Species ng fungi at ang kanilang mga kapaki-pakinabang na mga katangian.

Bawat tao ng hindi bababa sa isang beses sa kanilang buhay nagpunta sa gubat upang pumili mushroom. At, nang naaayon, namin ang lahat ng malaman na sa kalikasan mayroong iba't ibang mga species ng fungi. Kasama ng mga ito ay parehong kapaki-pakinabang at dahil sa lason, kaya bago mo ubusin mushroom pagkain, ito ay kinakailangan upang matiyak na sila ay nakakain.

Ang halamang-singaw ay karaniwang binubuo ng isang cap at stalk, ngunit may mga pagbubukod - halimbawa, ang truffle, na kung saan ay lumalaki sa lupa. Sa panloob na bahagi ng cap plate o tubes ay isinaayos, sa pamamagitan ng kung saan ang mga fungi palaganapin. Ang mga tubes o mga plate ng mature spores. Maraming nakakain fungi species synthesize nutrients sa pamamagitan ng pagpoproseso residues ng mga patay na organismo sa lupa. Sa pamamagitan ng paraan ng pagpapakain sa mushroom ay nahahati sa:

- saprotropo na sustansiya sa mga organikong sangkap, ang kanilang mga organismo ng naproseso residues ng halaman;

- parasites na nakatira off ng iba pang mga buhay na organismo - halimbawa, sa isang puno. Sa ilang mga kaso, tulad kooperasyon ay kapaki-pakinabang sa parehong mga organismong

Sa artikulong ito kami ay ilista ang ilang mga species ng fungi. Una sa lahat, mga pagtatantya ng lokasyon. Ito ay lumalaki sa bulok na kahoy, at samakatuwid, ay kumakain sa kanyang gastos, ang maisiliyum ito develops direkta sa ibaba ng crust. Ang uri ng halamang-singaw ay isang taong nabubuhay sa kalinga at humantong sa puno kamatayan. Sa isang mas popular na kabute - boletus, ang pangalan niya natapos dahil sa ang katunayan na ang kanyang pag-unlad ay tumatagal ng lugar lamang sa Birch ugat. Higit pa rito, ito species ay walang kaugnayan sa mga parasito, tulad ng dahil sa ang kakayahan upang synthesize nutrients boletus bahagyang nagpapadala ng mga ito sa puno.

pinahahalagahan namin ang kabute at halamang-singaw tulad ng boletus. Siya ay may isang maliwanag na pulang sumbrero, na kung saan kahit isang amateur kabute nakikita mula sa kalayuan. Kabilang sa lahat ng species ng fungi na ito ay espesyal. pagkakaiba nito ay namamalagi sa ang katunayan na ito ay lubos na walang pagpapanggap panahon- at kahit na sa isang dry taon sa kasaganaan lumalaki sa makulimlim aspen. Boletus ay may ilang mga varieties. Depende sa mga lugar kung saan ito ay lumalaki, ang ulo nito ay maaaring tumagal ng lilim mula sa puti at dilaw na kulay kahel at brown.

Partikular na atensiyon ay dapat bayaran sa naturang isang iba't ibang mga fungi, parehong puting halamang-singaw. Sa panahon ng pagluluto, ito ay nagbibigay-off ang isang kaaya-ayang aroma na maaari mapaglabanan ang anumang gourmet. Talaga ito halamang-singaw pinatuyong o pinirito sa sariwang, kabuting sopas ito ay kailangang-kailangan din. Ito ay kilala sa maraming mga uri ng mga puting mushroom, ngunit may kasanayang kabute picker ay palaging magagawang upang mahanap sa gubat ang pinakamahusay na ng kanilang mga kinatawan.

Ang mga kapaki-pakinabang katangian ng produktong ito ay hindi nagtatapos lamang sa panlasa. Sa katutubong gamot, puting halamang-singaw, tuyo at pounded sa pulbos, ito ay inirerekomenda na kumuha para sa pag-iwas at paggamot ng kanser.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna kung paano mahusay na nutritional halaga ng mushroom. Sama-sama sa kanila upang ipasok ang aming katawan nutrients tulad ng bitamina B, C, D, mineral sangkap - tulad ng posporus at potasa. Ang komposisyon ng mga fungi ay kinabibilangan ng chitin at selulusa, na nagtataguyod ng mas mahusay na panunaw, ngunit ang mga ito ay, sa kasamaang palad, pigilan ang buong pagsipsip ng katawan na nakapaloob sa ganyang bagay nutrients.