Pagkain at inuminDesserts

Recipe ng tsokolate mula sa kakaw - Hindi madaling

Kabilang sa mga tagahanga ng baking at desserts mayroon na ang isang malaki bahagi ng mga may gusto ng lahat ng uri ng Goodies, glazed. Noong nakaraan, ito ay pinahiran lamang maliit na pastry. Ito ay magagawa upang gawin ang mga cake sweeter at mapanatili itong sariwa para sa isang mahabang panahon. Fashion masakop ang cake siya ay lumitaw lamang sa VII siglo. May ay isang kuwento tungkol sa isang Pranses na lutuin, na unang dumating up na may isang layer ng magpakinang bundok ng maliit na cake kasal bilang simbolo ng pagkakaisa.

Maybahay bawat ay may sarili nitong recipe, kung paano magluto ng tsokolate magpakinang. Ang ilan sa kanila dumating madali: bumili ng isang bar ng tsokolate, matunaw ito sa isang paliguan ng tubig at ibuhos ang produkto. Ngunit marami pang iba, sa aming palagay, tastier at mas tama magluto ng chocolate matamis kakaw.

Ang pangunahing sangkap sa ang komposisyon ng kendi coating ay isinasaalang-alang cocoa at asukal (powder asukal). Kulay-gatas o gatas ay maaaring idagdag sa ito ng karagdagang, harina o almirol, itlog puti, letse-kondensada. Kadalasan sa salaminan maglagay ng isang piraso ng mantikilya o margarina, kung saan ay nagbibigay ito ng isang gloss.

Bihasang bakers inirerekumenda suriing mabuti sa tsokolate na may asukal sa simula ng pagluluto. Bilang isang panuntunan, ito ay sakop ang cooled produkto, o karagdagang bitak ay maaaring bumuo sa ibabaw.

Chocolate magpakinang Cocoa ay magagawang magbigay ng isang pampagana hitsura hindi ganap na matagumpay sa labas ng cake. Sa kanyang pantay-pantay, ibuhos ang buong cake sa gitna, at pagkatapos ay ito ay kumalat malawak na may isang kutsilyo mula sa sentro sa mga gilid. Para sa pagpaparehistro ng produkto panig kailangang gumawa ng isang makapal na matamis.

Maaari itong mailapat sa salaminan gamit ang isang pastry kulochka o lamang gumawa ng pattern sa ibabaw ng mga produkto na may tulong ng isang kahoy na stick. Cookies, tsokolate sakop enamel ay maaaring magbigay sa eleganteng hitsura, kung sa itaas ng mga ito sa palamutihan ng natapos kulay na sprinkles.

Upang gawin ang mga chocolate coating ay naka-out masarap at mahusay na ilagay, mahigpit na sundin ang mga recipe. Ang kakulangan ng asukal ay maaaring gawin itong mapait, at ang kakulangan ng gatas o cream, butter - masyadong makapal.

Susunod, ipakita namin ang pinaka-matagumpay na mga recipe, kung paano magluto ng chocolate coating ng kakaw sa batayan ng mga sangkap na mahahanap sa iyong refrigerator.

Bago pagluluto ng isang malaking batch ng icing, gumawa ng isang pagsubok at tiyakin na ang mga nagresultang lasa ay kasuwato ng ang lasa ng buong produkto.

Recipe ng tsokolate mula sa kakaw butter at asukal

  1. Paghaluin ang tsokolate, asukal (3 tablespoons of Art.), Magdagdag ng isang napakaliit na tubig (tungkol sa 2 tablespoons) at magluto hanggang makapal.
  2. Ang mainit na pinaghalong tanggalin ang mula sa init at paghalo kaagad sa mantikilya (30 g slice). Kapag ang langis ay maghiwa-hiwalay, ibuhos sa kanya ng isang cake.

Recipe ng tsokolate mula sa cocoa, kulay-gatas, asukal, mantikilya.

  1. Pigsa cream (2 kutsara) hanggang sa makapal.
  2. Dadagdagan tungkol sa 2 teaspoons ng cocoa butter (50 g) at asukal (3st.l.). Pakuluan ninyo ang lahat ng bagay hanggang sa makapal.

Recipe ng tsokolate mula sa kakaw at itlog mga puti

Talunin 2 protina na may asukal salamin, at pagkatapos ay dahan-dahan vsypte cocoa (tungkol sa 2 tablespoons) at muli kumarimot.

Recipe ng tsokolate mula sa tsokolate, asukal, margarin, harina at gatas

Paghaluin sa init, pagpapakilos patuloy, margarina (1/4 pack 200 g), asukal (5 kutsara) gatas (2 kutsara) at kalahating kutsara harina. Magdagdag ng kakaw (mga 3 tablespoons).

Sa sandaling ang timpla ay makinis, alisin ito mula sa init, hindi nagpapahintulot sa pigsa.

May isa pang recipe para sa kinang, na nararapat espesyal na pansin. Dahil basestocks nakuha mahusay na tsokolate enamel na maaaring ilapat sa parehong malamig at mainit na cake, na higit na maginhawa. Bukod dito, ito ay hindi kaya mabilis freezes na ibinigay sa itaas, at sa gayon, maaari itong inilapat nakakalibang. Inihahanda ang mga ito agad.

Glaze Express

Suriing mabuti sa dry cocoa at lalagyan ng asukal - 3 tablespoons, patatas almirol - 1 kutsara Ang resultang komposisyon magdagdag ng 3-3.5 tablespoons masyadong malamig na pinakuluang tubig at agad ihalo na rin.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.