Salad na may pulang caviar - isang gamutin para sa kaluwalhatian.

Ang anumang holiday table na hindi sukat akalain na walang lahat ng uri ng salads. Sa kasong ito, maybahay bawat sinusubukang upang maghanda hindi lamang tradisyonal na "Olivier" o vinaigrette, kundi pati na rin sorpresahin bisita na may isang bagay na hindi karaniwan. dapat kong sabihin na ang salad na may pulang caviar lamang nilikha para sa isang mahusay na kapistahan. Ang lasa ng ulam na orihinal at pino, bilang befits ng isang tunay na napakasarap na pagkain. Mga bisita ay delighted sa pamamagitan ng tulad ng isang itinuturing, at ikaw, bilang may-ari, ay tumanggap lamang ng mga papuri. Upang ihanda ang salad na may pulang caviar, recipe ordinaryong pagkaing ring lubos na naaangkop. Halimbawa, ang isang salad "Olivier" na may manok ay lubos na posible na season ng ilang spoons ng caviar. Ang produktong ito napupunta na rin sa pusit, alimango, keso, mga kamatis, hipon, abukado. Narito ang ilang mga recipe na maaari mong maghanda ng salad na may caviar para sa maligaya kapistahan.

Salad "Seafood Cocktail"

sangkap:

hard-pinakuluang itlog, 6 piraso,
pinakuluang patatas - 4 tubers ng daluyan laki,
gadgad keso - 150 g,
squid bangkay ng timbang sa 500 g,
alimango karne - isang maliit na garapon,
caviar - 100 - 150 g,
grupo ng dill o perehil,
mayonnaise "Provencal" - 250 g

cooking sequence:

Patay na hayop squid nalinis at dipped sa malamig na tubig. Ang karne ay hindi makakuha ng masyadong matigas, karne pusit ay niluto walang mas mahaba kaysa sa 10 minuto.

Patatas at itlog rehas na bakal. Crabmeat at tinadtad pusit cube.

Ang lahat ng mga sangkap sa salad bowl kumalat layer sa pamamagitan ng layer. Una, ang patatas pagkatapos pusit karne, itlog, alimango karne, keso, mayonesa, caviar. Sa tuktok ng isang salad sprinkled na may tinadtad gulay.

Salad na may pulang caviar at salmon.

Ulam na ito ay mapabilib ang kahit na ang pinaka marunong makita ang kaibhan bisita. Magluto Dito ay kailangan mong red caviar at fillets inasnan salmon 100 g ng bawat produkto, ang isang grupo ng mga berdeng mga sibuyas, pinakuluang bigas - ng kaunti pa kaysa sa salamin, itlog pinakuluang 4 piraso, kalahating limon, ng grupo ng mga dill, berde dahon litsugas, isang garapon ng mayonesa (mas maganda Russian produkto).

Ang pagkakasunod-sunod ng paghahanda ng salad.

Egg makinis tinadtad;
salmon gupitin sa piraso at budburan limon juice;
sibuyas at dill chop;
ilagay sa isang mangkok salad kanin, magdagdag ng salmon, herbs, itlog,
Pukawin at panahon na may mayonesa;
sa itaas ng salad upang ilagay ang caviar.

Malaki ang kakayahan ng kung saan ay nagsilbi sa ulam sa loob vystelit green litsugas kaya na sila ay sa pabor ng ang mangkok gilid.

Salad "Star" na may pulang caviar.

Ulam na ito ay nakikilala hindi lamang pino lasa, ngunit din ang orihinal na serving.

Upang ihanda ang salad, kailangan mo ang sumusunod na produkto:

Pinakuluang peeled hipon - 300 g,
gadgad mahirap keso - 100 g,
itlog, lutong nilagang - 2 pcs,
caviar - 150 g,
olive - 100 g,
125 g kulay-gatas at mayonesa

cooking sequence:

itlog lagyan ng rehas at Halo na may tinadtad black olive (maaari mong palitan ang mga ito na may alcaparras);
mayonesa, pagsamahin ang kulay-gatas, palis, idagdag ang isang maliit na paminta, at lemon juice;
shrimp tumaga at ipagsama sa keso,
ihalo ang lahat ng sangkap maliban sa itlog at panahon na may kulay-gatas sarsa;
ilagay sa ulam at ang timbang upang bumuo ng isang limang-tulis ng bituin mula roon;
top na may makapal na layer ng caviar;
karagdagang dekorasyunan ang hiwa ng pipino at luntiang mga dahon.

Salad na may pulang caviar sa tasa tinapay.

Para sa ulam kakailanganin mo ang orihinal na batch French bread, pulang caviar, mayonesa, crab sticks, pipino at damo.
Dry ang tinapay sa oven, paghiwa-hiwain at ng ilang makapal, alisin ang sapal.
Tumaga ang pipino at alimango sticks, tumaga sariwang damo, paghaluin ang lahat ng mga sangkap na may mayonesa. Ang natapos na pinaghalong ay ilagay sa isang tasa ng tinapay at palamutihan na may mga sprigs ng halaman. Paglilingkod sa litsugas.

Mag-post ng salad na may caviar posible para sa white wine at espiritu, tulad ng vodka o brandy.