Kinakailangang kagamitan, ang susi sa matagumpay na operasyon.

May limang mga pinaka-popular at karaniwang lutuin. Kabilang sa mga ito mayroon ding mga Italian food. Marahil mo ang iyong sarili kaagad sa pagbanggit ng Italian food agad na maiisip para sa isang di-malilimutang pagkain sa iyo.

Saan upang simulan upang kunin ang lahat ng mga kinakailangang kagamitan para sa isang pizzeria? Pekari.ru site ay sa iyo na pumili ng mahusay na kagamitan para sa mga pizzerias. Pag-alam ang mga pangunahing kaalaman sa kasong ito, ay hindi mahirap na hulaan kung anong uri ng mga kagamitan ay kinakailangan. Ang pangunahing Italyano ulam ay pizza. Pizza tulad ng halos lahat ng mga tao: ang parehong mga bata at matatanda. Ulam na ito ay masarap at madaling proseso ng pagluluto. Ang presyo maaari naming sabihin na ang pizza ay magagamit para sa mga tao na may anumang pinansiyal na sitwasyon.

Kung ang isang tao ay plano upang magnegosyo sa larangan na ito, ito ay isang napaka-pinakinabangang negosyo. Sa karagdagan, start-up capital ay hindi nangangailangan ng isang hindi kapani-paniwala na halaga. Bilang resulta, ang mga mababang gastos ng na nagpapahintulot sa maraming mag-isip tungkol sa kung paano upang buksan ang kanyang sariling pizzeria. Hindi pagkakaroon ng isang malaking negosyo, maaari mong magtagumpay sa negosyo at gumawa ng pera sa paglipas ng panahon, ang mahusay na pera paggawa ng kapaki-pakinabang.

Kaya, kung ano ang kinakailangan para sa paghahanda at paghahatid sa client ng kanyang order? Upang mangyaring ang mga bisita ng institusyon malasa at masarap-hinahanap pizza ay nangangailangan ng tamang kaalaman sa manufacturing proseso, at upang magkaroon ng kamay ang mga kinakailangang kagamitan para sa mga institusyon.

Narito ang ilang sa mga pinaka-mahalaga, na piraso ng kagamitan na kinakailangan:

1. oven para sa pagbe-bake ng pizza;
2. diskarte na nagbibigay-daan sa bistay harina;
3. mixer;
4. Kagamitan para sa paghubog ng masa;
5. pindutin ang o rolling machine;
6. gulay cutter;
7. keso kayuran;
8. blender;
9. cooker upang maghanda sauces;
10. talahanayan upang mangolekta ng pizza;
11. Umaangkop refrigerating na silid;
12. isang buong imbentaryo.

Upang maunawaan na ang anuman sa itaas ay dapat na binili una sa lahat, ito ay kinakailangan upang malaman ang mga ipinag-uutos na minimum equipment para sa pizza.

Kung walang magandang kalidad oven para sa pagbe-bake ng pizza ay hindi maaaring maging matagumpay sa kasong ito. Wala alinman sa pizzeria ay hindi maaaring tumakbo sa ang naaangkop na antas, nang walang oven. Mga Modelong ovens para sa pizza maraming, isang mahusay na pagpipilian at iba't-ibang. Sila ay naiiba mula sa bawat isa pareho sa prinsipyo ng pagpapatakbo ng pugon, ang mga sukat (diameters para sa produkto), at ang bilang ng mga silid sa pugon.

May tatlong mga pangunahing uri ng mga furnaces, tulad ng sumusunod:

1. kahoy;
2. hearth;
3. Conveyor.

Kaya, ang pangunahing bagay na kailangan ay isa sa mga furnaces. Sa paglipas ng panahon, maaari kang bumili ng iba pang mga kagamitan. Salamat sa diskarteng ito, ang iyong trabaho ay mabilis, madali, at kalidad na ay maakit ang mga customer ay sa iyong pizza.