Paano upang magluto ng pinakuluang karne ng baboy

Upang petsa, pork - isa sa mga pinaka-paboritong, masarap, maligaya pagkain, na kung saan ay ginustong sa pamamagitan ng maraming mga Slavs. Ulam na ito ay inihanda conventionally mula sa pork ham, inatsara sa pampalasa at asin, at sa wakas ay lutong sa isang oven o pugon. Bake ay hindi mahirap, ang tanging bagay para sa isang mahabang panahon. Mula sa mga salita ng mga eksperto, ito ay itinuturing na ang pinaka-tamang pagluluto ng baboy mula sa baboy, ngunit maaari mong gamitin ang karne ng iba pang mga hayop, tulad ng karne ng baka.

Gusto naming sabihin sa iyo kung paano magluto nilagang baboy baboy. Kaya, ang recipe, bilang na nabanggit ay hindi mahirap, ngunit ang proseso ng pagluluto ay magdadala sa higit sa isang oras. Sangkap na kung saan ay kinakailangan para sa ulam: karne ng baboy (750 g), mustasa (50g), carrot (80g), pork mesh (120 g), mayonesa (50 g) at bawang (40 g); adjika, paminta, asin - upang magkaroon ng lasa.

Sa pamamagitan ng paraan ng paghahanda:

• ang karne upang gumawa ng malalim cuts;
• na nagreresulta sa "bulsa" ilagay ang karot hiwa, chives (purified);
• baboy kuskusin na may mustasa at mayonesa, mag-iwan sa isang cool na lugar para sa tatlong oras;
• matapos ang isang oras na ilagay ang inatsara karne sa foil, balutin ito up at mag-ipit ang mga gilid ng foil sa gayon na ang juice ay hindi dumaloy palabas sa panahon ng pagluluto sa hurno;
• karne sa oven bake ng 40 minuto;
• pagkatapos ng 40 minuto upang makuha ang karne sa labas ng oven, alisin ang foil at grasa na may pinakuluang karne ng baboy adzhika at nakabalot sa pork net;
• Ipinapadala namin ang karne bumalik sa oven para sa 10-15 minuto, sa panahon na kung saan oras na ang taba ay natutunaw at bahagyang browned.

Pagkatapos mong sundin ang lahat ng mga rekomendasyon, hindi mo na kailangang hanapin ang mga pamilyar na, sa isang iba't ibang mga search engine, mga libro recipe kung paano magluto ng baboy, dahil salamat sa ito recipe ng iyong ulam ay malambot, makatas, mabango, sa katunayan - ito ay maaaring maging isang putong na nasa mesa holiday . At mabuting gana!

Very madalas kong marinig ang tanong, kung paano magluto pinakuluang karne ng baboy sa foil, upang ang ulam ay naging juicy. Ang sagot ay simple - hindi bumili ng masyadong lean. Upang makakuha ng isang juicy crust bago mo ilagay ang karne sa oven, sa ilang mga recipe ay may inirerekomenda magprito ng kaunti karne sa pan.

Hindi ko maaaring makatulong ngunit sabihin sa iyo kung paano magluto pinakuluang karne ng baboy sa beer. Upang karne (1 kg) ay isang browned crust, dapat itong pinainit sa bahagyang magprito mantika (butter ay maaaring gamitin), at pagkatapos ay lilipat ito sa isang initan ng tubig. Ito ay magdagdag ng kintsay (1 pc.), Karot (1 pc.), Perehil, sibuyas (2 mga PC.), Ground at olspays, bay dahon, mint. Ang lahat ng mga sangkap ibuhos serbesa, kumulo hanggang luto. Sa talahanayan, maghatid hiwa pinakuluang hiwa ng baboy drizzled na may pilit na sabaw. Magaling mag-adorno sa ito ulam maglingkod pritong o pinakuluang patatas, gulay, peas.

Ang pundasyon sa Paghahanda ayon sa anumang recipe ng baboy ay pagkaing Ham bawang, karot budburan pampalasa idinagdag kintsay. Paano upang magluto ng pinakuluang karne ng baboy, na magiging sa iyong panlasa sa iyong talahanayan - ito ay lamang ng isang pantasiya hostess. Halimbawa, sa ilang mga recipe maaari mong basahin na sa isang ulam add honey. Oo, at ang proseso ng pagluluto ng karne ay hindi nakakulong sa oven, bake pinakuluang karne ng baboy ay popular na ngayon sa Aerogrill, multivarka - tulad ng mga eksperimento ay nagaganap sa modernong pagluluto. Ako ay walang oras upang mag-eksperimento sa paghahanda ng mga pagkain, ang mga eksperimento ay matagumpay, inirerekumenda ko na huwag matakot.

Paano upang magluto ng pinakuluang karne ng baboy, sinabi namin sa iyo. Sa aming opinyon, ito ay ang pinaka-karaniwang at popular na mga recipe; na kung saan remedyo ay natutukoy sa pamamagitan ng kanilang sarili, ngunit wala sa kanila ay hindi mag-iiwan sa iyo at sa iyong mga bisita walang malasakit. Sa pangkalahatan, ang anumang mga de-resetang para sa paghahanda ng karne ng baboy sa bahay ay hindi mahirap, ang tanging bagay na kailangan mong magkaroon ng mula sa oven, karne at kaalaman ng ilang mga tricks sa paghahanda ng maligaya pagkain. At pagkatapos ay ang magmagaling review tungkol sa iyong mga obra maestra ay hindi gumawa ng isang mahabang paghihintay.