Chicken na may mga dalandan - Yum.

Chicken na may mga dalandan - ito ay isang magandang at orihinal na ulam na perpekto para sa araw-araw na mesa at para sa holiday. Dahil sa pagkakaroon ng mga citrus, ang ulam ay lumiliko out napaka-makatas, malambot, ay may isang nagkakaroon ng lasang nuwes lasa at isang manipis na pino aroma. Pinagpapalagayan kita ng tatlong simple at masarap na mga recipe na ako sa sarili ko pag-ibig upang tratuhin ang kanilang mga mahal sa buhay.

Chicken na may mga dalandan

Kinakailangang sangkap: isang mataas na manok, apat na dalandan, limang zubochkov bawang, paminta at asin.

Paghahanda. Ang manok ay mahusay na hugasan, kung mayroong isang panloob na delete, kuskusin na may asin at budburan ng paminta.

Aking mga dalandan at hiwa ito sa manipis na hiwa. Bilang pagpipilian citrus alisan ng balat.

Ngayon ay dumating ang pinaka-mahalaga at mahirap na bahagi. Kailangan namin upang ilagay ang mga dalandan sa ilalim ng balat ng manok, at dapat itong gawin bilang maingat hangga't maaari. Peel na may isang matalim kutsilyo upang gumawa ng paghiwa sa ilang mga lugar at ilagay handa na lupon. At sa dako rito ay madaling magkasya anim na mga lupon ng orange.
Peeled bawang hiwa sa hiwa at ilagay na pinakatapal sa manok. Kung mayroong dalandan ipadala namin ang mga ito sa kalagayan ng bawang.

Ngayon, ilipat namin ang isang napakalakas na ikid o string at itali ang mga binti ng manok.

Painitin muna hurno ibon kumalat sa isang pagluluto sa hurno sheet at maghurno itinakda sa 180 degrees.

Inihahanda ang mga dalandan chicken tungkol sa dalawang oras. Sa panahon ng litson ibuhos sa kanyang sariling juice mula sa pan, kaya ito ay lubhang mas juicier. Ready-made bird paghiwa-hiwain at ihain.

Bilang isang side dish maaari kang magluto puting bigas o minasa patatas.

Chicken na may mga dalandan, niluto ayon sa recipe na ito ay lumiliko out napaka-makatas, na may isang crispy na tinapay at may isang hindi pangkaraniwang lasa. Ulam na ito ay mag-adorno sa iyong talahanayan.

Chicken na may mga dalandan sa manggas, lutong sa oven

Kailangan namin: 700 gramo ng laman ng manok, mga sibuyas, 50 gramo ng lemon juice, orange, limang patatas, isang baso ng pinakuluang tubig, ng isang tasa ng kulay-gatas, pampalasa, paminta, asin.

Paghahanda. Chicken cut sa medium-sized na piraso. Mga sibuyas makinis shinkuem semicircles. Of lemon juice sa isang mangkok lamuyot, atsara at sibuyas sa loob nito para sa tungkol sa 15 minuto.

May orange alisan ng balat at hiwa ito sa kalahati rings. Patatas ay malinis, hugasan at cut pati na rin ang citrus.

Isinasaalang-alang namin manggas para sa pagbe-bake, matatag tinali ito sa isang tabi at mag-ipon ng mga piraso ng manok. Budburan ng anumang pampalasa at asin. Sa itaas ng karne mabulok orange, at pagkatapos patatas at inatsara sa lemon juice, sibuyas. Ibuhos tubig sa manggas at lemon juice. Maayos tinali ng isang pangalawang side arm, kumalat ito sa tray at ilagay sa isang preheated oven maghurno sa tungkol sa apatnapu't-limang minuto.

Ang tapos ulam ay nakuha out mula sa oven, kumalat ito sa kawali, magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas, pukawin at kumulo para sa tungkol sa limang minuto.

Ngayon ang ulam ay handa at maaari mong maglingkod ito sa talahanayan.

Chicken na may mga dalandan at honey

Kinakailangang sangkap: ang average na manok, kalahating tasa ng likido honey, dalawang orange, kalahating limon, isang kutsara ng langis ng oliba, isang kutsarita ng turmerik at coriander, sariwang herbs, asin at paminta.

Paghahanda. Chicken hugasan ng mabuti sa malamig na tubig, at blotted napkin natiraem asin at paminta.

Mula sa isang pisilin orange juice, ang pagdaragdag na ipinapatupad dito honey, langis ng oliba, turmerik at kulantro. Ang pinaghalong mga aromatic rub manok sa labas at loob at mag-iwan para sa dalawang oras sa refrigerator.

Pagkatapos nito, dapat itong inilatag sa isang magkaroon ng amag at ibuhos ang natitirang timpla. Sa itaas ng manok mabulok orange na bilog at ipadala maghurno sa preheated oven.
Maghurno ang ulam para sa halos isang oras, hanggang golden brown at masarap. Sa panahon ng pagluluto abundantly natubigan manok juice mula sa amag.

Palamutihan ang tapos ulam gulay, lemon ring.

Masiyahan sa iyong pagkain!