Ngayon sa menu - pizza sa kepe

Pizza sa kepe, marahil, isa sa mga pinakamabilis na upang maghanda, murang at masarap na pagkain. Of course, ang pizza tawag sa ulam na ito ay maaari lamang maging conditional, ito lamang vaguely kahawig ng tunay na pizza, ngunit ang lahat ng parehong, at ito ulam ay may karapatan na paminsan-minsan ay mahuhulog sa aming mesa araw-araw. Ulam na ito ay magiging isang wand - wand, kung paglagyan iyo ng isang sorpresa pagbisita.

Produkto para sa pagluluto pizza kuwarta sa kepe kailangan ang dati: yogurt, harina, baking soda. Hanay ng mga iba pang mga produkto ay ganap na nakasalalay sa mga madre de pamilya ng pantasya at kapasidad ng kanyang pitaka. Paggamit ng iba't ibang mga sangkap, maaari mong laging pagbigyan ang mga mahal sa buhay bagong culinary delights.

Paano upang magluto ng kuwarta sa isang pizza?

Pizza sa kepe. Recipe Test №1 (napakasimpleng).

Dalhin ang kalahati ng isang pack ng margarin o butter at kuskusin sa isang daluyan kudkuran. Sa isang baso ng yogurt, magdagdag ng kalahating kutsarita ng baking soda. Soda upang mapatay ito ay hindi kinakailangan, ito ay bayaran yogurt. Pagkatapos ay paghahaluin ang margarin, yogurt at 3 tasa agag harina. Masahihin ang kuwarta at roll sa isang ball na hugis, ilagay ito sa isang plastic bag at ilagay sa freezer para sa isang oras o dalawa.

Ang isang maliit na payo. Maghanda ng ilang mga batch ng pagsubok, tulad ng mga bisita ay sigurado na ay tatanungin para madagdagan.

Kung refrigerated keso at itlog, maaari mong subukan upang magluto ng pizza sa curd test.

Pizza sa kepe. Recipe №2 test (curd).

Ang dinurog na cottage cheese (1 pack), ibuhos ng isang maliit na bit ng yogurt upang maging mayaman, at ihalo ito sa 1 itlog, magdagdag ng 4 tablespoons halaman ng langis at isang maliit na harina (tungkol sa 5 tablespoons). Salt isang maliit na masa at masahihin, ang pagdaragdag ng harina hangga't hindi ito mahuli sa likod ng mga kamay.

Minsan gusto mong pagpuno pinagsama sa masa. Sa kasong ito, ang masa ay dapat na bahagyang ranni.

Pizza sa kepe. dough recipe №3 (humampas).

Paghaluin agad na 2 itlog, 1 tasa ng yogurt, asin, asukal, at isang kutsarita ng baking soda. Paghaluin ang lahat ng bagay hanggang makinis. Ngayon idagdag sa mga ito ang tungkol sa isang kalahating tasa ng agag harina. Handa na ang batter.

Dagdag pang biskwit kuwarta kahihinatnan nito'y sa pizza, kung idinagdag mo sa komposisyon nito lamang ng isang kutsarang puno ng mayonesa at kulay-gatas.

Pizza sa kepe. Recipe test №4 (na may mayonesa at kulay-gatas).

Paghaluin ang itlog na may isang kutsara ng kulay-gatas at isang kutsara ng mayonesa. Season na may asin at magdagdag ng kalahati ng isang kutsarita ng asukal. Sa pamamagitan ng timbang, magdagdag ng isang tasa ng yogurt at magwiwisik sa isang kutsarita ng baking soda. Magdagdag ng mas maraming harina upang bumuo ng malambot na masa, masaklawan na may isang tuwalya, hayaan siyang humiga para sa isang isang-kapat ng isang oras.

Para sa mga may gusto pa rin ng isang lebadura kuwarta, ang mga sumusunod na recipe ay angkop.

Pizza sa kepe. Recipe Test №5 (yeast).

Pre-ihanda ang lebadura. Ang maliit na halaga ng maligamgam na tubig, maghalo 1ch.l. lebadura. Sa isa pang mangkok kumonekta hanggang unipormeng itlog, asin, kutsara asukal, 300 ML ng yogurt at 2 tablespoons halaman ng langis. Pagkatapos ay i-type ang lebadura timpla, ihalo dahan-dahan at magdagdag ng dahan-dahan ng isang halaga ng harina upang bumuo ng malambot na masa. Ang resultang masa, masaklawan na may isang tuwalya at ilagay sa isang mainit-init na lugar.

Para sa mga mag-aaral at mga gardeners ay lubos na ang paraan dough recipe para sa pizza, na kung saan ay niluto sa kawali.

Pizza sa kepe. Recipe test №6 (sa pan).

Kailangan mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng isa-isa itlog, isang tasa ng yogurt at isang tasa ng harina, magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda, suka extinguished.

Sa ganitong mailagay ang mga toppings ng pizza naka handa in advance. Gulay at pre-pritong sausage. Ihanda ang pizza sa kawali na may takip sa mababang init.

Ilang mga tip sa kung paano magluto ng pizza.

Kung hindi ka magkaroon ng isang refrigerator sa buttermilk, maaari mong madaling palitan ang mga kulay-gatas, unsweetened yogurt o yogurt.

Pagtula out ang kuwarta, huwag kalimutan upang ihanda ang form na ito: budburan breadcrumbs o semolina, nilangisan.

Ngayon ikaw ay ganap na armado na may kaalaman sa kung paano upang maghanda ang kuwarta. Piliin dough recipe para sa pizza, at masiyahan kayo sa inyong pagkain!