Malasa at matamis mga milokoton sa syrup: recipe

Mga milokoton sa syrup (recipe tinalakay sa ibaba) ay well-ugma para sa mga panahon kung kailan mo nais upang tamasahin ang mabangong at makatas prutas, ngunit ang taglamig o spring season ay hindi payagan ito. Dapat ito ay nabanggit na upang maghanda ng isang de-latang produkto ay maaaring naiiba. Ngayon tinitingnan namin ang pinakasimpleng paraan.

Mga milokoton sa syrup: Mabilis na pagkain recipe

Mga bahagi para sa naka-kahong dessert:

• ordinaryong nasala tubig - 1.5 l;
• maliit na hinog na mga milokoton - 3 kg;
• Lemon - ½ medium prutas;
• buhangin Sugar - 500 g

Properties seleksyon pangunahing produkto

Mga milokoton sa syrup, isang recipe na nagsasangkot ng paggamit ng buong prutas, ay nakukuha masarap at maganda, kung lamang upang makakuha ng isang maliit na prutas para sa pangangalaga. Ito ay partikular na kapansin-pansin na ito sahog ay dapat palaging magiging hinog, ngunit mayroon tigas. Matapos ang lahat, kung bumili ka ng masyadong malambot at "razvalistye" peaches, hindi nila mapanatili ang hugis nito sa panahon ng pagbuhos ng syrup, na may mga resulta na makuha mo ang mga karaniwang liquid jam. Kaya, ito ay kanais-nais upang piliin ang mga bunga sa pamamagitan ng touch. Kapag pinindot sa mga ito ay dapat na maliit na formation.

Pinoproseso ang pangunahing ingredient

Bago ka magluto ang mga milokoton sa syrup, dapat itong maging handa na upang hugasan ang lahat ng mga prutas na binili, gamit ang isang magaspang na brush o tela na may fibers. Ito ay kinakailangan upang ma-maximize alis ang mga produkto ng kanyang hairs. Dagdag dito, ang bawat ingredient ay nangangailangan ng isang maliit na paghiwa at alisin ang buto, nang walang damaging ang isang panlahatang pagtingin sa isang peras. Pagkatapos nito, ang bunga ay dapat na matatag ilagay sa isterilisado garapon, pagpuno ng mga ito lamang ang 2/3.

Paghahanda ng syrup

Upang patuloy na ibuhos prutas matamis na likido, ito ay kinakailangan na kumuha ng isang enamel mangkok, ibuhos sa ito ang karaniwang pag-inom ng tubig at ibuhos ang asukal. Dagdag dito, ang kapasidad ay dapat na ilagay sa isang mababang init, pakuluan at maghintay para sa kumpletong paglusaw ng bulk produkto.

prutas pagpuno

Upang milokoton sa syrup integer naka malambot, makatas at malambot, sila ay dapat poured mainit matamis na likido 4 o 5 beses. Upang ito kumukulo syrup ay kinakailangan upang ipamahagi sa mga bangko napuno 2/3 at limliman ang mga ito para sa 5 minuto. Susunod, kailangan itong muli ilagay sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa. Ang huling oras na dapat pang infuse sariwang lemon juice o isang katumbas na acid ibuhos matamis na likido.

Ang huling yugto ng paghahanda ng isang pang-imbak

Kapag ang mga milokoton ay napuno ng syrup sa ika-4 o ika-5 ng panahon, dapat silang pagulungin cover at ibaligtad. Sunod, ang mga garapon ay dapat na sakop na may isang tuwalya at mag-iwan sa palamig para sa isang araw. Kasunod de-latang prutas ay inirerekomenda upang tanggalin ang mga bodega ng alak, isang refrigerating silid o ang subfloor. May ay dapat na naka-imbak hanggang sa unang taon.

Mga milokoton sa syrup, isang recipe na na-tinalakay sa itaas, ay maaaring gamitin lamang pagkatapos ng 1-1.5 na buwan matapos ang crimping. Kung gagawin mo ito bago, prutas ay hindi maging kasing masarap at malambot na bilang gusto naming. Pagkatapos ng pagpapabinhi matamis na syrup ingredients nangangailangan ng ilang pagtitiis.