Keso kaserol walang semolina - masarap at dietichno

Ayon sa culinary encyclopedia, ang unang kaserol (makaroni at keso) ay inihanda ng American hostess E. Dzholikor noong 1866. Ngayon ito ay isang kahanga-hanga ulam perfected at may isang napaka-iba't ibang mga uri. Kung mas maaga may mga ilang mga pagpipilian para sa pagluluto casseroles, ngunit ngayon ang kanilang mahusay na iba't-ibang. Sa anumang cookbook maaari mong mahanap ang daan-daang mga species ng casseroles na may iba't ibang sangkap - berries, prutas, gulay, itlog, asukal, mantikilya, cereal, atbp Ang istraktura sa itaas ay gumagawa ang kaserol sa low-calorie at malusog na ulam para sa mga matanda at ang bata. Samantala, may isang kategorya ng mga tao na hindi gusto at hindi ilipat ang semolina - ang pangunahing bahagi ng ang classic na keso kaserol. Para sa kadahilanang ito, sa halip ng semolina marami ang gumagamit ng trigo, mais harina o almirol. At paano ito bake cottage cheese casserole walang decoys? Isaalang-alang ang isang magandang madaling upang maghanda casseroles recipe para sa mga sanggol ng pagkain at pandiyeta.

Cottage keso kaserol na may apples walang semolina naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

- isang maliit na higit sa kalahati ng 1 kg ng keso (natural, sariwang, mababa-taba);

- 0.5 kg ng mansanas maasim-matamis varieties;

- 2 sariwang itlog;

- 100 ML ng mainit-init na gatas;

- 100 g ng asukal;

- 2 spoons talaan ng almirol (patatas);

- tungkol sa limang tablespoons ng kulay-gatas;

- 3 tablespoons harina (trigo);

- juice ng isa limon;

- kurutin may lasa ng asukal;

- isang maliit na tinadtad na mani.

Key yugto ng paghahanda:

1. Lubusan giling curd sa pamamagitan ng isang magaspang na salaan upang lumikha ng isang homogenous masa. Ang resultang curd mass si halili harina, arina, gatas, banilya asukal, lemon juice. Paghaluin lahat ng mga sangkap na naidagdag. Gayundin, matalo ang isang itlog na may asukal hanggang light shade at makabuluhang dami. Transport ng hangin na masa mula sa asukal at itlog sa isang mangkok ng keso, gumalaw dahan-dahan.

2. Ang resultang timpla ay isang malapot na lugaw na barko sa ordinaryong baking na may baking papel o sa anyo ng silicone. Ngayon ihanda ang mansanas, kailangan mong i-wipe ang tela, gupitin sa manipis na hiwa (nang walang core). Ibahagi hiniwang mansanas sa isang dati nang inihanda pinaghalong mga curds. Ang karagdagang casserole semolina curd nang walang anumang mani lupa sprinkled upang makakuha ng mga espesyal na lasa.

3. Pagkatapos ng barko hugis sa maghurno sa oven preheated sa 175-190 ° C sa kalahati ng isang oras. Habang cottage cheese casserole lutong nang walang decoys, gumalaw ang kulay-gatas na may asukal (1 kutsara).

4. Kumuha ng out mula sa oven upang maghurno hugis, ipamahagi sa ibabaw ng buong ibabaw ng kneaded pinupuno ang matamis cream. Agad-agad pagkatapos noon, cottage cheese casserole na walang ang decoys muling ilalagay sa oven at bake pamamagitan ng para sa isang ilang minuto hanggang sa ganap na luto. Sa wakas, isang kaserol ng keso Ibuhos kulay-gatas at maglingkod.

Curd casserole walang decoys handa! Tulad ng maaari naming makita, tulad ng ulam ay handa nang mas mabilis cake. Bukod dito, ito ay mas kapaki-pakinabang din, na kung saan ay isang malaking kalamangan casseroles.