Cherry brandy - masarap na recipe para sa brandy

Ano ang maaaring maging tastier kaysa sa isang masarap na hapunan sa bahay na may pamilya o mga kaibigan para sa isang baso ng house wine o isang baso ng brandy, cherry brandy lalo na kung ito ay? Ang recipe ng paghahanda nito ay karaniwang pinananatiling lihim na maybahay - generously pagpapagamot ng mga bisita ay hindi ibunyag ang lahat ng mga lihim. Gayunman, cherry brandy, tulad ng anumang iba pang mga itlog ng isda o prutas liqueur, na inihanda ayon sa tradisyonal na teknolohiya. Ang pinaka-karaniwang mga bago tatalakayin sa artikulong ito.

Kaya, kung paano upang maghanda ng cherry brandy? Ang recipe ay batay sa mga unang tikim katangian ng karamihan sa mga berries at honey. Upang uminom naka-out, ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang espesyal na kahoy na bariles, na maaaring binili sa tindahan. Kung hindi mo mahanap ang tulad pinggan, at pagkatapos ay mas mahusay na mag-iwan ang ideya ng cherry magluto na may honey. Ang mas kaya dahil may mga iba pang mga recipe.

Happy-ari ng mga bariles na gawa sa kahoy na kailangang punan ito libre mula sa dahon at buto ng cherry, kaya na ipaubaya sa limang nangungunang sentimetro. At pagkatapos ay kung ano ang gumagawa ang paraan na ito mas mahal isang inumin para sa mga hindi nag-aari ng kanilang sariling mga abehera - isang berry na kailangan upang ganap na punan na may mga sariwang honey! Ngunit sa kasong ito, ay magpapasara sa out memorable cherry brandy. Recipe na ito ay nangangailangan pagkatapos ay selyo ang mangkok na may hinaharap ng inumin at panatilihin airtightness sa pansamantala.

Kung mayroon kang isang cellar, ang cherry brandy ay may upang humawa para sa mga tatlong buwan. Kung ikaw ay isang lungsod dweller, ngunit mayroon kang isang maliit na bahay, maghukay ng isang bariles sa oras na ito sa hardin. Sa pangkalahatan, kumuha ng madilim at malamig na lugar para sa ripening masarap na inumin. Pagkatapos ng isang oras pilay ang likido sa pamamagitan ng isang tela, pigain ito ng mabuti, at berries. Ibuhos ang inumin sa bote, at lahat - cherry brandy, ang recipe ng kung saan, bilang maaari mong makita, ay napaka-simple, ready-to-eat! Ipinagdiwang ang gayong inumin sa isang selyadong lalagyan sa isang cool na lugar ay maaaring (darating at refrigerator) para sa mga tatlong taon. Honey liqueur cherries nangangailangan ng paglalaan ng sangkap sa ang ratio ng 2: 1, kung saan ang unang digit na - bilang ng mga berries. Iyon ay, kung nais mong magluto ito recipe para sa brandy, halimbawa, ang isang bucket ng berries, at pagkatapos ay kakailanganin mo ng kalahati ng isang bucket ng honey!

Paano gumawa ng cherry brandy, kung mayroon man hardin o cellar o isang maliit na bariles ng honey o hindi? Simple. Aking berry, nalinis mula sa buto at kumalat sa isang baking sheet. Well, kapag ang seresa ay pagbubukas ng hanggang sa ang mga mahalagang juice ay hindi dumaloy sa walang kabuluhan. Sa isang temperatura ng tungkol sa 70 degrees magbibigay berry bahagyang kulubot, ngunit hindi overdried. Nang magkagayo'y ang mga raw na materyales punan ang anumang salamin o kahoy na mga kagamitan. Angkop bote ng alak o iba pang mga alak. Magandang rammed berry vodka at punuin ang mga lalagyan sa itaas.

Vishnevka, mga larawan na mukhang kaya pampagana, ito recipe brewed tatlong beses. Para sa unang pagkakataon sa ref o bodega ng alak sa loob ng sampung araw, na sinusundan ng vodka, infused na may berries, ito merges sa isang hiwalay na ulam, at ang aming Cherry ibinuhos ng isang bagong bahagi ng alak, at muli na ipinadala sa mga refrigerator. Oras na ito para sa dalawang linggo. Ang pangalawang pagkakataon sumanib sa vodka at punan ng isang bago, naka isang linggo.

Matapos ang pangatlong beses na naming ipasa sa mga pinaka-kagiliw-giliw. pisil namin at ihagis prutas at masukat kung gaano karaming masarap at nakalalasing na likidong nakuha namin. Sa bawat litro ng cherry hinaharap lumiligid sa asukal sa panlasa (karaniwan ay 100-300 gramo), ang lahat ay mahusay na inalog, de-boteng at ipadala ... Ito ay kanais-nais sa cellar. Ngunit kung, sa refrigerator, sa pagsasaalang-alang na ito, wala kayong dapat na magmalaki, at pagkatapos ay siguraduhin na hindi bababa ng pinggan ay isang madilim na kulay.

Masiyahan sa iyong get-togethers!