Sopas na may bakwit sa "gumawa ng"

Ngayon sangkatauhan ay lalong nakaharap sa problema ng labis na timbang bilang isang resulta ng malnutrisyon. Inilagay maraming poster, at gaganapin higit sa isang pagkilos upang labanan ang labis na timbang, kaya bawat isa sa atin ay nais na laging subaybayan kung ano napupunta sa kanyang bibig. Of course, ito ay lumiliko out ito ay hindi palaging dahil ang modernong takbo ng buhay ay hindi laging posible na magkaroon ng hapunan sa bahay. Ngunit kung ang pagkakataon ay doon, pagkatapos ay ang sapilitan ulam sa mesa dining dapat na sopas.

Kahit bilang isang bata ang aking ina patuloy na sapilitang sa amin upang kumain ito "incomprehensible tubig mula sa mga gulay." At ngayon kami ay nalulugod na gawin magluto ito ulam sa sarili ko, dahil alam namin na ito ay puno ng mga bitamina at mineral, upang ang mga katawan ay nangangailangan lalo na sa spring.

Sa labas ng window, spring, at samakatuwid ang katawan ay naka-nababato na may mas mabibigat na mga pagkain, at nais kadalian. Kaya ngayon kami ay makipag-usap tungkol sa kung paano upang maghanda na sopas na may bakwit sa loob ng ilang minuto.

Upang ihanda ang sopas na may bakwit, kailangan namin ang mga ingredients:

1. Malinis na tubig - 3 litro.
2. Bakwit - 5 tablespoons.
3. Patatas - 4 daluyan ng gulay.
4. Karot - 1 pc.
5. Mga sibuyas - 2 maliit na mga ulo.
6. Pana-panahong mga sariwang herbs - perehil, cilantro.
7. Salt, paminta, laurel leaf.
8. Mantikilya o langis ng oliba.

paghahanda:

• Sa isang kasirola ibuhos ang tubig, isa sibuyas alisan ng balat, at tatasakan mula sa lahat ng panig na may isang palito, at pagkatapos ay ilagay sa palayok. Gayundin, magdagdag ng isang kutsarita ng asin at paminta sa dulo ng isang kutsilyo at isang bay dahon. Ilagay ang tubig sa apoy, at dalhin sa isang pigsa. Kapag ang tubig boils, ito ay posible upang alisin ang mga pinuno ng bow. Siya ay hindi na kinakailangan.

Ito ay mahalaga na tandaan! Bay dahon ay nagbibigay sa mga ulam mapait, kaya maaari itong pakuluin sa simula lamang ng ilang mga minuto, o sino pa ang paririto upang idagdag sa dulo, pagkatapos patayin ang sopas.

• Bakwit binabad sa tubig. Kung may isang pangangailangan, pagkatapos ay linisin ito, ibig sabihin, na dumating upang alisin ang husks at buto di pa nabubuksang. Bakwit punan lamang malamig na tubig. Kung namin punan ito ng mainit-init o mainit, at pagkatapos ay magsisimula itong bigyan ang kanilang mga kapaki-pakinabang na ari-arian, at kailangan namin ang mga ito sa sopas.

• Karot ay malinis, lagyan ng rehas. Sibuyas ding linisin peeled at hiwa sa maliit na piraso. Sa isang kawali init ang mantikilya. Ilagay doon karot at mga sibuyas. Magandang magprito ang mga gulay hanggang golden brown.

Ito ay mahalaga na tandaan! Karot ay masyadong mahilig ng langis, kaya ang halaga ay dapat sapat upang ang mga karot at mga sibuyas ay nagsisimula burn. Maaari mong gamitin ang ilang mga uri, tulad ng butter at olive oil.

• Patatas Wash, alisan ng balat at hiwa sa maliit na cubes. Iwanan ito soaking sa tubig.

• Sa sandali na ang tubig boils, idagdag sa bakwit. bigyan namin ito pigsa para sa mga 3 minuto. Pagkatapos magpadala patatas dati draining ang tubig kung saan ito ay matatagpuan. Binibigyan namin pigsa para sa isa pang 5 minuto. Panghuli, idagdag ang purong gulay. Kapag ang patatas ay luto, pagkatapos ay i-off ang init at sopas na may bakwit ay handa na.

• Bago serving sa bawat plate upang ilagay ang mga gulay. Maaari itong i-cut sa maliit na piraso, at ito ay mas mahusay na mag-iwan ang buong balahibo perehil at kulantro. Pagkatapos ay ang uri ng sopas ay magiging mas maganda at tunay na spring. Huwag magdagdag ng gulay sa palayok. Kaya siya lang mawala ang kanilang magandang berdeng kulay.

Bon gana!

TANDAAN! Marahil ito na sopas interpretasyon tila medyo simple at karaniwan. Pagkatapos, ito na sopas ay maaaring maging isang maliit na pagbabago, lalo, idagdag ang mushroom.

Ano ang kailangan mo?

1. Upang tatlong liters ng tubig 200 gramo ng mushroom ay sumapat. Kabute ay well hugasan, nalinis mula sa dust at dumi.

2. Gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay kailangan nila upang magprito sa langis ng oliba.

3. Kabute magdagdag ng higit pang harap ng bakwit, kaya gusto nilang ma-luto sa at ipaalam sa aking juice.

Ito na sopas na may bakwit at mushroom ay hindi magiging maginoo, at mukhang mayaman sa lasa at aroma.