Pantunaw sa tiyan

Pantunaw sa tiyan - ang proseso sa pamamagitan ng kung saan ang pagkain ubusin namin, nagbabago ang hugis nito sa naturang, na kung saan ang aming mga katawan ay maaaring absorb. Pagkatapos ng ilang mga pisikal na phenomena at mga proseso pati na rin ang mga kemikal na reaksyon na mag-ambag sa digestive juices ang mga nutrients ay nagbago upang ang mga katawan ay magagawang malayang nangagpapasuso sa kanilang mga karagdagang paggamit sa panahon ng metabolismo. Pantunaw ay maaaring tumagal ng lugar sa isang panahon bilang ito gumagalaw sa pamamagitan ng gastrointestinal sukat.

Iba't-ibang mga nutrients

Ang mga pangunahing bahagi ng isang tama at malusog na pagkain siyentipiko sabihin sa lahat ng tatlong pangunahing klase ng chemical compounds: proteins, carbohydrates (tulad ng asukal) at taba, lalo lipids. Ipaalam sa amin suriin ang mga ito nang detalyado.

carbohydrates

Ang mga sangkap ay naroroon sa anyo ng almirol sa mga pagkaing halaman. Pantunaw sa tiyan at bituka nag-aambag sa ang proseso ng pagbabago ng carbohydrates sa asukal, at ito, sa turn, na naka-imbak sa anyo ng glycogen, hal polimer, at pagkatapos ay ginagamit ng katawan. Paghiwalayin ang almirol Molekyul ay itinuturing napakalaking polymer na kung saan ay binuo mula sa isang mayorya ng asukal molecules. Dapat ito ay nabanggit na ang almirol sa raw estado ay nabuo sa granules. Sila ay dapat na nawasak upang paganahin ang mga sangkap upang maging glucose. Iyon pagluluto at nag-aambag sa pagkawasak ng granules almirol na nakapaloob doon.

Kailangan mo ring malaman bahaging iyon ng pagkain produkto ay naglalaman ng carbohydrates sa isang partikular na disaccharides form. Ito ay isang simpleng asukal, lactose, at sucrose, asukal Cane. Pantunaw sa tiyan transform ang mga sangkap sa higit simple compounds - monosaccharides, na kung saan ay hindi partikular na kinakailangan sa pantunaw.

protina

Sila ay kinakatawan ng iba't ibang mga polymers na nabuo mula sa dalawang pung iba't ibang mga uri ng mga amino acids. Pagkatapos digesting protina libreng amino acids ay nabuo bilang mga produkto dulo. Intermediate produkto ng pantunaw ng protina na pagkain ay polypeptides, peptones at dipeptides.

fats

Ito ay medyo simple compounds, bilang resulta ng kung saan ang proseso ng pagtunaw ng pantunaw at transformed sa mataba acids at gliserol.

pisikal na mga proseso

Nasaan ang tiyan, namin ang lahat ng alam, ngunit kung ano ang pisikal na proseso ng nangyari sa aming mga katawan - hindi lagi. Ang batayan para sa pantunaw itinuturing na isang refinement ng pagkain na nangyayari kapag ito ay chewed at maindayog contraction ng bituka at tiyan. Ang ganitong mga epekto ay tumutulong upang gumiling ng pagkain at ihalo maigi ang lahat ng kanyang mga particle na may digestive juices na inilalabas sa bituka, tiyan at bibig. Bukod dito, ang pagbabawas ng lagay ng pagtunaw pader magbigay ng isang pare-pareho ang kilusan ng pagkain sa kanyang department. Lahat ng mga kilusang ito ay patuloy na regulated at kontrolado ng nervous system.

kemikal reaksyon

Pantunaw sa tiyan ito ay imposible upang isipin na walang ang mga reaksyon kemikal sa loob ng ating katawan. Ang kanilang batayan ay ang breakdown ng carbohydrates, taba at protina - lalo, haydrolisis, na kung saan ay isinasagawa ng isang tiyak na hanay ng mga enzymes. Nutrients ay dumidikit sa panahon ng haydrolisis sa maliit na mga particle na kung saan ay hinihigop sa katawan. Ang prosesong ito ay isinasagawa medyo mabilis dahil sa ang epekto ng mga enzymes na nakapaloob sa o ukol sa sikmura at iba pang digestive juices.

Pantunaw - ay isang kumplikadong proseso ng pagpoproseso ng pagkain sa ilalim ng impluwensiya ng pisikal na mga proseso at mga kemikal na reaksyon sa ating katawan, na kung saan ay kaugnay sa paghahati ng mga protina, carbohydrates at taba sa isang simpleng bagay na ito. Ito ay nagmula sa pantunaw ng compounds ng pagkain at hinihigop sa pamamagitan ng aming mga katawan.