Sa kapaki-pakinabang katangian ng honey ay nakarinig ng lahat nang walang pagbubukod. At, siyempre, henerasyon ng ating panahon, well kamalayan ng mga iba't-ibang mga forgeries pagkain, GMOs at iba pang mga makukulit na mga bagay-bagay, pagbili ng ito o na supply ng produkto, siguraduhin na nais na bumili ng organic tinapay, mantikilya, gatas, at iba pa Honey sa listahang ito ay hindi isang exception. Gayunman, hindi ang katunayan na binili sa merkado sa lolo-apikultor katamisan ay lamang ng isang kaaya-ayang naturalness ng ginawa produkto. Alas, tulad ng lahat ng iba pa sa ating mundo, honey ay lubos na madaling pekeng.
Ano sa Hanapin Para sa
Paano upang suriin ang honey sa bahay, kung ikaw ay bumili ito mula sa kamay (o sa tindahan - sa katunayan binilhan pa tungkol sa anumang bagay ay hindi nagsasalita at hindi isang garantiya ng kalidad)? At ano ang kailangan mo upang suriin? Una, kung o hindi siya na-promote mula sa nektar o ibahagi ang leon ng mga base raw materyal, ito ay tumatagal ng ordinaryong tubig na may isang puro asukal. Matapos ang lahat, pati malapit lang ang pugad upang ilagay ang pan, ibuhos ang asukal syrup at feed ang mga bees. At iyon, siya namang, mula sa "make-up" at magsimulang bumuo ng kanilang modoprodukty. Nalilito sa kanila para sa panggamot layunin, siyempre, ay hindi, at "matalinong" apikultor - taba sa iyong bulsa! Pangalawa, dapat kang maging interesado sa kung paano suriin ang mga medikal na bahay para sa kanyang sariwang / gulang. Nagbebenta maaari mong patunayan na ang kaselanan ng bagong pag-aani, at sa katunayan ay naka-isang taon o dalawang ay hindi magaganap. Sa ikatlo, ang mahalagang bahagi ng produkto. Walang prinsipyo mga may-ari bago ang pag-alis ng mga kalakal sa merkado ay diluted produkto iba't ibang mga additives, na nagsisimula na may parehong asukal sa arnibal. O maaari magbigay ng isang grade, mas popular, may mga ibang, mas popular at mahal. Sa kasong ito, dapat mong malaman kung paano suriin ang honey sa bahay sa kanyang pagsunod.
Ang kanyang sarili ng isang chemical engineer
Ngayon, tiyak na payo at mga rekomendasyon. Of course, sa bahay - ito ay hindi isang kemikal laboratoryo. Ngunit upang i-insure ang kanilang mga sarili pa rin maaari. Kaya, kung paano suriin ang honey? Sa bahay maaari kang makatulong sa naturang rekomendasyon. Bigyang-pansin ang istraktura (pisikal na kalagayan) ng produkto. Halimbawa, sa taglamig pinakamahusay na buy minatamis apektado ng proseso pagkikristal. Pekein ng isang napaka-mahirap, dahil tiyak na bumili ng natural. Sa positibong katangian ng ang pinagsama-samang estado ay hindi apektado, hardening ng honey - isang proseso ng ganap na natural. Nangangahulugan lang ito na siya ay hindi ermetiko nakaimpake. Ngunit upang bumili ng liquid sa taglamig - ay peligroso, pinaka-malamang, ito warmed up para sa pagbebenta, na nangangahulugan na siya ay nawala, sa ilang mga lawak ang halaga, o simpleng hindi natural. Sa tag-araw, sa laban, gawin ang mga likidong - crystallized ay maaaring luma. Higit pang mga paraan sa bahay upang tingnan ang natural na honey - i-type ito sa isang kutsara at i-drop sa average na temperatura heating ng tsaa. Ito nangangahulugang magiging itim. Ulitin ang operasyon na may napaka-mainit na gatas. Kung ang isang produkto na may gawa ng tao o iba pang mga impurities, ang mga nilalaman ng tasa ay hindi mag-atubiling makipag umasim. Bilang na nabanggit, liquid natural honey, kung gaganapin sa isang bukas na garapon, ay magsisimulang upang maging makapal sa loob ng ilang linggo. Ang isang diluted - hindi. Paano upang suriin ang honey apoy? Ang ganitong paraan ay itinuturing na napaka-layunin. Upang gawin ito sa pamamagitan ng pag-type sa isang kutsarang puno ng tamis ... paniningasan ng apoy! Malinis, isang tunay na palihim lang charred. May additives, maghalo - mala-bughaw na apoy Burns. Nectar at nasuri na may distilled water (upang matunaw ang produkto sa ganyang bagay) at yodo (kumayat bit). Pogolubel solusyon? Well, bumili ka ng itinuturing na may almirol!
Ito ay hindi isang kumpletong listahan ng mga tricks sa pamamagitan ng kung saan maaari mong abutin ang kamay Seller-manlilinlang. Gumawa ng mga pagbili pagsubok, at huwag mong pabayaan ang iyong sarili cheat!