Sea bass sa foil

Kung gusto mong gumawa ng sea bass sa foil sa oven, ang mga sumusunod na recipe ay kapaki-pakinabang para sa iyo. Ang dagat bass ay isang espesyal na ulam - sa katunayan ang karne ng isda, na kung saan ay luto sa oven, ay nailalarawan sa pamamagitan ng lean, malambot, mahalimuyak at makatas. Ang inihaw na bass ng dagat ay isang mahusay na pagpipilian bilang isang side dish sa patatas o bigas.

Ang recipe para sa sea bass ay medyo simple. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng noting na ang paghahanda ng ilog at dagat bass ay nangangailangan ng isang maliit na naiiba. Sa labas, ang grupo ng grupo ay halos kapareho ng bass ng ilog, ngunit ang karne nito ay labis na madulas. Mula sa culinary point of view, upang iproseso ang isang perch ay malayo mula sa pinakamainam na palipasan ng oras. Siya ay may isang napaka-problema na balat, kung saan ito ay mahirap na linisin.

Ang bass sa dagat ay inihurnong sa oven

Maraming mga paraan kung saan maaari mong lutuin ang isang grouper. At sa gayon, ang bawat isa sa kanila ay naiiba sa mga positibong katangian. Isaalang-alang ang isang recipe, kung paano magluto ng isang dagat bass inihurnong sa palara, na may pagdaragdag ng mga peras at mansanas.

Mga sangkap:

- isang kilo ng perch fillet;

- 300 gramo ng mansanas (ito ay pinakamahusay na kumuha ng maraming iba't ibang mga varieties, sa isip matamis at maasim);

- 300 gramo ng peras (matamis ngunit matatag na taglamig varieties);

- 2 tablespoons mantikilya ;

- 2 tablespoons ng langis ng mirasol;

- Lemon juice, paminta, asin at marjoram.

Ang sinang lugaw ay ang perpektong bahagi ng ulam sa tulad ng isang ulam.

Paghahanda:

Hugasan ang isda nang lubusan, tanggalin ang mga buto at balat, gupitin ang bahagi ng butil. Ngayon gaanong batis na may lemon juice, paminta at asin, wilig sa tuyo na marjoram. Sa pamamagitan ng paraan, alam mo na ang marjoram ay isang kahanga-hangang pampalasa na angkop para sa mga pinggan ng gulay, isda at karne?

Hugasan ang mga peras at mansanas, pag-alis ng mga ito, gupitin ang core at i-cut sa manipis, sa halip malaking mga hiwa (ilagay lamang ang bawat prutas nang hiwalay mula sa bawat isa). Budburan ang mga limon na may juice.

Mag-ukit ng isang malalim na kawali o baking dish na may langis ng mirasol. Ngayon pantay na ilagay ang mga mansanas sa ibaba, iwisik ng kaunti at iwisik ang marjoram. Sa itaas ng inilatag handa fillets, na dapat na sprinkled na may gadgad frozen na mantikilya.

Pagkatapos nito, mag-ipon ng isang layer ng peras, iwisik ang lahat ng bagay sa marjoram, balutin ang lahat sa foil at ilagay ito sa isang preheated oven. Ang temperatura nito ay dapat na mga 160-180 degrees at hindi ito maaaring ibababa. Ang bass ng dagat ay inihurnong sa foil sa loob ng kalahating oras.

Ang paglilingkod sa inihurnong bass ay maaaring direkta sa anyo kung saan ito ay inihurnong o inilatag sa isang hiwalay na ulam at pagdaragdag ng inihurnong prutas. Bilang isang palamuti, bubu-buo na porridge ng bigas, na niluto sa maraming tubig na may mantikilya, ay napakahusay.

Ang dagat bass sa palara ay napakalakas. At ang mga gulay ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa.

Isa pang recipe

Mga sangkap:

- tatlo o apat na hapunan;

- asin at paminta;

- isang limon;

- tinunaw na mantikilya;

- ilang cloves ng bawang;

- isang pakete ng spinach;

- 100 gramo ng mataba cream;

- dalawang tablespoons ng soft cheese;

- apat na kamatis.

Paghahanda:

Hugasan, linisin, paminta, asin at iwisik ang isda mula sa lahat ng panig na may lemon juice. Pagkatapos nito, magprito ng halamanan sa isang kawali sa inuming mantikilya. Sa parehong oras, kailangan mong maghanda ng isang malalim na kawali o panaderya sa pagluluto, pinagsasama ito ng langis ng halaman.

Hatiin ang kamatis na may singsing at ilagay sa ilalim ng hulma, ilagay ang isda sa itaas, magdagdag ng isang maliit na bawang, paminta, asin at lasaw na spinach. Ngayon ay kinakailangan upang ibuhos ang lahat ng may taba cream at budburan keso. Ilagay sa isang preheated oven para sa 25 minuto.

Matapos ang lumipas na tinukoy na dami ng oras, alisin ang bass ng dagat mula sa hurno at ilagay ito sa mga plato.

Lahat! Ang pinaka masarap na ulam - bass ng dagat sa palara, ay handa na. Maaari mong pakusto ang iyong pamilya sa kanila.