Leeks: paglilinang ng mga buto at imbakan

Sa artikulong ito ako ay makipag-usap tungkol sa mga naturang kapaki-pakinabang na mga produkto tulad ng leeks. Lumalagong mula sa buto leek - isang medyo madaling proseso, ngunit ito ay naglalaman ng kanyang sariling nuances. Sa gitnang Russia Leeks ay karaniwang nasa hustong gulang na gamit seedlings. Upang makuha ang seedlings sa huling bahagi ng taglamig, magbabad ang mga buto para sa dalawa o tatlong araw, pagkatapos ay sila ay isang maliit na tuyo at nakatanim sa kaldero, garapon o kahon. Huwag gawin ang mga tasa hindi bababa sa limang sentimetro ang lapad.

Ground para sa buto ng leeks inirerekomenda upang mahanap ang liwanag, humus. Kaagad bago paghahasik ng buto gaanong tamped lupa, well natubigan, at lamang pagkatapos ay nakatanim buto sa loob nito. Ang tasa ay inilagay ng hindi hihigit sa apat na, ang buto ay nakatanim sa drawers sa layo ng humigit-kumulang 2.5 cm ang pagitan. Ito ay kinakailangan upang masubaybayan ang temperatura ng room kung saan may mga trays na may mga buto ng leeks. Daytime temperatura ay dapat na sa loob ng 20 degrees sa gabi - sa hanay ng mga 14 degrees.

Leek, lumalagong mula sa buto ay malawak na tinanggap sa ating bansa din ay nangangailangan ng pare-pareho ang pagtutubig, at sa isa o dalawang dressing kumplikadong fertilizers. Ang resultang seedlings ay nakatanim sa unang bahagi ng Mayo. Upang gawin ito, maghanda ng higaan ng isang metro ang lapad at dalawampu't sentimetro ang taas. Ang lupa ay utong sa isang buong bayoneta pala, habang on 1 square meter ng lupa ay inihahandog kalahati ng isang bucket ng humus, dalawang tasa ng ash at dalawang sa tatlong tablespoons ng kumplikadong fertilizers mineral. Seedlings ay nakatanim sa isang depth ng 1-2 cm. Sa seedlings ay dapat na isang distansya ng dalawampu't sentimetro.

Indibidwal na gardeners na nais na magkaroon sa iyong site leek, lumalaki mula sa mga buto ay ginanap direkta sa open ground. Gayunman, ang paraan na ito ay naaangkop lamang para sa mga lugar na may isang mahabang panahon ng init. Gamit ang pamamaraan na ito pagbabakuna ay nagsisimula sa unang bahagi ng tagsibol. Harvest leeks ay dapat na sa gitna ng tag-lagas, bago ang simula ng hamog na nagyelo, bagaman leeks tolerates mababang temperatura.

Kaya nagpasya kang magtanim ng leeks, lumalaki mula sa buto na kung saan ay inilarawan sa itaas bilang isang paraan para sa paggawa ng seedlings. At ang inyong mga pagpapagal nakoronahan sa tagumpay, at nakuha mo na ang iyong unang pag-aani. Ngayon dapat naming makipag-usap tungkol sa kung paano upang mag-imbak leeks. Plant tag-lagas at taglamig varieties ay itatago medyo na rin. Nang walang pagkawala ng kalidad ay maaaring itinatago sa kuwarto para sa tungkol sa anim na buwan. Kapag pag-iimbak ng leeks makaipon ng bitamina C. Ito ay pinakamahusay na upang panatilihin ang mga ani ng halaman sa cellar. Upang gawin ito, ang mga ugat ng leeks ay i-cut, gulay ay inilalagay sa mga kahon patayo. Ibuhos ito kinakailangan upang sand na parang ito ay lumalaki sa hardin. Ito ay pinakamahusay na upang mag-ipon ang mga puero para sa imbakan kaagad pagkatapos ani. Sa kasalukuyan, ang katanyagan nagkamit ultraviolet makamatay mikrobiyo lamp, na kung saan ay isang mahusay na tagumpay ay maaaring gamitin hindi lamang upang mag-imbak ang mga puero.

Leek sopas ay niluto, marahil bawat babae, ay napaka-tanyag. At ito sopas ay maaaring kinakain hindi lamang sa mga taong gustong sbosit timbang, ngunit din sa lahat ng mga bisita sa isang malusog at masustansiya pagkain. Upang gawin ito, kumuha ng 500 g sibuyas, 500 g ng patatas, 50 g ng gulay langis, 100 g ng karot, dalawang liters ng tubig at asin (isang posibleng at walang asin). Leeks pino ang maliit na pilas, carrots hadhad sa isang magaspang kayuran, magkasama nilang Passero sa halaman ng langis para sa tungkol sa 5 minuto. Patatas ay i-cut at pinakuluang hanggang malambot. Kapag ang patatas ay handa na, ito ay idinagdag sa ang browned gulay at asin. Sup ay inihahandog sa pigsa at inalis mula sa plato.

Bon gana!