Suet: ang paggamit at aplikasyon ng

Suet - isang bukul-bukol puting taba, na kung saan ay walang binibigkas na amoy. Sinasaklaw nito ang mga laman-loob ng mga hayop. Kung ordinaryong taba ay isang solid mass, ang mga panloob na crumbles. Ito ay may napaka-mahalagang nakapagpapagaling katangian, na kung saan ay ginagamit sa paggamot ng iba't-ibang mga sakit. Dapat ito ay nabanggit na ang isang simpleng taba na ang mga tao kumain ng maalat o pinausukan, ay hindi nagtataglay ng gayong mga katangian.

Kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Ang komposisyon suet kasama arachidonic acid, na kung saan ay isang mahalagang bahagi ng enzymes puso kalamnan at cell membranes. Sa tulong ng mga ito acid pagbubuo ng ilang mga hormones, at kolesterol metabolismo. Suet ay nangunguna sa iba pang mga uri ng taba sa mga tuntunin ng biological aktibidad. Kapag pinainit, ang karamihan ng mga taba ng hayop loses ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na ari-arian, interior at pinapanatili ang mga ito buo. Ito ay maaaring madaling may halong wax, alak, gliserin at resins, na kung saan ay nagbibigay-daan upang gumawa ng salves.

Paghahanda at imbakan

Interior mantika ginagamit upang maghanda ng iba't-ibang mga compounds pagkakaroon ng isang nakakagamot epekto. Sa kaso ng mga panlabas na mga aplikasyon, ang mga komposisyon ay hindi magkaroon ng isang balat nagpapawalang-bisa effect at ay madaling hugasan off sa ordinaryong sabon tubig.

Upang ihanda ang karne ng baboy taba, na angkop para sa paggamot o pagkain, maaari mong gamitin ang mga pamamaraan:

• Mga pinong tinadtad suet o tinadtad na karne, at pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola at ilagay sa isang plato. Fire ay dapat na mabagal. Kapag ang taba ay nagiging transparent, ito ay kinakailangan upang alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos ay cool na at ilagay sa refrigerator, kung saan ito ay naka-imbak.
• Bacon tumaga at lugar sa isang metal mangkok, at pagkatapos ay vytaplivat sa hurno hanggang sa handa na estado.

Kung ang taba ay niluto nang tama, sa lusaw ito ay transparent, ito ay hindi namuo, at amber. Sa sandaling ito freezes, ito ay dapat na puti.

Para sa imbakan na ito ay kanais-nais upang pumili ng isang malamig at madilim na lugar. Kung ang temperatura ay sapat na mataas na, at ang mga kuwarto ay liwanag, ang produkto ay tumatagal sa isang matalim na kasiya-siya amoy, at lasa nito ay nagiging mapait. Bilang resulta, hindi ito maaaring gamitin dahil sa mga nagpapawalang-bisa. Sa langis refrigerator ay maaaring ma-imbak at kalahating taon. Sa buong panahong ito ng kapaki-pakinabang na mga ari-arian ay hindi pagpunta kahit saan.

Mga Pakinabang suet

Langis, na nakuha mula sa naturang taba - ay isang napaka-mayamang mapagkukunan ng enerhiya. Ito ay may maraming mga bitamina - A, D, E, K. Isang kolesterol sa loob nito masyadong maliit. Ngunit ang isang pulutong ng posporus, magnesiyo, potasa, zink, at iba pang mga elemento na kinakailangan para sa buhay ng tao.

Kapag maayos na ginagamit para sa layunin ng pagpapakain suet nakakatulong upang panatilihing nasa mabuting kalagayan para sa mga mahalaga sa buhay. balat ng tao ay malusog at maganda.

Ano sa paggamot sa taba?

1. Paggamot ng sakit joints.

• Kailangan nila upang maging lubricated na may isang produkto para sa gabi, at sa tuktok upang balutin ng papel para sa mga pack at isang mainit-init tela.
• Kung may masamang joints ilipat, ang taba ay halo-halong may asin at ang halo ay inilapat, pambalot na mainit-init na tela.

2. Skin diseases.

• Para sa mga may -iyak eksema, ito ay ginawa mula sa isang timpla ng taba, itlog puti, juice ng halaman ng selandine at nightshade. Ito ay may edad na sa loob ng tatlong araw, at pagkatapos ay hadhad sa sakit na lugar ng balat.
• Kapag burn pamahid ay inihanda mula sa taba, na kung saan ay nai-pritong sibuyas, at limang tablet ng aspirin. Ito ay inilapat sa sinunog na lugar ng ilang beses. Taba ay tumutulong upang maiwasan ang hitsura ng scars, at aspirin humahadlang sa impeksiyon.

3. Suet ubo.

• Para sa mga panlabas na paggamit ng mantika na may halong alkohol. Timpla na ito ay hadhad sa dibdib ng pasyente.
• Para sa panloob na paggamit ng isang kutsarang puno ng taba ng baboy na dissolved sa isang baso ng mainit na gatas. Kung ang lasa ay hindi maganda, pagkatapos ay maaari mong idagdag ang honey halo, pre-pinakuluang.

Paghihigpit sa paggamit

Suet ay hindi inirerekomenda na gagamitin sa paggamot o pagkain sa mga tao na magtiis sa labis na katabaan, metabolic disorder, sakit ng atay at pancreas, pati na rin duodenitis. Ang isang malusog na katawan ng tao normal ay tumutugon sa produktong ito at ito ay madaling umintindi.

Kaya, maaari naming gumuhit ang mga sumusunod na konklusyon: baboy taba, na kung saan ay gawa sa sebo, - ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Tanging ang kailangan upang sumunod sa lahat ng mga kondisyon ng paghahanda at ang karapatan na gamitin ito.