Cinnamon: ang ari-arian at mga katangian ng mga halaman

Seasonings ginagamit upang mapabuti ang lasa ng luto na pagkain, ngunit marami sa kanila ay mayroon ding kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang mga spices nauugnay kanela. Katangian ng halaman na ito ay ginagamit para sa paggamot ng iba't-ibang mga karamdaman at sa pagpapaganda. Sa tindahan Cinnamon ibinebenta sa anyo ng isang pulbos o sticks. At sa hitsura nito sa kalikasan?

pangkalahatang paglalarawan

Ang halaman ay tinatawag na "Cinnamomum Ceylon", lumalaki sa mga tropikal na kagubatan ng Asya, Sri Lanka at ang Seychelles. Ito rin ay isang parating berde tree lumago sa Brazil, Egypt at Vietnam. Fruits ay berries hanggang sa 1 cm ang lapad na may katangi-violet shade. Para sa paghahanda ng seasonings ginamit manipis na panloob na layer ng magasgas, kung saan ay natuyo, na pinagsama at hiwa sa strips hiwain. Kaya, sa lahat ng mga kilalang komersyal na magagamit kanela. Properties rekado - isang kaaya-ayang aroma at matamis na panlasa.

Mayroon ding lzhekoritsa, halaman na natural na tinatawag na "kasia", at ito ay matatagpuan sa Indonesia at China. Ang kalidad ng mga produkto ay lubhang mas mababa kaysa sa kasalukuyan, dahil sa paghahanda nito gamit ang ganap na ang lahat ng mga bark. Bilang karagdagan, sa Cassia ay kinabibilangan ng coumarin sa concentrations mapanganib sa kalusugan ng tao.

Komposisyon at contraindications

spice ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga pundamental na mga langis, protina, carbohydrates, taba, hibla, mineral, bitamina at mataba acids. Calorie Cinnamon ay sapat na mataas na, ngunit gamitin ito sa isang maliit na halaga, kaya walang pinsala sa katawan.

Dahil sa ang nilalaman ng isang malaking bilang ng mga aktibong sangkap sa pagluluto, folk medicine at pagpapaganda ay ginagamit kanela. pag-aari nito ay napaka-kapaki-pakinabang para sa mga organismo, pati na mayroon anti-fungal, bactericidal, warming, antiseptiko, antidepressant epekto.

Ang mga katangian ng cinnamon upang mabawasan ang timbang at asukal sa dugo, kaya normalizing ang proseso ng pagtunaw at ang gumagana ng puso at dugo vessels, ay lubos na nagkakahalaga sa pamamagitan ng nutritionists at ang mga adherents ng alternatibong medisina. Gayundin nagkakahalaga noting na ang spice ay magagawang upang makaya na may malamig at ubo.

Sa kabila ng isang bilang ng mga positibong aspeto, na may cinnamon, kapaki-pakinabang katangian at contraindications ay komplimentaryong. Katangi-tanging ugali, mababang presyon ng dugo, mga advanced na edad, mataas na lagnat, pagkamayamutin - ito ay ang mga kadahilanan na dapat gumawa ka ibinukod mula sa diyeta ng spice na ito. Buntis sa panahon, masyadong, ay upang pigilin ang sarili mula sa paggamit ng kanela.

Cinnamon at tradisyunal na gamot

Tiyakin sariwang hininga ay makakatulong sa kanela. Ang mga katangian ng antimicrobial at antifungal aktibidad ay may matagal na kilala. Digestive sakit, sinamahan ng alibadbad, mababang kaasiman, utot at paninigas ng dumi, maaaring masuspinde kung ang isang spice na ginamit regular. Para sa hypertensive mahusay na paraan ng stabilizing presyon ay kanela. Ang mga katangian ng spices upang mabawasan ang kolesterol ay din tunay mahalaga. Tanging sa kasong ito ay dapat itong gamitin kasama ng honey. Mapawi ang cold bath na may kanela. Ang isang pakiramdam ng pagkapagod at pag-igting sa mga kalamnan ay makakatulong sa alisin ang massage cream na may kanela mantikilya.