Pinatuyong Cherries: ang recipe sa oven

Pinatuyong seresa recipe na masaya naming pa, ay napaka-masarap at matamis na produkto. Karaniwan, tulad ng isang itinuturing na ginagamit para sa paghahanda ng lahat ng uri ng cakes, pastries, at iba pang mga treats. Subalit, may mga taong mas pipiliing gamitin ang produkto lamang para sa tsaa. Kapag pinalitan kendi at iba pang mga masama sa katawan desserts tuyo seresa, ikaw ay mas malusog ang iyong katawan, saturating ito sa bitamina at antioxidants.

pagpili ng produkto

Tuyo seresa recipe ay nangangailangan ng paggamit ng mga lamang sariwang kinuha berries. Ang frozen produkto ay hindi angkop para sa tulad ng isang tinatrato.

Kung bumili ka ng cherry sa merkado, ito ay kinakailangan upang makita na ito na ito ay hindi maasim at ay walang wormholes. Sa pagkakaroon ng sa huli, dapat silang maging sigurado upang alisin ito.

produkto Processing

Paano upang maghanda tuyo seresa? Ang recipe ng napakasarap na pagkain na ito ay nangangailangan muna ng isang mahusay na hawakan berry, at lamang pagkatapos ay upang matuyo ito sa hangin o sa oven. Sa produktong ito ay pinagsunod-sunod out, pag-aalis ng mga labi at hindi nais na item, at pagkatapos ay kumalat sa isang salaan at lubusan hugasan. Sa unang cherry ginagamot sa mainit na tubig, at lamang pagkatapos - sa malamig.

Pagkatapos ng berries ay magiging malinis at dust hardin mawala ang kanilang isang layer pagkalat sa isang tuwalya at pinatuyong tungkol sa isang kalahating oras. Ang pamamaraan na ito ay isinasagawa lamang sa kaso kung magpasya kang zavyalit cherries na may pits. Kung magpasya kang gumamit ng ibang recipe, isang itlog ng isda ay dapat lamang kumuha ng mga buto.

Tuyo seresa: ang recipe sa oven ipinatupad

Ang mga sumusunod na mga bahagi na kailangan namin para sa paghahanda ng tuyo seresa, pitted:

• Sariwa ginagamot cherry pitted - 3 kg;
• pinong asukal beet - 800 g;
• inuming tubig - tungkol sa 1 litro.

Ang proseso ng init paggamot

Paano upang maghanda tuyo seresa? Ang recipe ng napakasarap na pagkain ay nagsasangkot ang paggamit ng mga malalaking kaldero. Ito ay poured sa tubig, at pagkatapos ay ang asukal ay idinagdag. Ang parehong sahog at maayos nababagay upang maiwasan ang bulak.

Sa sandaling ang syrup ay nagsisimula sa pigsa, ito kumalat sa half-berries at lutuin ang mga ito para sa 8 minuto.

Ang pagpapatayo proseso sa oven

Pinatuyong seresa recipe na isinasaalang-alang namin, naghahanda pretty mabilis. Pagkatapos ng isang maliit na isang itlog ng isda pigsa, tanggalin ito mula sa syrup at throws sa isang salaan. Pagkatapos maghintay hanggang sa cherries na may ang buong alisan ng tubig ang anumang labis na likido, ipamahagi ito sa isang dry baking sheet (layer 1) at ipinadala sa oven.

Sa isang temperatura ng 130-140 degrees berry tuyo para sa tungkol sa 6-7 na oras. Sa kasong ito, ito panaka-nakang inverted upang ito ay pantay-pantay provyalilas mula sa lahat ng panig.

Paano gamitin at kung saan upang mag-imbak?

Pagkatapos ng seresa, pitted pinatuyong out nang maayos, ay bawasan ang laki at maging kulubot, ito ay inalis mula sa pan at pinapayagan upang palamig sa isang malawak na pan. Pagkatapos ito ay kumalat sa isang tela bag at inilagay sa isang mahusay na maaliwalas na lugar. Gaya ng nabanggit, ang mga berries ay maaaring ma-imbak para sa 3-5 na buwan. Siya nga pala, ang ilan sa mga housewives maglaman ito sa refrigerator.

Kung magpasya kang gumamit ng isang tuyo seresa para sa paggawa ng jam o ilang baking, ito ay inirerekomenda na magbabad sa isang maliit na tubig. Dahil sa tuluy-tuloy baya magandang swells.

Tuyo seresa walang oven: recipe

Ngayon alam mo kung paano ang tinapa walang binhi seresa sa oven. Gayunpaman, dapat ito ay mapapansin na ang ilang mga cooks ginusto na gumawa ng paraan ang produktong ito sa magaspang form. Ito ay dahil sa ang katunayan na, kasama ang seresa bato ay mas mahusay na mapangalagaan. Sa karagdagan, tulad ng isang produkto ay nakuha napaka-masarap at saturated inumin mula sa prutas, at iba pang dessert.

Kaya, upang mapagtanto ang recipe ng tuyo seresa na may pits, dapat maging handa sariwang kinuha berries. Hugasan ang mga ito lubusan at kumalat sa isang dry towel. Matapos ang lahat ng mga labis na kahalumigmigan mag-iiwan ang produkto, tumuloy sa kanyang agarang pagpapatayo.

Paano at saan cherry jerk?

Upang malaman kung paano haltak cherries sa bahay, sinabi namin sa itaas. Ito ay marahil ang pinaka-popular na recipe. Gayunman, ang ibang mga paraan ng paghahanda ng sweets. Ang pinaka-epektibong ay ang isa para sa pagsasakatuparan ng na gumagamit ng isang espesyal na dryer. Ito ay kumalat sa lahat ng naproseso cherries at isama drying mode. Sa form na ito, berries ginagamot para sa ilang oras. Kasabay nito hindi sila dapat na flip. Dahil sa ang pag-ikot ng mainit na hangin ay dapat na pantay-pantay cherry provyalitsya mula sa lahat ng panig.

Sa sandaling ang mga produkto ay kulubot at nabawasan nang malaki-laki ang laki, ang pagkalat nito sa isang hiwalay na mangkok at ganap na cooled. Pagkatapos noon seresa ay inilagay sa gasa o tela bag at pagkatapos ay iniwan sa isang tuyo at madilim na lugar hanggang gamitin.

Para sa kung ano ang gamitin?

Karamihan sa mga madalas, ang isang tuyo cherries na may pits na ginagamit para sa pagluluto nilaga prutas o jam. Kadalasan ang paggamit nito, at katulad nito, na may tsaa (sa halip na kendi). Tungkol sa iba't ibang mga dessert, pagkatapos ay idagdag ang mga berries na may buto ay hindi dapat sa kanila. Kung hindi man, sa ibang pagkakataon, sa panahon ng paggamit ng mga homemade goodies, mayroon kang upang makakuha ng out ng mga ito diligently sa kanya.

Maaari ba akong haltak berry walang init paggamot?

Ngayon na alam mo kung paano upang maghanda ng cherry tuyo sa ilalim ng dryer. Ang recipe ng paghahanda nito ay ipinakita sa iyo ng isang maliit na mas mataas. Gayunpaman, tandaan namin ang katunayan na ang naturang berries ay maaaring tuyo na walang ang paggamit ng init paggamot. Paano ito ay tapos na, kami ay ipaliwanag ngayon.

Buong cherries o berries halves maximally mag-alis ang lahat ng kahalumigmigan (paglalagay ng isang tuyong tuwalya) at pagkatapos ay kumalat sa isang malaking board o isang pan, na kung saan ay nakalagay sa advance cooking foil. Dapat itong makitid ang isip sa isip na ang isang itlog ng isda pinatuyong mas mabilis kung ito ay nakalagay sa isang patag na ibabaw sa isang solong layer.

Pagkatapos nito pamamaraan, cherry vyalitsya naiwan sa isang tuyo at mahusay na maaliwalas na espasyo (sa draft). Kung nakatira ka sa isang ecologically malinis na lugar, kung saan tag-araw ay pinangungunahan ng mainit na panahon, ang mga berries ay maaaring haltak at sa ilalim ng araw. Gayunpaman, upang isagawa ang proseso na ito magkakaroon ka ng para sa isang mahabang panahon. Cherry na may buto o walang mga ito ay ganap na tuyo lamang pagkatapos ng 2-4 na linggo (depende sa panahon).

Siya nga pala, kung nagpasya kang haltak produktong ito sa labas, ito ay dapat kinakailangang maging protektado mula sa ulan at insekto. Para sa cherries ay maaaring sakop na may gasa o, halimbawa, ang isang mesh duct. Sa pagsasaalang-alang sa pag-ulan, ang berries mai-save gamit ang isang karaniwang polyethylene.

Dapat ito ay nabanggit na ang paraan ng pagpapatayo cherries kahit ay ang pinakamahabang, ngunit ito ay itinuturing na ang pinaka-epektibo. Walang init paggamot berries ay magagawang upang mapanatili ang isang mas bitamina at antioxidants.