Ano ang inumin ayran?

Drink ayran ay may higit sa isang rich kasaysayan. Siya ay lumitaw kalahating millennia ang nakalipas sa lugar na pinaninirahan sa pamamagitan Turkic nomads. Karamihan sa mga buhay nila na ginugol sa kalsada, kaya kailangan ng isang mobile catering at pawiin ang iyong uhaw. Milk - ang pangunahing produkto sa panahon - ay hindi tatayo sa matagal na crossings at port. Pagkatapos, pinaka-malamang, random at Ira ay imbento, kung saan ay isang halo ng gatas, asin, mga espesyal na lebadura, tubig at sa ilang mga kaso na halaman. Siya quenches pagkauhaw at nagbibigay ng maraming malusog na pagkain. Transporting produktong ito sa katad sisidlan.

Sa panahong ito, natural na inumin ayran ay matatagpuan sa Balkans at Turko mamamayan. Kasabay nito laging nakaupo tao kumonsumo ito sa likido form, at mga taong sa araw na gastusin ng maraming oras sa siyahan (halimbawa, ang mga pastol sa bundok pastures), mukhang higit pa sa kulay-gatas. Armenia tinanggap upang idagdag sa ang inumin green unsoy, perehil o balanoy. Sa ibang mga rehiyon ng bypassed baka, kambing, mare gatas, asin at tubig (kung minsan ay nagdagdag ng isang maliit na halaga ng asukal). Upang pagaanin ang lasa ng produkto kung minsan makadagdag sa anumang mga hiwa ng prutas at pinapayagan upang tumayo para sa ilang oras upang makakuha ng isang sariwang panlasa.

Ayran - isang health drink. Ito ay ganap na nag-aalis ng hangover, mahusay para sa proseso ng pagtunaw, ito ay tumutulong upang pasiglahin ganang kumain. Naglalaman ito ng mga mula sa gatas acid bakterya pagbawalan ang aktibidad ng kanilang mga katapat sa gat mabulok. Sa karagdagan, ang inumin ayran strengthens ang kinakabahan, respiratory, cardiovascular system at naglalabas ng malakas na kaligtasan sa sakit.

Para sa mga taong nais na maging mas payat, ang produktong ito ay isang nararapat, dahil ito ay mahusay na binabawasan kagutuman, ay may isang mababang pagkainit nilalaman (mas mababa sa 90 kcal bawat 100 gramo depende sa panimulang materyales) at hindi maging sanhi ng bloating (hindi tulad ng kepe). Samakatuwid, maaari itong gamitin para sa alwas araw o lamang ng isang inumin para sa hapunan sa halip ng mas mabibigat na mga produkto. Uminom Ayran ay naglalaman ng maraming mga sangkap trace at nutrients, kaya ang panandaliang diyeta na may ang paggamit nito ay maaaring makaapekto sa katawan lamang positibo.

Contraindications sa produkto ay masyadong limitado. Ito katangi-tanging ugali (labis na bihira), kabag, dyudinel ulser o ukol sa sikmura. Ang isang kagiliw-giliw na pag-aari ng buttermilk ay kawalang-tatag, ibig sabihin kung ang produkto ay tumayo mahaba, ang mga elemento sa ganyang bagay ay ihihiwalay curds mula sa mga elemento patis ng gatas. Samakatuwid, inumin, binili sa tindahan, kailangan mong i-iling bago gamitin hanggang makinis.

Inumin tan at ayran magkaroon ng isang katulad na nutritional komposisyon, ngunit iba't ibang mga porsyento ng mga produkto. Sa tane higit pang tubig at ang mga asing-gamot, kaya ito ay isang mahusay na uhaw quenchers panahon ng sports pagsasanay, na nagbibigay ng mga kinakailangang lakas at enerhiya. Pagkainit tang 80 kcal bawat 100 gramo o mas mababa. Ang parehong mga inuming angkop para sa paghahanda ng malamig soups. Ay maaaring magsilbi bilang mga sangkap para sa masa paghahanda.