Paano Mag-atsara sibuyas - Ang ilang mga recipe

Kung sinuman ay interesado sa mga tanong ng kung paano sa atsara sibuyas, pagkatapos ay artikulong ito ay magiging pinaka-maligayang pagdating. Dito nagsimulang ang pagluluto ay inaalok ng ilang mga recipe na gagawing lunch bitamina o kahit na gayakan ang kanilang mga holiday talahanayan na may isang maginoo bow - Murang ngunit masayahin!

Dahil maghanda adobo mga sibuyas masarap na posible lamang sa pamamagitan ng paggamit ng isang acid, ang pagbabalangkas ay dapat isama o iba't ibang mga vinegars o acidic juice o suka kakanyahan. Kahit na isinalarawan dito sa huling recipe acid ay ginagamit sa halip ng mustasa.

Recipe 1. Paano upang mag-atsara sibuyas sa apple juice para sa taglamig

Sibuyas (kilo) ay dapat na nalinis mula sa upakan at wash. Kung gumamit ka ng maliit na sibuyas, at pagkatapos ay sila ay maaaring agad na ilagay sa matsura garapon. Malaki ang ulo ay dapat na i-cut sa rings. Sa bawat jar ay maaaring ilagay sa isang itim na pea at gisantes olspays, at isa palahing kabayo. Sa oras na ito, sa isang mabagal na sunog ay kinakailangan upang ilagay ang pan na may sariwang kinatas apple juice (600 gramo), idagdag sa asin at asukal (50 gramo) at pinainitan sa bulak. Ito ay kinakailangan upang punan ang kumukulo atsara naka-pack na sa lata sibuyas, pagkatapos ay pakuluan ang mga ito para sa 10 minuto at roll metal caps.

Recipe 2. Paano upang mag-atsara sibuyas sa apple juice para sa isang snack

pagbabalangkas na ito Kasama rin sa pag-aatsara sibuyas, gupitin sa ring. Atsara ay handa kapareho ng sa nakaraang recipe, ngunit ito idinagdag sa mirasol langis at beet juice - isang arbitrary na numero. Pagkatapos snack capped at inilagay sa refrigerator, ngunit hindi sa freezer sa bow ay hindi mapag-"mush" mula peremorozheniya. Beet juice ay maaaring punan ang ulam bago hapunan, budburan tinadtad sariwang herbs. Ang ilang mga gourmets naghahanap ng mga espesyal na orihinal na meryenda na panlasa, ang pagdaragdag ng adobo mga sibuyas at kahit alak.

Recipe 3. Bilang mag-atsara bow na may suka kakanyahan ng taglamig

Upang ihanda ang sibuyas sa taglamig ay din gamit na atsara. Ito ay ginawa mula sa pagkalkula: kutsarang asin at sa parehong halaga ng asukal sa bawat 200 gramo ng tubig na may mga karagdagan ng 70% ng suka essences sa isang halaga na kutsara. Ito ay poured kumukulo atsara sibuyas dati nang paglagay sa jar lahat ng mga kinakailangang seasonings: paminta, bay dahon, tuyong dahon. Bago crimping ay maaaring idagdag sa ang bangko kutsara ng tuyo mustasa.

Recipe 4. Paano sa atsara sibuyas para sa isang snack na may suka kakanyahan?

Para sa appetizer ito sibuyas cut sa manipis kalahating singsing. Maaari itong magamit bilang isang ordinaryong puting sibuyas, at matamis na pula - salad. Kung ang paghahanda ay nakuha mapait sibuyas, maaari mong ibuhos kumukulo muna ito, upang alisin ang labis kapaitan. Ito din crumbled dill. Atsara hiwalay naghahanda baso ng tubig, dalawang kutsarita ng 70% essences at asing-gamot na may asukal - kutsara nang walang mga slide. Pagkatapos ay dapat itong ibuhos atsara sibuyas, isara ang talukap ng mata masikip at malinis para sa kalahati ng isang oras sa isang cool na lugar. Atsara ay dapat na pinatuyo kaagad bago gamitin.

Recipe 5. Paano upang mag-atsara sibuyas sa lemon juice

Ang pamamaraan na ito ay naiiba mula sa itaas sa halip na apple juice ay ginagamit sa alinman sa dry sitriko acid, o ang juice ng isa limon kinatas.

Recipe 6. Mga sibuyas, inatsara sa mustasa

Recipe na ito ay naiiba mula sa lahat na ginagamit sa artikulong ito, dahil ganap na walang liquid ay kinakailangan para sa paraan ng marinating. Upang ihanda ang orihinal na matamis na meryenda ginagamit sibuyas na kung saan ay i-cut mga ring. Ano ang mga sumusunod ay handa na upang kumuha ng isang matalim na mustasa (30 gramo 2-3 daluyan ng mga sibuyas) at ihalo ito sa mga sibuyas.

Pagkatapos na idagdag sa halo ng lupa itim o pulang paminta, asin, asukal at oregano at isang kutsarita ng pino mirasol langis at dalawang tablespoons ng mayonesa snack ay dapat na ilagay sa refrigerator, at dalawang oras sa ibang pagkakataon ito ay magiging handa para sa paggamit. appetizer na ito ay naiiba eksklusibong lasa, isang hindi karaniwang paraan ng pagluluto at ito ay medyo simpleng recipe.