Manok sa oven na may patatas

Ano ang gusto tulad ng isang masarap na feed ng isang pamilya ngayon? Ang katanungan na ito nang paulit-ulit lumitaw sa bawat pamilya. Manok sa oven na may patatas - ito ulam ay sigurado na iligtas ang babaing punong-abala, kahit na ang bahay ay may lamang ng isang minimum ng pagkain. Narito ang ilang mga talagang murang, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na mga recipe gamit na manok at mga gulay.

Ang unang paraan ng pagluluto: manok sa oven na may patatas

Sa ganitong recipe, sa paghahanda ng dalawang mga pagpipilian: gamit ang buong fillet at ang patay na hayop.

Kung ikaw ay may kaunting oras upang magluto ng hapunan, piliin ang pangalawang opsyon. Ang manok tanggalan ng buto paghiwa ay ginawa sa paraang pinayagan ng pagpuno ay inilatag. Ito ay binubuo ng tinadtad at purong mga sibuyas at karot na may tinadtad na mani, herbs at pampalasa. Pagpupuno ay nahulog sa labas ng notches sa fillet, gayunpaman kanilang mga gilid na may toothpicks. Sinundan sa pamamagitan ng roll piraso ng manok tanggalan ng buto sa humampas, na kung saan ay ginawa mula sa gatas, itlog at harina. Ngayon ay kailangan mong ilagay sa anyo ng fillets at i-cut sa paligid sa kanya pinalawak quartered patatas. Manok sa oven na may patatas inihurnong para sa tungkol sa tatlumpu hanggang apatnapung minuto. Ang perpektong pandagdag sa ito nakabubusog salad ay madaling "Caesar".

Kung ikaw ay naghahanda ng isang maligaya hapunan noong Linggo, huwag maglaan ng panahon upang magluto ng masarap na ulam ng "Chicken sa oven na may patatas" sa kabuuan nito. Para sa paghahanda nito ay kinakailangan buong manok at ang parehong mga sangkap tulad ng sa una, isang mabilis na recipe. Tanging ang oras ay tumagal ng kaunti na, dahil ang karne ay dapat na isang pares ng mga oras inatsara sa sauce. Chicken rub paminta at asin, spices, damo, lemon juice at reserve mag-atsara. Pagkatapos, sa bulsa incised put bangkay o ang pagsisiksik ng unang reseta o thinly hiwa lemon hiwa. Ilagay ang manok sa isang greased pagluluto sa hurno sheet, na pinalilibutan ng cushioning sa lahat ng panig coarsely tinadtad patatas - at sa oven para sa isang oras at kalahati.

Manok sa oven ay handa na may isang lemon. Maligayang pagdating sa talahanayan pamilya!

Ang isa pang paraan ng pagluluto: manok sa oven pinalamanan

Hayaan zafarshiruem pancake manok. Upang gawin ito, kailangan namin upang gawin ang mga bangkay ng isang manok, 200 gramo ng mushroom, ulo ng sibuyas, itlog, 100 gramo ng keso, bawang, dalawang cloves, kulay-gatas at mantikilya. Preliminary ito ay kinakailangan upang maghurno anim na pancake.

Sa pamamagitan ng malinis na papel tuwalya at obsushennoy manok alis ng balat napaka-maingat na, upang makakuha ng ang uri ng bag, na kung saan ay inilatag palaman. Kuskusin ang balat na may asin at paminta, at ipadala sa refrigerator.

Alisin ang manok mula sa mga buto, pagkatapos sa giling ito sa lupa karne ng baka. Ang purified at milled sibuyas pinirito sa mantikilya, nang walang forgetting nito asin, paminta. Ikinakalat namin ito sa isang mangkok at itakda sa mushroom. Sa parehong kawali, kung saan ang purong mga sibuyas, dalhin sa kahandaan sa mantikilya, hugasan at makinis tinadtad mushroom, paminta at asin.

Handa sibuyas at kabute idagdag sa tinadtad na manok, sinusubukan upang humimok sa itlog, asin at paminta muli, pagkatapos ay maingat na gumalaw. Ito pagpupuno pagkalat sa pancake, budburan keso, tinadtad sa isang pinong kayuran, at i-on sa masikip roll.

makakakuha tayo ng balat sa labas ng refrigerator at mahigpit na inilatag sa pancake roll. Leeg at tiyan stabs toothpicks o bang tahiin ang mga thread. Upang binti at mga pakpak ay hindi nasunog, at sa katunayan ang manok ay naging mas aesthetic at compact form, nagbubuklod sa mga piraso bird thread. Huwag kalimutan na gumawa ng isang manok isang pares ng mga punctures na may isang palito, isang tinidor o tuhog. Ang isang halo ng durog bawang at cream tinapalan patay na hayop at ipadala ito sa isang hurno preheated sa 180 ° C para sa isang oras sa isang pan, dati greased cream. Ang cooled sa isang refrigerator para sa limang oras pagkatapos ng manok hiwa sa plates at ikinakalata sa plato.

Anuman sa itaas mga recipe "Chicken sa oven na may patatas" sa kanyang sariling mabuti. Maging malikhain, pagiging sa kalan, at ang iyong mga mahal sa buhay ay salamat sa iyo para iba-iba at masustansyang pagkain.