Patatas peelers pang-industriya: paglalarawan ng mga tanyag na mga modelo, mga review

Mga pinggan na ginawa mula sa patatas, mayroon lamang isang malaking halaga. Ang ugat na ito ay luto, nilaga, pinirito, pinutol sa mga soup at borsch. Upang malinis ang patatas para sa pagluluto ng isang maliit na bilang ng mga servings ay madali at manu-manong. Ngunit sa iba't ibang uri ng mga cafe, canteen at restaurant, ang balat mula sa ugat na ito ay mas maginhawa upang alisin ang paggamit ng mga espesyal na kagamitan. Ang mga peelers ng patatas ay ngayon na ginawa ng maraming mga kumpanya. Karamihan sa mga modelo na magagamit sa modernong merkado ay nailalarawan sa pamamagitan ng sapat na mataas na pagganap, kalidad at pagiging maaasahan.

Mga uri ng kagamitan

Sa pagbebenta ngayon ay may dalawang pangunahing uri lamang ng mga peelers sa industriya ng patatas:

• Patuloy na pagkilos;

• Pana-panahong pagkilos.

Ang unang uri ng kagamitan ay kadalasang ginagamit sa napakalaking negosyo. Ang mga makina para sa batch operation ay karaniwang naka-install sa mga cafe, canteen at restaurant.

Mga Tampok ng Disenyo

Ang mga peelers ng patatas ay mga pang-industriyang yunit na gawa sa metal na may malaking mangkok. Ang mga pader ng huli ay nahaharap sa isang espesyal na nakasasakit na materyales na responsable para sa pagbabalat. Sa tuktok ng silid ay may isang butas para sa paglo-load ng patatas. Sa ibaba ay may isang tray para sa paghuhukay ng mga peeled tubers. Ang tasa ay nakasalalay sa isang malakas na metal frame.

Gayundin sa araw na ito, ang mga patatas na may peeled na pang-industriya ay nasa benta. Sa kanilang disenyo, sa karagdagan sa isang mangkok na may isang nakasasakit na panloob na ibabaw, mayroong tulad ng karagdagan bilang isang disk na may matalim na mga gilid. Ang kagamitan ng ganitong uri ay nagbibigay ng pinaka-husay na pagproseso ng mga pananim ng ugat. Lahat ng mga modernong peelers patatas, bukod sa iba pang mga bagay, ay may isang maginhawang control panel.

Prinsipyo ng operasyon

Ang paglilinis sa sarili ng mga patatas ay nangyayari sa mabilis na pag-ikot ng kamera. Ang paglipat sa loob ng mangkok, ang mga ugat ay nakikipag-ugnay sa mga nakasasakit na pader nito. Bilang isang resulta, ang alisan ng balat mula sa kanila ay napunit lamang. Kapag nag-load ng patatas, ang ilang tubig ay karaniwang idinagdag sa kamara. Ito ay kinakailangan para sa paghuhugas ng tubers sa proseso ng pagproseso at pag-alis ng mga inalis na mga particle ng balat.

Ang ilang mga modernong peelers patatas ay may isang napaka-maginhawang function ng paghuhugas ng root crops. Ang tubig ay hindi ibinuhos sa naturang mga yunit sa panahon ng paglo-load. Nasa panahon ng proseso ng pag-install, ang ganitong uri ng makina ay konektado sa supply ng tubig.

Ano ang hahanapin kapag bumibili

Kapag pumipili ng potato peeler para sa iyong restaurant o cafe, dapat mo munang bigyang pansin ang mga katangian tulad ng:

1. Pagiging Produktibo.

2. Ang dami ng working chamber.

3. Mga sukat ng kagamitan.

4. Timbang ng aparato.

5. Tagagawa ng tatak.

Pinakasikat na mga modelo

Ang mga kumpanya na gumawa ng kagamitan na inilaan para sa pag-install sa mga canteen at cafe, sa ating panahon maraming. Siyempre, ang mga kumpanyang ito at mga pang-industriya na patatas na patatas ay ginawa. Mga paglalarawan ng mga pinakasikat na mga modelo at ihaharap sa iyong pansin sa ibaba sa artikulo. Ang pinakamahusay na mga review mula sa mga may-ari ng mga negosyo sa pagtutustos ng pagkain ay nakuha tulad ng mga modelo ng patatas peelers bilang IOC at Gastrotop HLP-15. Isa ring magandang reputasyon para sa mga kotse na ginamit tatak Fama FP at SIRMAN. Ang mga yunit ng mga tagagawa ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging maaasahan, kalidad ng pagganap at kahusayan.

Teknikal na mga katangian ng machine МОК 300М

Ang kagamitan ng tatak na ito, kung kinakailangan, ay maaaring gamitin para sa pagpoproseso hindi lamang patatas, kundi pati na rin sa iba pang mga pananim na root: karot o beet. Sa talahanayan sa ibaba maaari mong makita kung ano ang teknikal na mga katangian ng patatas peeler pang-industriya IOC 300M na ginawa ng Torgmash (Belarus) ay.

Tulad ng makikita mo, maraming kagamitan ang kagamitang ito. Ang ilang mga kawalan nito ay na ito ay konektado eksklusibo sa isang tatlong-phase na network, at samakatuwid ito ay itinatag, sa kasamaang-palad, ay maaaring hindi sa lahat ng mga kantina.

Mga review tungkol sa mga peelers ng patatas IOC 300M

Sa pangkalahatan, ang opinyon ng mga mamimili tungkol sa kagamitan ng tagagawa na ito ay napabuti. Una sa lahat, ito ay praised para sa napakataas na pagganap. Ang 300 kg ng root crops ay hindi maaaring malinis sa pamamagitan ng anumang modernong modelo. Ang mga magagandang review ng tatak na ito ay nakuha at para sa hindi masyadong mataas na gastos. Maaari kang bumili ng naturang kagamitan para sa mga 30-35 libong rubles.

Mga modelo ng tatak Gastrotop HLP-15

Ito rin ay medyo mataas na kalidad at maaasahang mga peelers ng patatas na may napakahusay na teknikal na katangian.

Ang potato peeler HLP-15 ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Sa molded plastic cover ng silid ay naka-mount ang isang hatch ng paglo-load. Ang modelong ito, tulad ng naunang isa, ay nilayon para sa paglilinis hindi lamang patatas, kundi pati na rin sa iba pang mga pananim ng ugat. Nag-uugnay ito sa parehong sistema ng dumi sa alkantarilya at sa sistema ng supply ng tubig nang sabay-sabay.

Ito ay maginhawa upang magtrabaho dito salamat sa pagkakaroon ng isang espesyal na timer, na nagbibigay-daan upang pangalagaan ang cycle ng trabaho. Sa kit na may modelong ito mayroong isang espesyal na trapiko ng hawla, na idinisenyo upang maiwasan ang pagbara ng alkantarilya.

Consumer opinion tungkol sa mga modelo Gastrotop HLP-15

Sa kagamitan ng tatak na ito ay may napakahusay na mga review. Ang mga makina na ito ay mas maliit kaysa sa mga modelo ng IOC 300M sa parehong pagganap (mga 50 libong rubles). Gayunpaman, maaaring sila ay konektado sa domestic 220 V. Kasabay nito, ang kagamitan ay maaasahan at may mataas na kalidad. Masyadong mahusay na mga review, ito ay karapat-dapat, kabilang ang para sa isang malaking tangke ng malaki. Naglo-load sa parehong oras 15 kg ng patatas ay, siyempre, napaka-maginhawa.

Mga modelo ng tatak Sirman

Ang kagamitan ng tagagawa na ito ay nasa isang mataas na kategorya ng presyo. Ito ay nagkakahalaga ng patatas electrician electric Sirman ng pagkakasunud-sunod ng 100-150,000 rubles. Ang mga disenyo ng mga disenyo ay isang Italyano na kumpanya na may parehong pangalan. Ang mga engine ng mga sasakyan ay nilagyan ng isang bentilasyon sistema ng isang espesyal na disenyo, at sa kanilang takip may microswitch. Ang ibaba at ang camera mismo ay madaling maalis para sa pag-aalaga. Gayundin, ang operator ng tulad ng isang peeler ng patatas ay may kakayahang mabilis na palitan ang nakasasakit na mga materyales. Kabilang sa mga pakinabang ng modelong ito, bukod sa iba pang mga bagay, isama ang posibilidad ng awtomatikong pag-unload ng camera at height-adjustable feet, na naka-attach sa sahig. Ang mga teknikal na katangian ng kagamitan ay iniharap sa talahanayan (gamit ang modelo ng PPJ 10 SC 1F bilang isang halimbawa).

Mga review ng mga modelo Sirman

Dali ng paggamit ay ang pangunahing bentahe na nagpapakilala sa mga pang-industriya na patatas na peelers. Mga review tungkol sa mga modelo ng Sirman ay mabuti lalo na sapagkat napakadaling mag-load ng mga pananim ng ugat sa kanila at dalhin ang mga ito na nalinis na. Napakahusay na opinyon tungkol sa mga makina na ito ay binuo dahil sa kanilang pagiging simple sa pagpapanatili. Sa operator sa panahon ng operasyon ay may isang posibilidad ng isang mabilis na pag-access nang walang pasubali sa lahat ng mga detalye at mga buhol ng device. Ang tanging disbentaha ng mga peelers ng patatas Sirman ay, siyempre, ang kanilang mataas na halaga. Gayunpaman, maraming mga may-ari ng mga cafe at restaurant ang gusto na magbayad ng higit pa at sa parehong oras makuha sa kanilang pagtatapon ang pinaka-maaasahang kagamitan ng kalidad ng Europa.

Patatas pagbabalat electric pang-industriya Fama FP

Ang mga modelo ng tatak na ito ay nilagyan ng isang espesyal na digital control system, may transparent cover at adjustable legs. Nasa ibaba ang mga katangian ng isa sa mga pinaka-popular na pagbabago sa merkado ng tatak na ito - Fama FP 100.

Mga komento para sa mga modelo Fama FP

Ang mga pakinabang ng mga kagamitan ng tagagawa, mga may-ari ng restaurant at mga cafe ay kasama ang pagkakaroon ng mga dagdag na bilang isang digital timer at filter para sa paglilinis. Gayundin, ang bentahe ng mga modelong ito ay ang posibilidad ng pagkonekta sa isang tubo ng tubig para sa paglilinis ng ginagamot na pananim ng ugat. Sa mga disadvantages ng peelers ng patatas Fama FP ay ang kanilang mataas na gastos. Para sa modelo ng FP 100 ay dapat magbayad, halimbawa, higit sa 100 libong rubles.

Halos lahat ng mga modelo ng peelers ng patatas na magagamit sa merkado ay maaasahan at may mataas na kalidad. Inilarawan sa itaas ang pinakasikat. Ngunit, siyempre, kung gusto mo, maaari kang bumili ng anumang iba pang tatak ng mga kagamitan ng ganitong uri. Ang pinakamahalagang bagay kapag ang pagpili ay hindi upang makatipid ng pera at hindi bumili ng mga duda na kagamitan mula sa napakakaunting mga kilalang tagagawa.