"Escher" - alak mula Abkhazia. Paglalarawan at Review

Karamihan sa mga kababaihan pagpili ng mga inuming nakalalasing, ginusto wines, at ito ay walang aksidente. Ang mga inumin ay may maayang, bahagyang maasim lasa. Nagpasya silang kumain sa mga kaibigan o sa panahon ng isang romantikong hapunan. Ngayon sa pagbebenta doon ay isang malaking iba't-ibang mga wines. Maraming mga kababaihan ginusto ito sa Abkhazian wines, pati na mayroon silang isang espesyal na panlasa. Wine mula sa Abkhazia itinuturing na isa sa mga pinakalumang mga inumin ng sangkatauhan. Manufacturing ito ay isinasagawa ayon sa mga tradisyunal na mga recipe at teknolohiya. "Escher" - alak, na kung saan ay ang pinaka-prominenteng kinatawan ng Abkhazian inumin.

Pakinabang at komposisyon

Ang inumin ay nabansagang pulang semi-dry wine ay may matamis na lasa at bango ng strawberries. tapusin ay masyadong mahaba, na may isang ilaw berry lasa. "Escher" - isang alak na madaling inumin. Matapos ang paggamit nito ay kumakalat sa buong katawan lundo madali.

Lahat Abkhazian wines ay nahahati sa "babae" at "lalaki". Lalaki itinuturing na mas maasim varieties na may matinding lasa. Babae wine mas magaan at mas kasiya-siya sa kanila nalalapat "Escher". Wine talagang gusto ladies na may magandang-maganda lasa.

Nito pangunahing bentahe ay na ang inumin produksyon ng mga ubas ay harvested eksklusibo male kamay. Berry pagpili ay isinasagawa sa panahon mula sa Oktubre-Disyembre. Ang natapos na wort ay may edad na sa barrels owk o clay.

Ito ay ginawa ito mula sa lumalagong up sa mga bahagi fine ubas "Isabella" kasabay ng iba pang mga pulang varieties ng ubas. Sa karagdagan, ang alak ay may isang nutritional suplemento sa anyo ng mga kulay ng asupre dioxide pang-imbak.

provenans

Kanyang pangalan ay obligado wine kahanga-hanga na lugar Escher, na kung saan ay matatagpuan sa teritoryo ng Abkhazia. Maraming mga sinasabi na ito ay isang napaka-masaya lungsod, kung saan lahat ng mga tao pag-ibig upang gumana at gumawa ng mahusay na ubas na inumin. Since 2002, na ginawa ng talahanayan ng alak semi-dry red "Escher".

tagagawa

Produksyon ng mga pasilidad ay matatagpuan sa puso ng Abkhazia - ang lungsod ng Sukhumi. Winery ginawa ang pinakamahusay na inumin. Para sa kanilang paghahanda ang paggamit ng natural na ubas, na lumalaki sa mga lugar na ito. Ang kumpanya "Sukhumi winery" ay ang pinaka-tanyag na tagagawa ng alak sa Abkhazia.

produksyon ay batay sa dalawang pangunahing mga prinsipyo: ang pangangalaga ng mga tradisyonal na recipe na ay bumaba na sa ating panahon, at pagmamanupaktura ng mga produkto ng pinakamataas na kategorya. Noong 1999, salamat sa pagkuha ng investment enterprise ay reconstructed. Ngayon ang lahat ng mga produkto ng halaman ay manufactured ayon sa European pamantayan. Ngayon ay gumagawa tungkol sa 2 milyon kada taon ng bote ng alak. Fabrication ay isinasagawa sa pagputol ng kanilang Italian linya na may mga lalagyan na may isang espesyal na enamel. Ang mga ito ay dinisenyo upang mapanatili at bumuo ng ang alak kinakailangan.

Sa karagdagan, ang halaman ay may sariling laboratoryo upang matiyak ang teknikal at chemical control mga produkto. Sa pagkakaroon ng kaugnayan sa pagpapakilala ng mga bagong teknolohiya at modernong kalidad ng mga kagamitan ng produkto ay nananatiling mataas. Tatangkilikin ang mga inumin ay nai-export sa Russia at ibang bansa. Mahusay na kalidad ng tapos na produkto ay natiyak sa pamamagitan ng paggamit ng mga indibidwal na teknolohiya at ang availability ng isang 100-taon na karanasan sa manufacturing. Sa karagdagan, ang karamihan sa mga alak mula sa Abkhazia ay nakatanggap ng maraming mga parangal sa mga exhibition at kumpetisyon ng mga internasyonal na saklaw.

Ang uri at katangian ng ang inumin "Escher"

Ang alak ay de-boteng sa dark red na bote na may mapakipot leeg. Closed bote natural na tapunan kahoy. inumin ay may isang maliwanag, puspos kulay na may isang ruby tint, kaya ito asta malaki sa isang baso.

Bago gamitin ang alak na bago ay maayos cooled. Para sa starters, maaari mong gamitin keso, inihaw o inihurnong karne na may iba't ibang mga uri ng mga gulay.

kondisyon na imbakan

Bote ay dapat na itinatago sa isang temperatura ranging 5-20 degrees, at maiwasan ang exposure sa direktang liwanag ng araw. Mag-imbak sa isang mahusay na maaliwalas na kuwarto nang walang mga banyagang amoy. Shelf buhay ay walang limitasyon. Buksan ang alak ay dapat na naka-imbak sa isang temperatura ng 3-5 degrees para sa dalawang araw.

Paano gamitin ang?

Kapag pagbisita sa Caucasus pinakamahusay na mga alaala ng kanyang sarili iwanan "Escher" (alak). Abkhazia - isang napaka-kaakit-rehiyon. Mayroon mga tiyak na mga kaugalian at tradisyon ay mayroon din ng kanilang sariling mga kultural na mga peculiarities ng pag-inom ng alak. Sa Abkhazia, ang alak ay itinuturing na isang araw-araw na inumin. Para sa bawat maginoo toaster kapistahan kinakailangang napili. May ay isang tiyak na pagkakasunod-sunod na anunsyo toast. Sa simula ng kapistahan ng talumpati, kung saan lahat ng mga bisita purihin ang Diyos at pasalamatan siya sa lahat ng bagay. bawat toast ay nagsisimula sa isang katulad na paggamot. Ito ay isang uri ng isang nais para sa kalusugan para sa lahat ng bisita.

Kapag pagbigkas toast ay tiyak na kailangan upang makakuha ng up. Dapat ito ay remembered na ang mga mas bata ay dapat humawak ng baso ng alak sa isang maliit na mas mababa kaysa sa mga mas lumang mga bago. Ayon sa kaugalian Abkhazia mga bisita ay hindi lamang mabuting upang ipanukala ang isang toast, ngunit din sa pag-inom ng maraming alak, nang walang pagkuha ng lasing. Ito ay nakumpleto ng isang espesyal toast pagkain. Ang may-ari ng bahay ay gumagawa ng isang espesyal na sungay, na kinakailangang ibinuhos red wine.

Ito ay maaaring sungay ng barakong tupa, o gawa sa kristal. Siya inumin ang mga nilalaman ng isa kung sino ang maaaring sabihin sa ito solemne pagsasalita. Ang lahat ng mga kapistahan na nagtapos sa halos sa umaga. Gayundin, sa panahon ng kapistahan, ay marami ang mga bisita darating at ipakita ang isa pang hakbang na tigas. Kung ito ay isang ritualistic seremonya, ang mga tagapagpakilala, isang toast ay obligado upang i-hold sa palad ng puso at atay ng isang aklat ng mga seremonya ng hayop, na kung saan ay may langkin sa isang stick.

"Escher" - red wine, na kung saan ay mahusay para sa naturang seremonya. Nito lasa at walang kaparis lasa tulad ng mga bisita.

contraindications

"Escher" - high-class na alak, ngunit ang anumang alcoholic beverage, maaari itong kontraindikado. Ito ay hindi inirerekomenda na gamitin ang mga sumusunod na mga kategorya ng mga tao:

• babae na bear isang bata, pati na rin ang nursing;
• tao na hindi Natamo sa hustong edad;
• mga taong may problema sa central nervous system, bato, puso, atay, gastrointestinal sukat.

Mga review ng inumin

"Escher" - wine (Abkhazia), ng mga review ng na mag-iwan ng positibong. Ito ay may lahat ng mga katangian na likas dining semi-dry wines. mataas na kalidad ng alak ay matatagpuan sa Caucasus, dahil sa Abkhazia ilakip malaking kahalagahan sa mga sinaunang tradisyon at sinaunang mga recipe sa pagluluto.

"Escher" - alak, na nagrerepaso lamang ang pinakamahusay na. Mga Tao purihin ang lasa at aroma, tandaan na pagkatapos ng isang sakit ng ulo, at nangaaaliw sa kulay. Maraming habang naglalakbay ginusto upang bumili ng produktong ito bilang regalo o souvenir.