Pancake na may kepe luntiang may mansanas o saging

Lush, namumula pancake na may isang crispy na tinapay, oozing droplets ng langis na hinalo, maaari palamutihan anumang kagamitan sa pagtimpla ng partido. Sa ganitong ulam ay maaaring hindi lamang pagbigyan ang kanyang pamilya - siya ay hindi nahihiya upang magsampa ng mahal na mga bisita.

Magluto pancake na may kepe, luntiang at malambot, kailangan mo pa ng kaunting panahon. Sa karagdagan, ang mga ito ay ginawa mula sa simpleng mga sangkap, na kung saan ay patuloy na magkaroon ng sa refrigerator. Pancake ay maaaring gawin simple at maghatid ng may kulay-gatas, at maaaring idagdag sa ang masa o minatamis prutas.

Narito ang ilang mga masarap na mga recipe:

Pancake na may kepe luntiang may mansanas.

Para sa paghahanda kakailanganin mong: isang tasa ng yogurt o gatas, 1.5 tasa ng maligamgam na tubig, isang libra ng harina, itlog, isang pakete ng mga 10-12 gramo ng lebadura, 2 tbsp .. tablespoons asukal 0.5 asin at 2 apples.

Kepe at tubig ay halo-halong at warmed bahagyang. Tubig ay dapat na maligamgam, ngunit sa anumang kaso hindi mainit, kung hindi man ang pancake ay hindi tumaas. Idagdag ang lebadura at maingat, sila ay dissolved. Pagkatapos ay ilagay ang itlog, asin, asukal, ang lahat ng halo-halong at dahan-dahan simulan upang punan up ang harina. Kuwarta oladushek mahabang stir upang alisin ang anumang bugal. Upang mapabilis ang proseso, maaari kang gumamit ng blender o taong magaling makisama. Kapasidad ay sakop na may isang tuwalya at ilagay sa isang mainit-init na lugar, gawin ang kuwarta tumaas.

Sa oras na ito, ang mga mansanas peeled at buto at hiwa sa manipis na hiwa. Kapag ang kuwarta rises, nagdadagdag ito ng lahat ng mga mansanas at paghalo dahan-dahan.

pan ay iniinitan at nilangisan. Ang masa ay kumalat malumanay dipped sa malamig na tubig sa isang kutsara. Kapag ang isang bahagi ay browned, pancake na may kepe na may apples binawi. Ihatid ang mga ito sinundan na may pulbos asukal o cream.

Sinomang hindi nagdadala ng itlog marunong magluto pancake na may kepe nang walang itlog.

Para sa masa kakailanganin: 2.5 tasa ng yogurt, kalahating - dalawang tablespoons ng asukal, kalahating kutsarita ng harina at ika-apat ng kutsarita ng baking soda, 1.5 tasa ng harina. Well kung yogurt ay bahagyang fermented - pancake ay magpapasara out kahanga-hanga. Harina, baking soda, asin at asukal ay halo-halong sa tuyo at sakop sa yogurt. Kuwarta nang mabilis at malumanay ihalo at mag-iwan sa humawa para sa 15-20 minuto. Pagkakapare-pareho ay dapat makakuha ng, tulad ng makapal na cream. Kung ang masa ay masyadong ranni nangyari - nagdadagdag ito ng kaunting harina. Matapos ang masa ay fermented, ito ay imposible upang makihalubilo at iling.

Painitin muna pan sa ibabaw ng isang makapal na layer ng langis ay poured (hindi mas mababa sa 1 cm). Pagkatapos ay dahan-dahan kutsara kumalat ang kuwarta, sinusubukan hindi sa mantsahan. Pan sakop na may isang talukap ng mata, naghihintay para sa ibabang bahagi browned at naka-ibabaw sa kabilang bahagi.

Pancakes ay nakukuha kepe taba at masyadong madulas at sa gayon ay kanais-nais na frying ang mga ito papunta sa isang papel na tuwalya, na kung saan ay sumipsip ng labis na langis.

Ihatid ang mga ito na may kulay-gatas, jam o tinunaw na honey.

Pancake na may kepe curvy Pwedeng ihanda hindi lamang na may mansanas, ngunit din na may isang saging.

Kakailanganin mo: 2-3 itlog, isang half-litro garapon ng yogurt, isang pares ng mga kutsarita ng pampaalsa, kalahating tasa ng harina, asukal at gulay langis 2 tablespoons. spoons, 2 saging, para sa ¼ h. spoons ng asin, soda, at sinamomo.

Paghaluin ang itlog, mantikilya at yogurt. Idagdag sa harina, asin, cinnamon, baking soda, asukal at pampaalsa at ihalo ang masa ay pare-pareho. Pagkatapos masakop na may isang tuwalya at mag-iwan para sa kalahati ng isang oras, ang masa ay tumaas nang bahagya. Sa oras na ito, ang mga bananas nalinis at cut sa rings tungkol sa isang sentimetro makapal. Kalahating oras mamaya ang kawali pinainit at lubricated na may langis ng halaman. Pagkatapos ay lay out ang kuwarta. Kapag ang mas mababang bahagi ng browned, at sa tuktok ng mga bula lilitaw sa pancake pagkalat rings mga saging at ibagsak ito.

Ang tapos ulam ay hindi maaaring maglagay ng isang tumpok na pancake ay hindi mawalan ng lakas ng tunog nito. Ito ay pinakamahusay na upang ilagay ang mga ito sa isang malaking ulam, ibuhos honey at pabalat na may takip. Ihatid ang mga pancake ay dapat na mainit-init.