sugar kailangang gumawa ng sa isang bahagdan ng 12:59. Basta ibuhos buhangin buckthorn, gumalaw, at pagkatapos ay kumalat out sa isang pre-isterilisado garapon. Isara lid ay hindi kinakailangan - ito ay kinakailangan upang ilagay sa tuktok ng isang tuwalya at umalis na tumayo napuno lalagyan sa bawat araw. Sa panahong ito, ito ay tumira sa isang itlog ng isda, at kakailanganin mo upang mag-ulat sa isang sariwang halos sa leeg, at ang top pulgada ng asukal matulog. At pagkatapos ay maaari mong isasara ang jar at alisin ang sulatan upang ingatan.

Sea buckthorn, minasa na may asukal: jam recipe

Ano ang naiiba mula sa mga jam jam at pinapanatili? Ang sagot ay simple: sa unang kaso, berries o prutas ay buo o halves, at ang pangalawang - ay durog ang paggamit ng isang makinang nagtatadtad ng karne o blender. Upang gumawa ng jam na walang pagluluto kakailanganin mong:

• kg ng sariwang sea buckthorn;
• 1-1.5 kilo ng asukal (ginagabayan ng lasa).

Berry buuing muli, hugasan at Pat dry. Ibuhos sa isang mangkok, idagdag ang asukal at lamasin well may sahig na gawa sa halo. Of course, maaari mong gamitin ang blender o makinang nagtatadtad ng karne, ang proseso sa kasong ito ay magiging isang maliit na mas mabilis. Pagkatapos ng mash ay handa na, kumalat ito sa isterilisado garapon, zakuporte at iimbak sa malamig.

Sea buckthorn, minasa na may asukal: recipe, pitted at binalatan

Kung gusto mo "purong" jam kung saan walang iba pang mga impurities, pagkatapos ay gamitin tulad ng ito recipe: 1 kg ng dagat buckthorn inihanda, kakailanganin mo ng kalahating kilo ng asukal. Hugasan berries at buuing muli, at pagkatapos ay lumangoy ang mga ito sa tubig na kumukulo para sa isang ilang minuto. Dapat nilang maging napaka-soft. Pagkatapos punasan masa sa pamamagitan ng isang salaan pagkakaroon ng isang maliit na mesh pisilin sa pamamagitan ng maraming mga layer ng tsisklos. Ikaw ay dapat magkaroon ng isang napaka makapal juice, na kung saan ay hindi na pits at mga skin. Ngayon, ihalo ito sa asukal hanggang sa kumpletong paglusaw ng huli, roll up at mag-imbak sa isang bangko, tulad ng anumang iba pang mga piraso. Ito sea-buckthorn, minasa na may asukal, na kung saan ay hindi nangangahulugan na ang recipe ng pagluluto,-daan sa iyo upang magbigay ng kinakailangang mga natural na bitamina buong pamilya. Araw-araw, maghalo isang kutsara ng suplay ng taglamig sa isang litro ng tubig at uminom ng may kasiyahan. Ang lasa maaari kang magdagdag ng honey, sariwang orange juice, o kahit na spices - cloves at kanela. Kaya mong suportahan ang immune system na walang ang paggamit ng synthetic multivitamins at iba pang mga gamot.