Fishcakes mula sa Rota recipe na may mga larawan. Dish mula ROTAN

Cutlets mula ROTAN, ang recipe ng na kami ay tumingin sa isang maliit na mas mababa, isang napaka-makatas at mabango. Karaniwan, ito ulam ay handa sa kaganapan na may mga isang malaking bilang ng mga maliliit na isda, na kung saan ay may problema upang gumawa ng isang salad, sopas, cake at iba pa.

Kung ikaw binili o ROTAN nahuli malaki, pagkatapos ito ay posible na magluto sopas, dumplings, pie at kahit meryenda salad. Mga recipe ng ilan sa mga pagkaing iniharap kami detalyado sa ibaba.

Pangkalahatang-ideya ng isda

Bago namin sabihin sa iyo kung paano magluto ROTAN sa bahay, gusto kong sabihin sa iyo na ito ay isang isda.

Rotan, o tinatawag na travyanka (dupong) ay tumutukoy sa isang pamilya ng mga freshwater sleeper. Dapat ito ay nabanggit na sa ikalawang kalahati ng ika-19 siglo sa gitna ng aquarium isda na ito ay madalas na tinatawag na Amur toro.

Rotan ay tumutukoy sa matanggal isda. Siya ay madalas na displaces iba pang mga ilog naninirahan at makabuluhang binabawasan ang kanilang mga numero.

Pinakamalaking kinatawan ng isda na ito ay ang pangunahing bagay ng amateur pangingisda. Ito ay mahusay na pecks sa earthworm, pati na rin ang anumang mga piraso ng taba, hilaw na karne, medium-sized baits at iba't-ibang jig.

Kung namamahala ka upang mahuli ang isang isda, at pagkatapos ay dapat mong malaman na ito ay mahusay na upang matiis transportasyon sa isang bucket na puno ng tubig.

Kaya, kung paano magluto ROTAN? Bago natin sagutin ang tanong na ito, gusto kong sabihin na ang karne ay charred - puti at siksik. Ito ay napaka-masarap sa anumang anyo: pinakuluang, pinirito at lutong. Ng naturang mga isda ay maaaring gumawa ng malamig appetizers, isda sopas, mainit na pagkain, salads at kahit na mga pie.

Cutlets mula sa Rota step recipe

Tulad ng nabanggit sa itaas, tulad ng isang kinatawan chops ilog hayop mas mahusay na inihanda sa kaganapan na ikaw ay nahuli ng isang pulutong ng mga maliliit na isda.

Kaya, kailangan namin ng:

• ROTAN maliit na sariwang - tungkol sa 1 kg (mas posible);
• ang laman ng puting tinapay (walang matigas crusts) - ang ilang mga cams;
• Sariwang gatas taba (para sa pagkapagod ng puting tinapay) - ½ tasa;
• itlog sariwang rustikong - 1 pc;.
• itim na paminta at asin - ginagamit sa paghuhusga;
• soft butter, cream - malaking kutsara;
• sariwang dill - ng ilang sprigs;
• Napinong langis - humigit-kumulang 45 ml (para sa Pagprito produkto);
• breadcrumbs o trigo harina - isang buong glass.

fish processing

Tulad ng iyong nakikita, ang mga recipe meatballs mula Rotanov ay hindi gumagamit ng mga katawa-tawa at mahal na mga sangkap. Upang gumawa ng mga naturang produkto, kailangan mo ng isang simple at abot-kayang mga produkto.

Simulan magluto isda cakes mula ROTAN, isang recipe na ang lahat ay dapat na malaman isang mangingisda at nakaranas ng babaing punong-abala ay dapat na isang pangunahing bahagi ng paggamot. Ito ay kinakailangan upang mag-alis ng kaliskis, buntot, ulo at mga palikpik, at pagkatapos ay i-cut ang tiyan at gat. Pagkatapos nito, ang lahat ng gusto mong magprito ng isa pang Banlawan nang husto. Sa hinaharap, ang mga natitirang sapal ay dapat na durog sa isang homogenous slurry gamit ang isang blender na may mga kutsilyo o maginoo gilingan.

Paghahanda ng tinadtad na isda

Kung paano gumawa ng isda cakes mula ROTAN? Ang recipe ng ulam na ito ay nangangailangan ng magluto mabangong sticky palaman. Upang gawin ito, kailangan mong linisin ang sibuyas at pagpura-pirasuhin ang mga ito sa isang blender. Ang resultang slurry ay dapat na ilagay kasama ang mga isda at sapal pinalo itlog puti tinapay dati babad sa sariwang gatas. Din sa pagpupuno upang magdagdag ng tinadtad dill sprigs, soft butter, paminta at asin. Sa komposisyon na ito, ang mga sangkap ay dapat na halo-halong hangga't hindi mo makakuha ng homogenous na palaman.

Ang proseso ng bumubuo ng mga artikulo

Ngayon alam mo kung paano panghawakan ang ROTAN. Cutlets, na mga recipe isaalang-alang namin na anyo na madali at simpleng. Una, kailangan mo upang kunin ang dati nang ginawa sa ang halaga ng isa at kalahating tinadtad na malaking kutsara. Dagdag dito, ito ay kinakailangan upang igulong ang isang maliit na bola o hugis-itlog, at pagkatapos ng isang maliit na priplyuschit.

Upang chops ROTAN recipe na kung saan ay nagsasangkot ng paggamit ng mga simple at murang mga produkto, naka malarosas at masarap, dapat silang kinakailangang gumulong sa trigo harina, ngunit sa halip sa breadcrumbs. Pagkatapos ay maaari mong ligtas na magpatuloy sa litson ng lahat ng semi-tapos na mga produkto.

Heat paggamot sa isang kawali

Itinanghal recipe meatballs mula Rotanov kinakailangan ang paggamit ng isang maginoo cast-iron kawali. Kailangan itong ilagay sa isang malakas na sunog, ibuhos gulay langis at medyo mainit-init. Pagkatapos noon, ang mainit na pagkain ay dapat maglatag semi pinahiran sa breadcrumbs (o trigo harina). Fry ang mga ito sa bawat panig ay inirerekomenda para sa 10-13 minuto, bawasan ang init sa isang minimum. Sa panahon ng maikling panahon ng ROTAN burger, ang recipe ng na ay hindi naiiba mula sa mga karne produkto ay dapat na rin purong, maging kulay-rosas at crispy sa itaas at malambot, makatas loob.

Paano upang maayos na isumite sa talahanayan ng hapunan?

Sa katunayan may mga iba't-ibang culinary mga recipe cutlets ng ROTAN. Lola recipe - ang pinaka-simple at mura. Ang paggamit ng mga ito, maaari mong gawin ang iyong sariling masarap na pritong produkto. Isumite ang mga ito sa table kasama ang inirerekomenda ng isang mag-adorno (hal, pasta, barley o bakwit, pinakuluang kanin, patatas at lapirot iba pa.). Gayundin, para sa mga naturang isang pagkain, siguraduhin na mag-file ng salad ng mga sariwang gulay at gulay, napapanahong mga may kulay-gatas at isang slice ng tinapay. Masiyahan sa iyong pagkain!

Gumawa ng isang masarap na kayamanan at mga tainga

Ngayon alam mo ang paraan kung paano gumawa ng burgers mula Rotanov (recipe). Masarap at nagbibigay-kasiyahan na may ganitong uri ng isda ay nakuha at homemade sopas. Para sa kanya, kailangan namin upang:

• ROTAN sariwang mataas - tungkol sa 2-3 pc;.
• itim na paminta, at dahon lavrushki asin - ginagamit sa paghuhusga;
• sariwang dill - ng ilang sprigs;
• maliit na patatas - 2 mga PC;.
• Round grain rice - ang cam;
• karot at sibuyas, medium - 1 pc.
• filter na tubig - tungkol sa 2.5 liters;
• Napinong langis - humigit-kumulang 35 ml (para sa Pagprito);
• cream shop - para sa paghahatid sa mesa.

mga bahagi processing

Bago ka magluto ROTAN, dapat itong ginagamot. Para sa layuning ito, ang mga isda ay i-cut palikpik, buntot at ulo, at pagkatapos ay ang produkto ay gutted at lubusan hugasan. Pagkatapos noon travyanka cut sa malalaking bahagi.

Tulad ng para sa mga gulay, sopas sa lutuin ang mga ito ay dapat balatan at hiwain ng pira cube (karot ay maaaring lagyan ng rehas). Ito rin ay nangangailangan ng isang hiwalay na bust cereal at hugasan ito sa malamig na tubig.

Igisa ang mga gulay

Dish mula ROTAN, ang talakayan ng kung saan ay aktibong isinasagawa sa pangingisda at culinary forums, laging i-out napaka masarap at mabangong. Sa aming mga tainga at matugunan ang mga paglalarawan, ito ay inirerekomenda upang idagdag ito browned gulay. Para sa gadgad sibuyas at tinadtad karot pinirito sa halaman ng langis sa ang pagdaragdag ng pampalasa tulad ng paminta at asin.

Pagluluto sopas sa kalan

Pakuluin ang sabaw ng ROTAN ay inirerekomenda sa isang malaking kasirola. Dapat ito ay 2/3 upang punan na may filter ng tubig, pigsa, at pagkatapos ay lay out ang patatas at bigas cereal. Pakuluan ang mga sangkap para sa halos 10 minuto ay kanais-nais. Dagdag dito, ang sabaw ay kinakailangan upang babaan ang dati nang na-proseso na piraso ng isda. Sopas ay dapat ring magdagdag ng asin at paminta.

Pakuluan ROTAN ay dapat na humigit-kumulang sa 10-16 minuto. Kapag patuloy mong isda na, maaari itong maging napaka-collapse. Sa katapusan ng ang sopas ay dapat idagdag ang tinadtad dill at browned gulay. Muli pakuluan ang mga ito ingredients pan ay kinakailangan upang isara ang talukap ng mata, tanggalin ang mula sa init at ipaalam sa tumayo sa estadong ito para sa tungkol sa ¼ oras.

Paglilingkod sa hapag masarap na ulam na isda

Ngayon alam mo kung paano magluto ng masarap na ROTAN at kayamanan ng soup. Matapos ang ulam isaayos ang kanilang mga sarili sa ilalim ng talukap ng mata sarado, dapat itong ibuhos sa plates at mainit na hanggang sa kasalukuyan table. Bilang karagdagan sa mga nakabubusog at flavorful tainga ay dapat ipakita sariwang shopping kulay-gatas at isang slice ng tinapay.

Pagluluto meryenda salad ng charred

RRetsept pagluluto ng ROTAN maaaring maglaman ng napaka-iba't ibang mga sangkap. Upang gumawa ng isang masarap na salad, kailangan namin ng isang isda:

• Rotan sariwang - tungkol sa 500 g;
• adobo mga pipino matalim - 2 maliliit na piraso;.
• itlog sariwang malaking - 2 mga PC;.
• berdeng sibuyas at pulang mga sibuyas - ang ilang mga balahibo at 1 maliit na ulo;
• peas de-latang green - ½ jar;
• mayonnaise average na taba nilalaman - tungkol sa 120

paghahanda ng mga bahagi

Bago ka gumawa ng isang salad, ang lahat ng mga sangkap upang maisaproseso. Fresh gat Rotan maging lubusan anglaw at pagkatapos ay ilagay sa isang pan na may inasnan tubig at mapatay sa ilalim ng closed pabalat tungkol sa ¼ oras. Sa panahong ito, ang mga isda ay dapat handang mabuti. Susunod, dapat itong maging cool na, alisin ang mga hindi kinakailangang mga elemento, na iniiwan lang ang puting karne at masarap. Siya nga pala, kailangan nito upang ma-nahahati sa relatibong maliit na piraso.

Kung tungkol sa iba pang mga sangkap, dapat silang maging ang parehong proseso. Itlog ay dapat pakuluin at hiwain ng pira cube na may adobo cucumber at pulang sibuyas. Kinakailangan ding maubos ang lahat ng mga likidong mula sa naka-kahong mga gisantes.

Bumuo ng isang salad

Matapos ang lahat ng mga produktong ito ay may na-proseso, dapat sila ay konektado sa parehong ulam (karne ROTAN, berde mga gisantes, mga itlog, cucumber, red sibuyas at chives). Sunod, ang mga sangkap na kinakailangan upang lasa average mayonnaise taba nilalaman at ihalo na rin.

Ihatid ang mga isda salad sa talahanayan

Magluto ng masarap na isda salad, ito ay kinakailangan upang maglatag ng isang magandang mangkok, at pagkatapos ay agad na naroroon sa mesa. Dapat ito ay nabanggit na ang mga ganitong isang hindi karaniwang diner ulam ay lumiliko out napaka nakabubusog at flavorful. Upang makita ito, kami ay sigurado na gawin itong ang iyong sarili.

Paano gumawa ng isang isda pie?

Sa itaas ikaw ay nagpakita ang pinaka-popular na mga recipe ng isda. Rotan mga ito ay gumaganap ng isang pangunahing papel. Gayunpaman, nais kong sabihin na ang produkto ng ilog na ito ay maaaring gawin hindi lamang sa una at ikalawang kurso, pati na rin ng meryenda, ngunit din ng iba't-ibang pastries. Sa seksyong ito ng artikulo, kami ay nagpasya na kitang ipakilala sa isang mabilis at madaling paraan upang maghanda ng isang masarap na pie. Para sa kailangan namin:

• asin at durog na paminta - ginagamit upang ihanda ang masa at ang pagpuno ng paghuhusga;
• itlog sariwang malaking - 4 pcs. (Sa masa);
• agag harina - 400 g (para sa masa);
• Rotan sariwang - tungkol sa 600 g;
• karot at mga sibuyas sibuyas - 1 pc;.
• mantikilya - 1 kutsara sa isang malaking tinadtad at 60 g para sa lubricating produkto.

Gumagawa ang masa

Ang kuwarta para sa paghahanda ng isda pie nilalamas medyo madali. Upang gawin ito, kailangan mong suriing mabuti ang harina, at pagkatapos ay gawin ito pataas, upang ibuhos asin at matalo ang mga itlog. Bilang resulta ng intensive at mahabang paghahalo mayroon kang upang makakuha ng pretty matigas kuwarta. Dapat itong balot sa foil at mag-iwan sa kuwarto para sa 30-60 minuto.

Gumawa ng pagpupuno

Upang ihanda ang pagpupuno na may mga sariwang ROTAN ay kinakailangan upang alisin ang ulo, palikpik at buntot, at pagkatapos ay tumaga ang natitirang sapal sa tulong ng isang blender. Ang karagdagang kinakailangan shred head bombilya mga sibuyas, karot rehas na bakal at ilatag ang mga ito upang mangisda sa paminta, mantikilya at asin. Pagkatapos ng paghahalo ng mga sangkap na kailangan mo upang makakuha ng mga sticky at mabangong palaman.

Pormasyon ng mga produkto at niluto sa hurno,

Upang lumikha ng magagandang mga produkto, itlog batter ay dapat na tinanggal mula sa film, at pagkatapos ay kurutin off ang isang piraso ng ito at gumulong ito sa isang napaka-manipis na bilog. Dagdag dito, sa gitna ng reservoir ay kinakailangan upang ilagay ang isang malaking kutsarang puno ng tinadtad na karne at kurutin ang base kaya na tapusin mo up sa isang malinis at maayos na tatsulok.

Matapos ang pagbuo ng lahat ng mga produkto ay dapat na ilagay sa isang tanso sheet, nilangisan. Gaya ng nabanggit, ang cakes ay dapat na ilagay sa pinainitang cabinet at maghanda upang subukan ang pamumula. Maaaring tumagal ng sa iyo ang tungkol sa kalahati ng isang oras.

Tulad ng maaaring makita aright pie sa table?

Ang pagkakaroon ng isang pare-parehong browning ng binuo produkto, dapat silang kumuha ng mga ito sa labas ng oven. Hanggang pastry pa rin ang mainit, ang ibabaw na kailangan masaganang grasa na may mantikilya. Ito ay magbibigay sa ang ulam ay hindi lamang ng isang espesyal na lasa, ngunit din upang gawin itong softer at mas malinamnam dahil sa ang hitsura ng isang magandang pagpapakitang-tao.

Matapos ang mga hakbang ay inihurnong kalakal na nais mong i-publish sa isang malaking plato at pagkatapos ay upang ipakita ang mga miyembro ng pamilya. Bilang karagdagan sa mga cakes isda ay maaaring fed anumang matatamis na inumin o lamang black mainit na tsaa. Masiyahan sa iyong pagkain!