Ardbeg (whisky): paglalarawan, komposisyon, mga tagagawa at mga review

Ardbeg - Whiskey, na kung saan ay tinatawag na ang pinakamahusay sa buong mundo. Ang nag-iisang malta inumin, ipinanganak sa isla ng Islay. Scottish isla para sa higit sa dalawang siglo gumagawa kaya popular na alak at maingat na mapigil ang lahat ng mga lihim na may kaugnayan sa kanilang paggawa. "Ardbeg" sa kanyang klase na iginawad ang pamagat ng pinaka-peat inumin. Kasaysayan nito produkto ay nagsimulang sa 1815 sa ilalim ng tangkilik ng Mac dinastiyang Duglov. Ngunit ang unang pagbanggit ng Ardbeg whisky tunog sa dulo ng XVIII siglo. Ang kasaysayan ng mga produktong ito ng alak ay tulad ng kawili-wili at rich bilang ang lasa.

Tatlong araw Ardbeg Kaarawan

Sa ikalabinsiyam na siglo sa isla ng Islay nanirahan hindi hihigit sa tatlong libong mga tao. At isang manipis na bilang ng mga tao accounted para sa bilang marami hangga't 21 distillery. Ngayon, populasyon ng isla ay mas malaki, at distilleries - mas mababa. Upang mapaglabanan matigas kumpetisyon ay lamang walong mga kumpanya. Ang isa sa kanila ay ang gawaan ng alak na gumagawa ng Ardbeg (whisky). Plant ay matatagpuan sa timog baybayin, silangan ng Port Ellen.

Ang kasaysayan ng sikat na inumin ay nagsisimula sa XVIII siglo. Ngunit walang alam sa panahon ng gawaan ng alak ay sarado sa pamamagitan ng mga awtoridad ng buwis sa dalawang dekada. Ito ay maipagpatuloy produksyon sa 1815. Company director ay ipinanganak Mack Duglov. Hindi tulad nito predecessors, Mac Dugly ang bahala sa mga lisensya, at ngayon wala sa mga tanggapan ng buwis ay hindi maaaring mahanap ang kasalanan sa kaniya.

Ang isla ng Islay ay matatagpuan sa isang gitata lugar, kung saan pit ay puspos na may amoy ng lahat ng bagay mula sa lupain at nagtatapos sa ere. Dahil dito "Ardbeg" whisky ay maliwanag, tiyak na lasa. Ang inumin na komposisyon ay kabilang ang Dagat na Alat, kung bakit ito ay nadama hindi lamang pit lasa, ngunit din pakiramdam ng pagkakaroon ng algae. Magaling komposisyon complements ang mausok lasa. Sa nakalipas na siglo, ang kumpanya ay magagawang upang mapatakbo lamang sa ikatlong bahagi ng lahat ng kapangyarihan nito, kaya tamasahin ang mga banal na lasa ng alak ay hindi posible para sa maraming mga gourmets. Noong 1981 ang factory tumigil sa trabaho, at mga manggagawa nito ay fired.

Sa ikatlong pagkakataon Ardbeg ay revived sa 1989, ngunit hindi sa mahusay na demand na hanggang 1996. Noong 1997, ang tatak sa buong produksyon nakuha alalahanin "Glenmorangie Moët Hennessy Louis Veton". Ang bagong halos kalahati ng isang milyong pounds sterling ay namuhunan sa industriya, pagpapagana sa mga kumpanya upang i-deploy ang kapangyarihan. Noong 1998, ang halaman ay naging ganap na pagpapatakbo.

Lihim inumin at komposisyon nito

produkto manufacturing Riddle Ardbeg (whisky) ay namamalagi hindi lamang sa ang paggamit ng mga makabagong kagamitan, ngunit din sa paggamit ng manual labor. Barley, na kung saan ay bantog sa inumin, nakakalat sa sahig ng halaman. Workers halo-halong lubusan at i-on ito sa inyong mga kamay hanggang sa panahon hanggang sa unang sprouts. Upang lumikha at gamitin ang malta wiski, na kung saan ay tuyo sa pit usok kaysa ay sanhi mausok amoy ng pinausukang inumin.

Sa panahon infusion Ardbeg mababad aromas ng damong-dagat at marine singaw. Ang warehouse, na nag-iimbak ang produkto ay matatagpuan malapit sa dagat, kaya ang mga alon ay madalas na ibinuhos ng isang barrel ng whisky. Upang makabuo ng "Ardbega" ay ginagamit ng eksklusibo spring dalisay na pinagkukunan ng tubig pit. Sa proseso ng pagbuburo ng gumagawa ito ay tumatagal ng 2.5 na araw, na kung saan ay mas mataas kaysa sa iba pang mga tagagawa.

Whisky at Gaelic ugat

Noong 2008, isang dekada pagkatapos ng ikatlong malay-tao ng ang tatak "Ardbeg", ang mundo nakita ang whisky Ardbeg Corryvreckan. Pangalan Corryvreckan may Gaelic ugat. Ay ang pangalan ng makipot na naghihiwalay sa isla ng Jura at ari-arian. Sa likod ng label ng bote ay nagpapakita ng isang mapa na may isang tandang kung saan ang winery ay matatagpuan, at ang kipot.

Corryvreckan whisky ay kasama sa listahan ng mga karaniwang mga release ng gawaan ng alak "Ardbeg". Sa hitsura ito ay may langis tansong-dilaw na inumin na may isang mapula-pula kulay. iba't-ibang na ito ay may whisky lasa pinatuyong pit na may yodo maalat-alat na tala. Pagbuo ng ang inumin ay nagiging isang natatanging lilim ng kaakit-akit. "Plunged" mas malalim, maaari mong pakiramdam ang amoy ng tuyo bunga: pinatuyong peras, igos, tuyo mansanas at mga pasas maalikabok. Ngunit ang lasa Ardbeg Corryvreckan taun-taon ay naiiba.

Noble at pasalungat na grado

Tanyag sa mga gourmets Tinatangkilik whisky Ardbeg Uigeadail. Ang unang wave ng ang amoy ng inumin ay tinatawag na sulfur aroma at dagat usok. Pagkatapos ay dumating sa play amoy ng labis na hinog prutas. Dito, malinaw na nadama ang matamis na lasa ng maluwag pulang mansanas, Hawthorn, natigil sa pamamagitan ng hamog na nagyelo, persimon at kasalukuyang petsa. Sa unang tingin, tulad ng isang kumbinasyon tila nakamamatay, ngunit sa katunayan ito ay, kahit na kontrobersyal, ngunit lubos na marangal.

Ardbeg Uigeadail nailalarawan sa pamamagitan ng mataba at siksik na sapat na katawan at lasa ng mga ito iba't-ibang ay isang pagpapatuloy ng ang amoy. Whiskey nag-iiwan ng isang mahabang aftertaste na domestic consumer lasa nagpapaalala medikal Vishnevsky pamahid.

Whiskey sampung extracts

Kung makipag-usap namin tungkol sa brand "Ardbeg" sa isip kaagad kung isang kapisanan na may Ardbeg (whisky) 10-taon exposure. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang natural na maputla dilaw scheme ng kulay na may amber tone. Fantastically mayaman at matinding aroma pinagsasama chords tsokolate at kanela. Nakamamanghang floral notes interwoven na may malakas na tunog melon, pinausukang isda, dagat wave at kape. Sa panlasa ito ay hindi kapani-paniwalang siksik at may langis - sa pantay na mga bahagi ipakita ang kanilang mga sarili pit at malt. Samakatuwid whisky «Ardbeg 10 taon» (Ardbeg SAMPUNG) parehong dymen at matigas, at matamis.

"Ardbeg" sa araw na ito

Kahit ngayon Ardbeg - Whiskey, na kung saan ay ginawa sa isang maliit na halaga: tatlundaang libong gallons. At noong 2011, kasama Ardbeg LLC NanoRacks (US pananaliksik kumpanya) na ipinadala sa orbit drink samples, na kung saan nagpahinga doon sa oak barrels hanggang 2014. Ang layunin ng eksperimento - upang pag-aralan ang impluwensiya ng gravity sa pagkahinog proseso ng alcohols, sa halip, sa terpenes na ikaw ang mananagot para sa panlasa ng katangian ng produkto.

Spills ng alak label na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang mga pagkakaiba-iba, na kung saan mayroong 28 species. Ang ilan sa kanila ay makapag-enjoy lamang ang mga regulars ng isang espesyal na club, na kung saan ay itinatag bumalik sa 1945. Ang bagong may-ari ng gawaan ng alak pinamamahalaang upang manalo ng higit sa isang award para sa kanilang mga produkto.

Isang inumin na ibinebenta sa ilalim ng pangalan Ardbeg, ang mga hindi kapani-paniwalang popular sa mga collectors. Kung ikaw ay isang baguhan, pagkatapos ng isang matalim, hard pit at lasa ng whisky na ito ay para sa buhay pahinain ang loob na gamitin ang mahusay na mga inumin.

Iba pang mga sikat na whiskey

Bukod sa mga uri sa itaas ng Ardbeg whisky, ang presyo ng kung saan ay lumampas sa tatlong libo rubles per bottle, may ilang mga uri ng spills. Kaya, mayroong Ardbeg Blasda, na kung saan ay maaaring ituring na pang-eksperimentong mga inumin, dahil ito halos ay hindi maaaring traced katangi-piti panlasa. Ang produktong ito ay may isang pinong panlasa at liwanag, na kung saan ay hindi karaniwan para sa ganitong uri ng alak.

Pa doon Ardbeg Galileo - isang novelty sa produksyon ng "Ardbeg". Iba't-ibang ito ay itatago sa bariles, na kung saan ay unang Marsala. Ito ay gumagawa ng mga inumin tikman natatangi at orihinal.

Sa gourmet salita

Ardbeg whisky review nakatanggap ng alinman lamang ang pinakamahusay na, o hindi sa lahat. Mga taong may alam ng isang pulutong ng mga inuming nakalalasing, ilarawan ito bilang isang bagay enggrandeng, natatangi at katangi-tangi. Yaong na Pinahahalagahan ng kanilang kakayahan upang lasingin lamang sabihin na ito ay hindi inilaan para sa paggamit ng produkto sa alkohol masterpieces. Hindi nila gusto ang lasa nito. Ngunit may mga napakakaunting mga review. Matapos ang lahat, karamihan sa mga kritiko sa pagkain "Ardbeg" tulad nang sa gayon ay hindi sila maaaring isipin na walang isang solong kapistahan.

inumin admirers patuloy na purihin nito lasa at aroma. tandaan nila ang kakatwaan at pagiging natatangi ng inumin. Ang mga tao sabihin ito ay imposible upang makalimutan ang aftertaste. Sa karagdagan, marami sa mga indibidwal at hindi nais na gawin na sa tuwing pagpapalayaw ang iyong sarili bilang isang luxury alak.