Paano upang magluto pakpak ng manok sa oven. Masarap at madaling

Tasty, madali, abot-kayang. Maaari silang maging at magsikap na palugdan ang pamilya, at bilang isang maligaya ulam magluto, at upang isumite sa beer. Hulaan ko kung ano ito maraming nalalaman produkto? Tama iyon, ngayon kami ay makipag-usap tungkol sa kung paano magluto pakpak ng manok sa oven. dapat kong sabihin na hindi ito ang kaso sa anumang magastos sa mga tuntunin ng pananalapi, walang oras, walang pagsisikap, at ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan. Sa bahaging ito ng oven bangkay ng manok ay maaaring gawin walang mas masama kaysa sa grill.

Paano upang magluto ng manok pakpak sa oven

ingredients

kami ay kailangan para sa recipe:

• pinalamig na pakpak ng manok - 1 kg;
• ketsap, mayonesa - isa 300-gramo pakete ng bawat isa;
• asin, paminta - sa iyong pagpapasya.

kagamitan:

• maluwang na mangkok para sa marinating;
• ng kutsilyo, mas matalim;
• board, na kung saan kami ay ang pinakamahusay na pakpak namin maghanda;
• ihawan - ito atin, o sa halip hindi atin, at pakpak ng manok ay inihurnong hanggang ang mga kinakailangang mga kondisyon;
• baking - kapalit sa ilalim ng rehas na bakal sa "lasa" ng pagsunog ng taba at atsara ay hindi napuno apartment, o ibang tao ang mga kapitbahay ay magiging sanhi ng apoy;
• Well, ang mismong oven, kung saan ang seremonya ay magdadala sa lugar.

Iyon lang ang kailangan namin bago namin malaman kung paano magluto pakpak ng manok sa oven.

pagsasanay

Wings hugasan sa malamig na tubig, plucking balahibo natuklasan at kunin ang mga nagha-hang na balat. Pakpak ng manok ay may tatlong mga joints. Ang unang bagay na pinakamalayo ang layo mula sa patay na hayop, culinary halaga ng isang ay hindi. Kung ninanais, maaari itong i-cut, doon ay bilang karagdagan sa maraming mga maliliit na buto at balat walang ibang tao. At hindi ka maaaring i-cut, iwanan ito sa amateurs pohrustet. Sa pangkalahatan, sa iyong pagpapasya.

Paano upang magluto pakpak ng manok sa oven: atsara

Pagkatapos naming nalinis ang mga pakpak, dapat silang mag-atsara. Upang gawin ito, shift namin ang mga ito sa mangkok direkta sa lamuyot ketsap at mayonesa. Salt, paminta. Maaari mong budburan limon juice. Ito ay narito na sa iyong paghuhusga. At ngayon ang aking mga kamay, ligtaan ang mga ito sa isang mangkok at ihalo ang lahat ng husto. Ito ay dapat gawin hangga't ang mga pakpak ay ganap na sakop na may atsara. Kung ang mga kamay ay hindi nais na marumi, at pagkatapos ay kami ay kumuha ng dalawang malaking tinidor o kutsara.

Kapag ang nais na resulta ay nakakamit, ibig sabihin, ang mga pakpak ay pantay sakop sa atsara mangkok na may isang hinaharap na obra maestra set sa refrigerator para sa hindi bababa sa isang oras.

Pagluluto pakpak ng manok sa oven: Teknolohiya

marinating ng panahon ay up! Ngayon namin turn on ang oven sa maximum 200-220 degrees. Mula sa kapasidad refrigerator ng pakpak ng manok. Ikalat ang mga ito sa grid sa isang solong layer at lugar sa oven. Huwag kalimutan na ilagay ang pan ibaba! Ito temperatura hanay ulam lutong 10 minuto. Ito ay upang matiyak na ang ibabaw ng pakpak bumuo ng isang crust na kung saan ay maiwasan ang pagtulo ng juice. Kaya nananatili silang juicy, ngunit well-lutong. Pagkatapos ng oras na mag-expire, ang oven temperatura ay nababawasan sa 170 degrees. Ay hinihintay na namin para sa isa pang 10 minuto, alisin ang rehas na bakal mula sa oven, baligtarin ang mga pakpak at ipadala dopekayut isa pang 10 minuto. Ang kabuuang proseso ay tumatagal ng 30 minuto.

Ngayong alam mo na kung paano magluto pakpak ng manok sa oven.