Ibabaw ng tensyon: pangkalahatang impormasyon at biological kabuluhan

may mga pagkakasugpong pwersa naiiba para sa ibabaw at malalim na (panloob) sa pagitan ng mga layer ng likidong molecules. Molecule sa ibabaw layer ay inihanda sided-akit mula sa napapailalim na layer at malalim na layer ng ang lakas ng akit sa pagitan ng mga molecule kapwa balanced. Ang mga molecule ng layer ibabaw ay attracted sa pamamagitan ng air molecules at isang pares ng mga mas maliit, ang kanilang mga nagreresultang force ay matutuon pababa, at ang ibabaw layer ng molecules tulad ng ito ay hinila malalim na layer. Ibabaw ng hindi mabuting samahan, siya namang, ay depende sa likas na katangian ng mga likido at ang hangganan sa kapaligiran, ambient temperatura, pagkakaroon ng mga impurities sa likido, at iba pa. D.

Upang dagdagan ang ibabaw ng likido ay dapat gumawa ng ilang trabaho laban sa mga puwersa ng ibabaw igting. Mula sa mga halaga ng pag-igting ibabaw ay depende sa laki ng maliit na patak, meniskus, ang halaga ng mga bula gas pagpasa sa pamamagitan ng likido, wettability at anti-wettability ng isang likido ibabaw ng isang solid at iba pa.

Ibabaw igting lakas ay nakasalalay sa ang presyon singaw itaas ng mga likido din: mas mataas na steam, ang mas maliit na ang panloob na likido presyon. Kung ang tuluy-tuloy ay bordered sa pamamagitan ng hangin, ang Molekyul ng kanyang ibabaw na layer ay halos hindi subjected sa mga puwersa ng grabidad mula sa mga puno ng gas phase. Sa mga kaso kung saan ang presyon ng singaw sa itaas ng isang likidong pagtaas, ang pag-igting ibabaw ay magiging mas mababa. Kaya, ang mga molecule ng ibabaw na layer ay hindi balanse, at sa gayon ang sistema sa interface ng ay palaging isang tiyak na labis na libreng enerhiya. Sa lahat ng iba pang mga kondisyon sa parehong, ito surplus ay mas malaki sa malaking lugar na ibabaw. Ayon sa ikalawang batas ng termodinamika, ang sistema ay may kaugaliang upang mabawasan ang panloob na enerhiya. Samakatuwid, ang proseso ng pagbabawas ng interface ay proseso malaya. Iyon ay kung bakit ang isang likido na kung saan ay hindi kumilos sa pamamagitan ng anumang puwersa, ay bumubuo ng isang ball na hugis, dahil tulad ng isang hugis ay may hindi bababa sa ibabaw sa isang tiyak na halaga.

Ang magnitude ng ibabaw igting epekto at ang halaga ng haydrokarbon radikal na substansiya. Kaya, kung gagawin namin ng karagdagang carboxylic acids ng parehong homologo series (HCOOH, CH3COOH, S2N5SOON, S3N7SOON), ang pag-igting ibabaw nababawasan bilang kanilang carboxylic chain pagpahaba - 3.2 oras para sa bawat pangkat CH2.

Ang pagkakaroon ng mga impurities ng iba't-ibang mga sangkap sa likido sa katawan ay nakakaapekto sa magnitude ng ibabaw igting. Maraming mga sangkap, higit sa lahat organic, babaan ang ibabaw igting. Ang ganitong mga compounds na ito ay tinatawag na surfactants (protina, apdo acids, sabon, alcohols, aldehydes, esters, ketones, tannins, atbp). Sangkap na ang presence ay hindi makabuluhang makakaapekto ibabaw hindi mabuting samahan ay tinatawag na ibabaw-aktibo (fructose, asukal, arina, atbp). Pagbawas ng pag-igting ibabaw ay ng malaking kahalagahan sa proseso ng pagsipsip ng likido nutrients epithelium ng bituka mucosa. Kaya, taba at iba pang lipids sa food channel na natanggap sa anyo ng mga droplets. Ang mga droplets ay emulsified na may apdo sa maliit na bituka at pagkaraan ay naging magagamit para sa mga hydrolytic cleavage ng lipase at iba pang lipolytic enzymes. Pagdaragdag sa mga likido surfactants ay tataas ang kanilang kakayahan upang basa ang ibabaw. Kapag gumagamit ng insecticides ay madalas na idinagdag sabon, na nagpapahintulot sa mga ito sa mahusay contact na may mga insekto sa ibabaw ng katawan at magbigay ng insecticidal aktibidad.

Igting sa ibabaw ng likido: Paraan ng pagtukoy

Mayroong isang bilang ng mga pamamaraan para sa pagtukoy ng ibabaw igting: stalagmometrichesky, adjustment lifting likido papunta sa maliliit na ugat, ang pinakamalaking presyon sa mga bula ng singsing pagkakahiwalay.

Ang pinaka-karaniwang ginagamit stalagmometrichesky pamamaraan batay sa ang paggamit ng isang espesyal na aparato - stalagmometry. Ito ay isang maliliit na ugat tube pagkakaroon ng upper at lower mark at extension. Sa stalagmometry dial tubig upang ang marka, na kinapapatungan ay pinalabas at malaman ang bilang ng droplets. Pagkatapos nito, ang parehong bagay ay tapos na may liquid test. Ang pagkilos ng pwersa ibabaw pag-igting na nagreresulta liquid at tubig tumagal ang form ng globular patak.

Ibabaw ng hindi mabuting samahan sa buhay ng mga organismo

Ibabaw ng hindi mabuting samahan ay isa sa mga kadahilanan sa pagtukoy ng hugis ng cell at mga bahagi nito. Cage - isang elementaryong partikulo ng pamumuhay bagay na gumagawa ng up ang katawan ng tao, mga hayop at halaman. Para sa mga cell na magkaroon ng isang malakas at matibay na ibabaw (mga halaman, microorganisms), ibabaw igting halaga ay mababa. Karamihan sa mga cell ng hayop sa katawan ay may hugis na malapit sa spherical. Mababang ibabaw hindi mabuting samahan ay nagbibigay-daan sa mga cell upang madaling ma-ihiwalay mula sa isa't isa. Form cell nakalakip sa iba pang mga cell o substrate, ay depende sa iba pang mga kadahilanan - ng cytoskeleton nabuo lamad complex, contact kaayusan, atbp Iba't ibang mga uri ng mga cell (hal, leukocytes at itlog) para sa release mula sa mga pagkilos ng ibabaw igting ng pagiging isang spherical hugis at mawalan ng aktibidad. . Lokal na mga pagbabago sa pag-igting ibabaw ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pang-unawa at paghahatid ng impulses magpalakas ng loob sa phagocytosis, pinocytosis, gastrulation amoeboid kilusan, at lalo na sa pagkamatagusin ng lamad cell.