Restaurant "Cheese Factory" sa Kutuzovsky address, menu, mga review

Moscow - ay isa sa mga pinakamaganda at pinakamayamang lungsod ng Russian Federation. Ang kabisera ng ating bansa ay isang malaking iba't-ibang mga sistema nilikha sa pamamagitan ng tao. Kabilang sa mga ito ay iba't-ibang mga sentro ng shopping, chain restaurant, sinehan at iba pa.

Ngayon kami ay talakayin sa detalye ang culinary institusyon, na kung saan ay isa sa mga proyekto ng grupo ng mga kumpanya Aleksandra Novikova. Restaurant "Cheese Factory" sa Kutuzov - ang perpektong lugar kung saan ang mga panloob na tumutugma perpekto na may hindi nagkakamali serbisyo at isang talagang maganda kapaligiran. Ipaalam sa amin sa halip talakayin ito institusyon at menu nito, maghanap ng mga review tungkol sa mga ito, iskedyul, at iba pang impormasyon!

Ang isang maliit na tungkol sa amin

Arkady Novikov ay lumikha ng isang malaking-scale proyekto para sa higit sa 25 taon na ang nakaraan, at ngayon ang kanyang restaurant complexes trabaho sa buong mundo. Lamang isipin, ay ang pinakamahusay na lugar kung saan maaari mong tikman pagkain mula sa iba't ibang direksyon sa pinaka-prestihiyosong mga lungsod sa Europa. Halimbawa, sa Moscow ay "Cheese Factory" - ang restaurant (Kutuzov, 12), na kung saan ay isang talakayan namin ay pagpunta sa gawin ang ilang mga minuto sa ibang pagkakataon sa artikulong ito. Sa karagdagan, ang institusyong Arcadia ay matatagpuan sa London, Dubai, Sochi at iba pang mga lungsod ng ating dakilang planeta.

Bakit ang mga tao pumili ng mga restaurant? Sabihin sa tingin Let: Gusto mo pa tumanggi upang bisitahin ang isang magandang restaurant na may hindi nagkakamali cuisine, mahusay na interior, maayang kapaligiran, mahusay na serbisyo at makatwirang pricing? Siyempre hindi!

Isa sa mga pakinabang ng mga kumpanya na ito ay ang kanyang matatag na pag-unlad, sa katunayan, halos bawat taon sa iba't ibang mga bansa ay nag-aalok ng ilang mga restaurant complexes na popular sa hinaharap. Kaya siya Arkady Novikov nagsasabi na plano upang magbukas ng maraming mga culinary establishments, upang ang lahat ng tao ay mabibigyan ng pagkakataon upang bisitahin ang pinakamahusay na cafe!

punong tagapagluto

Ngayon, sabihin talakayin nang mas detalyado sa restaurant "Cheese Factory" sa Kutuzovsky Prospekt sa Moscow. Chief cook ng proyektong ito ay isang propesyonal na tagaluto sa pamamagitan ng pangalan ng Aleksei Medvedev.

Siya ay isinilang sa kabisera, at pagkatapos ng pagtatapos sa paaralan ay nagpasya na pumunta sa culinary paaralan. Alex unang nagsimula nagtatrabaho sa kusina ng restaurant sa 15 taon na nararapat paggalang. Matapos makumpleto kolehiyo cooking guy ako nakakuha ng trabaho senior sous-chef sa restaurant Chateau de Fantomas. Sa karagdagan, ang isang talaan ng lalaking ito ay hindi isa sa institusyon, kaya siya ay may isang mahusay na karanasan.

Chef ay naniniwala na dapat naming kumain ng pagkain na inihanda sa mga napapanahong sangkap sa anumang oras ng taon. Of course, ang isang tao ay maaaring hindi sumasang-ayon, ngunit na ang lahat ay may karapatan sa kanilang sariling opinyon.

Restaurant "Cheese Factory" sa Kutuzovsky nakatayo out kasama ang iba pang mga establishments ng ganitong uri, dahil may trabaho lubhang self-tiwala mga tao. Well, kapag ang mga propesyonal makikiayon mahusay at laging makakatulong sa bawat isa, walang bugs lamang ay hindi maaaring maging.

Brand-chef

Kaugnay nito, ang tatak-chef ng "Cheese Factory" (Moscow) ay Sergei nosov, sino ay ipinanganak sa Sergiev Posad. Ang tao ay mayroon ding isang propesyonal na edukasyon - siya nagtapos mula sa bilang Moscow culinary school 188. Sa restaurant negosyo, Sergei ay lamang sa 1998, kapag ang mga sitwasyon sa ating bansa ay talagang panahunan.

Sa panahon ng kanyang karera, nosov nagtrabaho sa maraming mga sikat na restaurant. Halimbawa, siya ang chef sa Lower Novgorod institusyon "Robinson". Sa kabisera, ang tatak-chef ng institusyon bilang "Cheese Factory" (restaurant), kung saan ang mga presyo ay kawili-wiling sorpresa sa iyo, ay sous-punong tagapagluto sa "Boulevard" at iba pang mga proyekto, at ang karaniwang chef nagtrabaho sa "InVino". Ang ilang mga taon mamaya, ang isang lalake na nagsimula pakikipagtulungan sa ilang mga restaurant kumplikado, ang isa sa kung saan ay matatagpuan sa Krasnoyarsk, at iba pa - sa Moscow.

Bilang isang kinikilalang konsepto chief, Sergei nosov kasama Yuriem Rozhkovym binuksan restaurant "Cheese Factory" sa Kutuzov Avenue capital.

konsepto

Ang proyekto ay binuksan sa dating Badaevsky brewery. Narito Dmitry Azarov at Arkady Novikov inilunsad ang produksyon ng kanyang sariling keso produkto, pagbukas sa parehong institusyon na may pangalan na nagsasabi "Cheese Factory".

Ito ay nagkakahalaga ng noting dito na ang lahat ng handa ng eksklusibo sa pamamagitan ng Italian teknolohiya, ang paggawa ng keso out napaka masarap. Sa sandaling ito (katapusan ng 2016) Cheesemaker gumagawa limang varieties ng malambot na keso: ricotta, burrata, mozzarella, at kachottu strachatellu. Ang bawat isinumite ang form, maaari mong tikman sa restaurant. Siya nga pala, sa menu mayroong kahit isang espesyal na seksyon, at kung hindi mo maaaring magmay-ari ng kahit ano upang pumili, hilingin na ang waiter, na Masaya ang magsasabi sa iyo tungkol sa mga pakinabang at disadvantages ng bawat isa sa mga kesong kapag sila ay magagamit, siyempre.

menu

Pagguhit up sa menu ng proyekto ay nakikibahagi sa mga pinaka-karanasan na tagaluto, na pinamamahalaang upang lumikha ng isang simple at malinaw na posisyon. restaurant "Cheese Factory" na menu sa Moscow concisely, at ito ay binubuo ng iba't-ibang pagkaing luto sa isang tagabukid estilo. Siya nga pala, halos lahat ng bagay ay luto, kumain ng keso, at mga lokal na produksyon.

Sa karagdagan, dito ay naghahanda mahusay na pizza. Isipin na mayroon ka na ngayong pagkakataon upang subukan ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga klasikong pagkaing. Halimbawa, ang isang pizza "4 cheese" ay inihahanda sa pamamagitan ng isang espesyal na recipe. Naniniwala ako, ito ay eksaktong tulad mo.

"Cheese Factory" - ito ay isang pamilya restaurant, kaya may mga isang malaking bilang ng mga pagkain sa menu nito, na dinisenyo para sa buong pamilya. Halimbawa, maaari mong subukan ang Beef Stroganoff may niligis na patatas, iba't ibang mga uri ng mga omelets at marami pang ibang mga pagkain. Siya nga pala, ang pizza "4 cheese" ay perpekto para sa isang pamilya ng hapunan din!

buod

Restaurant na matatagpuan sa kabisera sa sumusunod na address: Kutuzovsky Prospekt (ang Internet ay matatagpuan minsan Embankment Tarasa Grigorevicha Shevchenko), house number 12. Restaurant "Cheese Factory" (kung paano makapunta doon, tingnan sa ibaba) ay palaging bukas para sa mga banquet. Upang magtanong tungkol sa mga administrator upang tukuyin ang anumang impormasyon o upang magreserba ng lamesa, siguraduhin na tumawag sa +7 (495) 803-24-01.

Tulad ng para sa mga lutuin, eto ay nagsisilbing natatanging Italian village direksyon. Kaugnay nito, ang average na marka sa cafe ay tungkol sa 2 thousand. Rubles. Sa karagdagan, ang pagbabayad ay maaaring gawin gamit ang cash, card at Russian mga bangko.

Gumagana pasilidad mula 12 pm hanggang hatinggabi araw-araw. Ang maximum na bilang ng mga upuan ay 120.

Kaya paano mo makuha ang restaurant? Ang pinakamalapit na metro station - "Kiev" (ang mga ito ay 3, ngunit ay angkop sa anumang ng mga ito). Mula sa. m. dolgovato ay may upang pumunta sa patutunguhan. Sa kabutihang palad, may mas madaling paraan upang makakuha ng: kailangan mong umupo sa bus stop "Theatre Square" sa numero ng bus N2 o M2. Exit ay kailangang silangan. "Hotel" Ukraine ", mula sa kung saan ang restaurant ay lamang 400 metro.

magrekomenda

menu Ang pangunahing restaurant ay binubuo ng mga sumusunod na seksyon:

• "Para sa almusal".
• "Ang mga kesong mula sa keso pabrika."
• "Pinggan ng nipa hut keso at itlog."
• "Focaccia at bruschetta."
• "Salad na may keso."
• "Sopas".
• "Dish sa pan."
• "Pasta".
• "Pizza mula sa isang kahoy kalan."
• "Para sa main course."
• "Inihaw".
• "Naihatid".
• "Morse".
• "Desserts".

Kaya, mga kliyente ng restaurant ay inirerekomenda upang mag-order ng isang torta na may bacon, sibuyas at mga kamatis para sa 450 Rubles (5 itlog), pati na rin ang klasikong mashed patatas para sa parehong halaga, nilaga kuneho may kulay-gatas at pipino para sa 700 Rubles., Ang royal trout na may abukado muss para sa 950 rubles. at poppy seed cake para sa 350 Rubles.

Bilang karagdagan, ang isang malaking halaga ng mga positibong feedback ay kinokolekta at ang mga sumusunod na pagkain: Pizza "4 cheese" 750 rubles "peperoni," 600 rubles ice fish na may niligis na patatas para sa 850 Rubles, dumplings na may seresa per 420 Rubles, karne ng baka liyempo .... na may lentils at isinuam itlog para sa 950 Rubles.

Mga review

Maraming mga customer ng restaurant ganap na nasiyahan sa mga serbisyo: ang waiters ay mabilis at magalang. Negatibong mga review tungkol sa kalidad ng pagkain dito ay para lang hindi, dahil ang mga bihasang chef maghanda ng kanilang culinary masterpieces tanging mabuti mga produkto.

Gayunman, ang ilang mga bisita "cheese factory" pa rin ang nakaumang out na ang mga presyo ng pagkain ay masyadong mataas. Of course, ang gastos ng pagkain ay maaaring hindi angkop sa lahat, ngunit ang lasa - nagre-nagpapasalamat. Sa pangkalahatan, ito ay!