Pagluluto presa halaya. Ang recipe para sa taglamig

Yaring-bahay treats ay palaging pinapahalagahan ng higit pa kaysa sa mga na ibinebenta sa mga tindahan at supermarket. Pagkatapos sila ay handa ng eksklusibo mula sa natural at sariwang ingredients na ang bawat babae na pinipili nang nakapag-iisa. Sa kasong ito, sweets Pwedeng ihanda hindi lamang para sa isang araw o dalawa. Kahit na, bilang isang panuntunan, masarap na dessert na sa pamilya ay hindi manatili. Of strawberries ay lubos na posible na magluto ng jelly sa taglamig, na kung saan ay makakaligtas higit sa isang season.

Ang recipe para sa napakasarap na pagkain na ito ay napaka-simple. Ngunit ang resulta ay sigurado na manalo ang lahat ng mga bahay. Strawberry lover ay pinasasalamatan ang mga masasarap makatas jelly kutsara bawat isa Ipakikita ang mga alaala ng maaraw araw tag-init. At ito dessert ay nilikha inexpensively. Kaya, kung paano gumawa ng jelly mula sa isang strawberry?

Unang kailangan namin upang matukoy ang mga bahagi. Ang kanilang mga hanay ay minimal. Kakailanganin mo ng kalahating kilo ng asukal, 1.5 kutsarita ng sitriko acid pati na rin ang lahat ng uri strawberry (eksakto 1 kg). Tulad ng iyong nakikita, walang partikular na exotic dito ay hindi kasalukuyan. Ang karaniwang listahan para sa mga babaing punong-abala na nakakaalam ng maraming tungkol sa pagluluto ng iba't-ibang mga jams at jellies. Strawberry recipe para sa taglamig Inirerekomenda na ginagawang mas siksik na dessert, na maaaring pagkatapos ay naka-imbak sa isang cool na lugar sa maingat na selyadong garapon salamin.

Berries ay dapat na lubusan anglaw. Ito ay mahalaga na sila ay may bilang isang resulta ng Ito ay ganap na malinis. Tandaan din na para sa paghahanda ng jellies ay nangangailangan lamang ang mga sariwang at malusog na prutas. Ang lahat ng mga strawberry na may ang slightest palatandaan ng sakit o katiwalian ay dapat na walang panghihinayang sa isang tabi. Sa kabilang banda, ang lasa kalidad ng mga tapos goodies ay magiging mas mababa.

Paano magluto strawberry jelly (recipe sa taglamig)? Ang lahat ng mga berries kailangan upang ilagay sa isang malaking malawak na kasirola (kinakailangang enameled). Ibuhos ang strawberry sa kalahati ng mga kinakailangang halaga ng asukal. Berries ay dapat na natitira para sa isang habang, hanggang sa isa ay nagsisimula upang tumayo out juice. Kapag nangyari ito, ibuhos sa isang mangkok ang natitirang asukal. Kapasidad set sa kalan at simulan ang pagluluto. halaya strawberry (recipe para sa taglamig ay hindi naglalaman ng malalaking halaga ng mga bahagi para sa isang mas mahusay na imbakan) naghahanda ang haba. Ang mga nilalaman ng pan ay dapat na dinadala sa kumukulo kondisyon. Pagkatapos nito, gumalaw ang kinabukasan ng jelly para sa humigit-kumulang 15 minuto.

Ang kaso ay sitriko acid. Dapat itong diluted sa mainit na syrup, na kung saan ay nai-nabuo sa pan. Ang resultang timpla ay maingat na poured sa isang mangkok at gumalaw na rin sa malawakang kaliwa bilang isang resulta ng ang homogenous. Kumulo ang berries ay may higit pang mga minuto 5. Gayunpaman, maaari kang maging matiyaga mas mahaba nang kaunti, at kung gusto mo ang isang napaka-makapal na jelly strawberries. Ang recipe para sa taglamig ay nagbibigay ng isang maliit na paglihis mula sa orihinal na depende sa iyong preference.

Pakuluan salamin garapon nang maaga, sa panahon ng paglikha ng isang jelly container ay lubusan luto. Isa pang mainit na strawberry mass mabulok ang mga ito at gumulong up mahigpit na nilimitahan. Banks ay baligtad. Jelly ay dapat na pinapayagan upang palamig ganap. Pagkatapos nito, ang itinuturing na lalagyan ay maaaring ilagay sa isang angkop na lugar para sa imbakan.