Pie na may mga naka-kahong mga milokoton

Kung hindi mo pa sinubukan ang cake na may naka-kahong mga milokoton, pagkatapos ikaw ay nawala ng isang pulutong! Magluto ito ay hindi mahirap. Kailangan namin na kumuha ng kalahating dosenang itlog, kalahati ng isang tasa ng asukal, 150 gramo ng mantikilya, harina - 3:57 tasa, banilya, asin, isang bag ng halaya, pulbos ng asukal at kalahating kilo ng naka-kahong mga milokoton. Para sa mga dekorasyon kailangan ng isang piraso ng pulang berries - cranberries, currants, at sampung piraso ng de-latang seresa.

Pie na may mga naka-kahong mga milokoton luto napaka-simple: break sa isang malalim na mangkok ng itlog, idagdag sa mga ito ang asukal, warmed mantikilya at palisin hanggang ang butil ng asukal ay dissolved. Panghahagupit ay maaaring maging anumang bagay - isang palis, blender, tinidor ... harina ay dapat na idinagdag ang baking powder o ordinaryong baking soda, quenched sa suka, magdagdag ng isang kurot ng asin, banilya at ihalo na rin. Pagkatapos na kailangan mong suriing mabuti ang harina sa isang mangkok na may pinalo itlog, pagkatapos ay masahin ang masa ay malagkit. Pagkatapos noon ang masa ay poured sa isang greased form at leveled sa pamamagitan ng kamay. Kuwarta ay hindi natigil sa kamay, moistened sa tubig o langis ng gulay.

Pagkatapos noon bukas na garapon na may mga milokoton at ibinuhos syrup. Sami milokoton ay dapat na i-cut sa piraso, ilagay sa kuwarta at dahan-dahang itulak. Cake kailangan mong ilagay sa isang well-iniinitan hurno para sa kalahati ng isang oras. Upang matukoy kung ang keyk ay handa na may naka-kahong mga milokoton, kailangan mo upang tumagos ito sa isang match. Kung, pagkatapos nito tumutugma nanatiling tuyo, maaari mong alisin ang mga ito mula sa oven. Habang ang cake cools, ihanda ang jelly. Sa packaging karaniwang mayroong mga tagubilin sa kung paano gawin ito. Palamutihan ng cake na may berries at ibuhos mainit na jelly, paglipat mula sa sentro sa mga gilid. Ang mga gilid ng cake budburan may pulbos.

Sa pagbe-bake na may naka-kahong mga milokoton ay maaaring maging napaka-magkakaibang, halimbawa, apple pie mula sa naka-kahong mga milokoton. Kami ay kaya sanay na sa ito ulam na ay hindi kahit mapagtanto na ang aming simpleng apple pie ay dumating mula sa France.

Classic apple pie ay naglalaman ng hindi lamang mansanas, ngunit ang anumang iba pang mga prutas, kahit naka-kahong, at ito ay puti tinapay, quiches at alak. Ito apple pie sa bahay magluto halos imposible.

Ngunit may ay isang mas simple, magsasaka bersyon ng Charlotte, ngunit lamang ng isang pie na may naka-kahong mga milokoton at seresa. Kailangan namin na kumuha ng 250 gramo ng harina at labing anim na piraso ng puting tinapay, limang itlog, kalahati ng isang kutsarita ng pampaalsa, 150 gramo ng asukal, 750 ML ng gatas at 700 gramo ng de-latang peaches at seresa, isa kutsara ng kanela at isang hiwa ng butter (hugasan form).

Paraan: hiwalay na ang mga protina mula sa itlog yolks, magsuring mabuti harina at ihalo ito disintegrant. Ngayon ay kailangan mong idagdag ang yolks sa harina, 50 gramo ng asukal, isang maliit na asin at 500 ml ng gatas. Pagkatapos , talunin ang mga protina at idagdag sa ang masa. Dapat kaming nagsusumikap upang matiyak na ang pagkakapare-pareho ng masa ay tulad ng isang makapal na kulay-gatas. Ngayon, magkaroon ng amag release langis at ibuhos sa paglipas ng kalahati ng masa. Maghurno ang keyk base para sa sampung minuto sa isang well-iniinitan hurno. Pagkatapos ibuhos ang syrup at ilagay ang naka-kahong mga milokoton sa cake, ilagay ang isang fan hiwa ng tinapay babad na babad sa gatas, pagdidilig sa kanila na may kanela at asukal, ibuhos ang mga labi ng masa at maghurno para sa beintisingko minuto hanggang sa isang masarap na crust golden brown. Handa pie na may de-latang peaches nagsilbi na may prutas syrup.

Iminumungkahi ko sa iyo ng isa pang simple ngunit masarap na cake recipe na may naka-kahong mga milokoton. Siya na ginawa mula sa biskwit kuwarta: sumibad nang hiwalay apat na itlog at 200 gramo ng asukal, ibuhos 200 gramo ng kulay-gatas (maaaring kapalit yogurt o kepe), dalawang malalaking kutsara ng pampaalsa at dalawang daang gramo ng harina. Pagdaragdag ng isang kuwarta hiwa-hiwain at naka-kahong mga milokoton frozen gadgad mantikilya (200 gramo). Lahat pukawin at ibuhos sa isang form na greased. Pie lutong sa isang mataas na temperatura ng tungkol sa limampung minuto.