Coffee Julius Meinl: tampok, saklaw, mga review

Ano ang mga espesyal na tungkol sa kape Julius Meinl? Ang katotohanan na ito ay Austrian? Ngunit sa Kanlurang Europa ay hindi lumago coffee beans. Ang mga ito ay na-import mula equatorial bansa - New Guinea, Indya, Vietnam, Ethiopia, Brazil at iba pa. Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng "Julius Meinl", sabihin nating, "Petrovskaya Sloboda"? Tatalakayin ito sa aming artikulo. At sa parehong panahon ay nagsasabi sa isang kawili-wiling penetration kultural na kasaysayan ng kape consumption sa Austrian lupa. Kung ikaw - isang fan ng inumin na ito, ikaw ay malaman ang tungkol sa mayaman assortment ng "Julius Meinl" bahay, na kung saan ay naging sa paligid para sa isang daan at limampung taon. Para sa impormasyon tungkol sa mga lasa ng kape Julius Meinl ang natutuhan natin sa feedback ng user.

Ano ang magandang ginawa ng mga Turks na malapit sa Vienna

Ngayon ang kabisera ng Austria ay kaugnay na may maraming mga turista sa aroma ng kape at masasarap na pastry. At ilang malaman na ang itim na inumin ang nasa bayan, salamat sa Turkish pananakop. Sa Hulyo, 1680 ikatlong taon ng isang malaking Ottoman hukbo kinuha Vienna sa isang masikip na bilog. Ang Turks nagkaroon na pinagkadalubhasaan ang sining ng "magandang buhay" na kanilang isinama bag ng kape, kahit na sa mga kampanyang militar. At pagkatapos ay flew sa Polish hukbo mula sa Ukrainian Cossacks at liberated ang lungsod. Ang Turks tumakas kaya dali-dali na nakalimutan nila ang ilang mga bags. Pole sa una ito ay naisip na ito - kumpay para sa mga kabayo. Kapag ang kabayo tumangging kumain ng butil, ito ay nagpasya na lamang itapon ang mga ito. Ito sana ay tapos na kung ito ay hindi Ukrainian Kosak Yuri Kulchytsky, isang katutubo ng lungsod. Sa kanyang kabataan siya ay bumisita sa Turkish pagkabihag, kaya alam ko nang napakahusay kung ano ang gagawin sa ang mga nilalaman ng bag. Siya magprito grain, milled, luto mabangong kape at nagsimulang mag-alok ang kanyang Viennese - sa unang buwan (tulad ng mga pag-promote) para sa libre. Ngunit ang Austrians isang bagong inumin ay hindi masyadong magkano. Pagkatapos ay mabilis mag-isip mamamayan ng Lviv ay nagsimula upang idagdag ang cream sa ito. Kaya ipinanganak ang sikat na Viennese na kape.

Kasaysayan ng House Julius Meinl

At ano ang ugnayan nito sa itaas ay ang kumpanya Julius Meinl? Kapag ang kabisera ng Austro-Hungarian Empire nagkaroon ng reputasyon ng lungsod, kung saan pinakuluang maunahan coffee-paggawa ng mga bansa ay nagsimulang upang matustusan sa berde unroasted beans. Sa 1862, ang mga negosyante Julius Meinl binuksan sa Vienna sa isang maliit na coffee shop. Siya ay isang tunay na kritiko sa pagkain at inumin na kritiko, kilala ko na kape mula sa iba't ibang mga lumalagong mga bansa-iba sa panlasa. Siya ay nagsimula upang lumikha ng mapanlikha halo - hindi lamang ng Arabica at Robusta, ngunit din ang "international". Ang isa pang pagbabago na ay ipinakilala isang negosyante - Sobrang init beans. Dati kape ibinebenta sa berde. Babaing punong-abala ay i-toast ito, pagkatapos ay gumiling. At sa oras na iyon, Mills ay hindi mailap. Samakatuwid paggawa ng serbesa ng isang tasa ng kape seremonya maunahan ng isang mahabang proseso ng paghahanda ng butil. At Julius Meinl kape ay sapat na upang idagdag lang ng tubig at magluto. Natural, ang mga tindahan ay isang malaking tagumpay. Sa lalong madaling panahon representasyon Julius Meinl bahay binuksan sa buong Austria-Hungary.

simbolo

Pagkatapos ng Digmaang Pandaigdig I uminom mula sa Julius Meinl na nakita ang buong ng Europa. Austrian coffee Julius Meinl ay madaling makikilala, hindi lamang dahil sa mga mayaman at magkakaibang hanay ng litson at paggiling. Ang lahat ng mga pack pinalamutian na may isang solong character, na kung saan ay naging ang logo ng kalakalan bahay. Ito ay isang batang lalaki-Moor sa cap-fez. Simbolo ay gumagawa sa amin pagpapabalik ng isa pang legend penetration ng kape sa Austria. Siya ay maganda, ngunit, sayang, ay malayo mula sa makasaysayang katotohanan. Sabi nila na ang Austrians nangyari upang makuha ang isang Turkish boy-Moor. Siya ay nakatali sa kanyang belt pitaka na may hindi kilalang butil. At ang mabilis mag-isip maliit na bilanggo bargained para sa kanyang kalayaan sa exchange para sa impormasyon - paano gumawa ng serbesa kape. Ang magandang kuwento ay nagpatibay Julius Meinl. Pagkatapos ay unti-unting pagtaas ng fashion para sa black alak, ang tinatawag na Turkish kape. Negosyante ay nagsimulang upang buksan ang hindi lamang ang mga kolonyal na mga tindahan kalakal, ngunit din tearooms. At sa lahat ng dako sa bintana suot ang profile ng mga batang Moor sa Turkish fez-cap.

Ang hanay ng mga bahay ng kape

Bilang tandaan namin, Julius Meinl ay sikat para sa tindahan nito nagbebenta ng inihaw na mais, at bukod sa, siya nahulaan gumawa blends. Arabica maraming appreciated para sa kanyang pinong lasa, tsokolate, makinis na lasa. Ang isang malakas na Robusta, nagbibigay ang inumin kapaitan, well-awakens sa umaga. Karaniwan, ang mga dalawang varieties ay halo-halong sa mga sukat eighty percent sa dalawampu't. Ngunit humahalo coffee Julius Meinl ay hindi limitado sa lamang ng isang compound ng Arabica na may Robusta. Pagkatapos ng lahat, ito ay mahalaga sa pinagmulan ng mga butil - ang klima, lupa ng bansa, kung saan sila lumaki. Sa pagsasaalang-alang sa assembly, ang coffee house tumatagal lamang sa mga piniling varieties. Pantay mahalaga para sa kalidad ng mga inumin ay litson at paggiling. At ito, masyadong, Julius Meinl ay nagtagumpay. Ngayon ang kanyang mga tagapagmana ay may mga pabrika sa Austria at Italya, at branded tearooms binuksan sa pitumpung bansa sa buong mundo. House gumagawa coffee beans, lupa at coffee pod. Natutunaw surrogate kumpanya "Julius Meinl" hindi nakatuon.

Coffee beans Julius Meinl

Ang hanay ng mga bahay ay nagbibigay-daan sa iyo na bumili ng isang dalisay Arabica o Robusta, at ang kanilang blends. Kapag bumibili ng coffee beans, maaari mong permanenteng panatilihin ang lasa nito, subjecting ito sa paggiling bago paggawa ng serbesa ang inumin. Ang mga pabrika ng kumpanya Julius Meinl sa Italya na nag-specialize sa ang produksyon ng blends para sa espresso. uminom kami upang makabuo ng masaganang foam at malambot mag-atas lasa. "Espresso spesial" - kape para sa mga hindi nag-nais na pangangasim. Ang butil ay lumago sa Brazil at nailantad sa wet processing, na nakatulong upang panatilihin ang mga ito ang lahat ng mga pundamental na mga langis. Gayundin, hindi maasim "Grand Espresso Selezion" - Arabica madilim Italyano inihaw. Melange "Zumtobel Kraftig" ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinong aroma at sagana sa lasa lasa. Viennese inihaw Arabica mula sa Brazil at Gitnang Amerika "Espresso Wiener Art" ay may isang pinong tsokolate lasa. Elite varieties ng Arabica mula sa New Guinea at Colombia ginagamit para sa blending "Yubileum". Tagahanga ng matatag na foam at cream aftertaste maaaring magrekomenda "Crema Espresso" at "Notel Ausliz espresso".

Ground coffee Julius Meinl

Naturally, ang lahat ng mga cereal blends ay din iniharap sa isang form handa na para sa paggawa ng serbesa. Ngunit may mga mixtures na ibinebenta lamang sa ang martilyo din. "Ang isang klasikong Viennese breakfast" - isa lamang sa mga ito. Ito ay ang perpektong inumin sa umaga kofepitiya - mayaman, mabango, nagre-refresh. "Vienna Breakfast Delight" masyadong malakas, ngunit ito napupunta na rin na may cream. Yaong mga nagpapahalaga ang asim at astringency, maaaring magrekomenda "Vienne Melange" daluyan inihaw. At para sa mga taong hindi gusto ang kalidad ng kape, na angkop "Grand Espresso". Elite timpla highland Arabica "Premium Aroma Fez 'ay angkop para sa mga espesyal na okasyon. Coffee Julius Meinl President - isang eksklusibong pinaghalo. Para sa ito ay gumagamit Arabica mula sa Brazil, Colombia at ang mga bansa ng Isthmus ng Panama. Ang inumin ay lumiliko mabangong at may isang mataas na nilalaman ng kapeina. tatak na ito ay magagamit sa anyo ng mga buong butil din.

Pagtikim ng kape sa buong mundo

Ang kumpanya "Julius Meinl" ay nagbibigay-daan sa iyo upang tangkilikin ang inumin, butil na kung saan ay nai-nasa hustong gulang sa malayong mula sa bawat isa sulok ng mundo. Kaya maaari naming pakiramdam ang mga rehiyonal na mga katangian ng ang kape. "Tanzania Kilimanjaro" - Arabica na may isang matamis maprutas lasa at pinong amoy. "Costa Rica Tarrazu" - ang parehong uri ng kape, ngunit may isang lasa ng alak at rich aroma. "Antigua Guatemala Zhenyuin" - Arabica mainam citrus aroma at usok kulay. "Ethiopia Mocha SIDA" - isang inumin na may alak at tsokolate aftertaste. At sa wakas, ang "Brasil Dekaffinato". Inumin na ito ay maaaring natupok sa gabi. Ito ay angkop para sa mga taong nais upang maiwasan ang kapeina.

espresso lover

House "Julius Meinl" honoring ang Austrian at Italyano tradisyon. Ngunit siya rin mapigil ang up sa mga beses. Parami nang parami ang mga tao ay nagiging mga connoisseurs ng kape na ginawa sa machine na may isang sistema ng "Easy Serving Espresso". Ang aparatong ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng masarap na inumin ay hindi mas masahol pa kaysa sa isang may kasanayang barista. Modern coffee makers bumili ng mga pribadong mamamayan at mga kumpanya para sa kanilang mga tanggapan. Para sa naturang machine ay ginagamit pods. Ito kape, naka-package sa isang espesyal na "tablet." Review inumin paghahanda proseso ay tumatagal ng isang minuto - habang mainit na tubig sa ilalim ng presyon ay ipinapasa sa pamamagitan ng fine gumiling timpla. Ito ay lubhang mas mabilis kaysa sa paggawa ng serbesa kape barako. Julius Meinl (Reviews by-pod capsules ipahayag ang ganap na pagkakasundo) gumagawa ng dalawang mga sample. Ang "Grand Espresso" at "Dekaffinato".

Espesyal na timpla

Maraming tangkilikin ang mga inumin na may isang iba't ibang mga flavors. Ito ay ginagamit ng mga tagagawa ng mga syrups para sa kape. Ngunit ano ang tungkol sa mga taong gumagamit ng ito inumin na walang asukal? Para sa kanila, may mga pinasadyang mga blends at may lasa coffee Julius Meinl. Mga Review lubhang praised inumin pagkakaroon ng isang banayad na lemon aftertaste. At, hindi tulad ng citrus syrups para sa kape, na hindi makakuha ng kasama ang gatas, ang gatas ay maaaring idinagdag dito. Ang isang pulutong ng magandang review tungkol sa ang tatak "Linea Casa Fryuhtuk". Ang pangalan ay maaaring isalin bilang "lutong bahay na almusal". Sa liwanag litson ng kape at isang masarap karamelo lasa. Gayundin popular na "Hari Hadhramaut." Napiling grain wholly Arabica mula sa Ethiopia at Kenya bigyan ang inumin maanghang nuances ng pinatuyong prutas at pampalasa.

Mga Review tungkol sa mga brand

Ano ang sinasabi ng mga tao tungkol sa gourmet coffee Espresso Julius Meinl? Ang leon share review - papuri. Grain (kung ito ay hindi pre-lupa kape), ang parehong laki at litson, na kung saan ay mabuti para sa panlasa. Package na mga produkto ay mataas na kalidad. Sa mga bag ng vacuum ay may isang espesyal na balbula na nagbibigay-daan sa iyo upang mag-imbak ng kape na walang access sa himpapawid, na ginagawa itong isang walang kapantay na lasa. Ang isang malawak na hanay ng bahay ay nagbibigay-daan sa lahat ng tao upang pumili ng isang produkto sa kanyang pagkatuwa: kapanglawan, acidity, makinis na tsokolate o karamelo lasa. "Julius Meinl" pleases ang coffee blends ng mga palyok, espresso machine, sopistikadong bar machine at iba pang kagamitan, magagamit sa mga tagahanga. Tulad ng sa presyo, ang ilang mga varieties talagang mahal. Sa kasong ito, ang masuwerteng taong may tried sa isang inumin, sabihin nating, kung ano ang kumain, kung ano ang babayaran. Ngunit may mga varieties na mas demokratikong segment - 700 rubles per kilo. Sa anumang kaso, maraming mga gumagamit isulat iyon bili coffee "Julius Meinl" home para sa mga pista opisyal at mga espesyal na okasyon.