Glaze cake glossy: kung paano upang maghanda ang iyong sarili?

Glaze cake makintab ay nagbibigay-daan sa amin upang magbigay ng kahit na ang pinaka-simpleng baking maligaya hitsura. Salamat sa kanyang matamis na mga produkto manatili sariwang mas mahaba at makakuha ng tiyak na lasa. Mula sa artikulong ito ay mong malaman kung paano gumawa ng isang makintab magpakinang para sa cake, at kami ay sabihin sa ilan sa mga lihim ng paghahanda nito.

chocolate icing

Nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng recipe na makakatulong sa palamutihan cakes, pastries, muffins at matamis na cake. Para sa salaminan kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• May pulbos asukal - 100 gramo.
• Cocoa - tatlong tablespoons.
• Milk - limang tablespoons.
• Butter - kalahati ng isang kutsara.
• Vanilla - upang tikman.

makintab magpakinang para sa mga cake recipe ay napaka-simple:

• Paghaluin ang tumpang asukal sa kakaw pulbos, idagdag ito sa ang mainit-init na gatas, soft butter at vanilla.
• Masusi ihalo ang mga produkto.

Tandaan na ang tumpang dries masyadong mabilis, kaya gawin itong matapos sa pagbe-bake ay magiging handa.

Makintab na tsokolate magpakinang para sa cake

Umaasa kami na masiyahan ka sa orihinal na recipe. Glaze luto doon ay nakuha sapat na likido at freezes agad. Samakatuwid, maaari mong ligtas na ilapat ito sa mainit o malamig na pastry. Sa karagdagan, ang magpakinang ay hindi kailangan upang magluto at ang mga sangkap na ginamit ay napaka-simple para sa kanya:

• Water ice - apat na tablespoons.
• Patatas almirol - kutsara (walang top).
• Cocoa - tatlong tablespoons.
• May pulbos asukal - tatlong tablespoons.

Maghanda ng isang makintab magpakinang para sa mga cake ay maaaring maging ang mga sumusunod na recipe:

• Paghaluin ang dry ingredients at suriing mabuti sa mga ito sa pamamagitan ng isang salaan sa isang mangkok.
• Magdagdag ng tubig at ihalo ang mga ito.

Ng halaga ng mga produkto ay maaaring gawin upang masakop ang walong o cupcake ang isang maliit na cake.

Carmel makintab magpakinang para sa cake. Recipe na may larawan

Palamutihan bahay na cake ay maaaring maging isang iba't ibang mga paraan. Sa oras na ito, iminumungkahi namin na maghanda ka ng isang karamelo magpakinang.

ingredients:

• Maliit na asukal (granulated) - 180 gramo.
• Warm tubig - 150 gramo.
• Cream - 150 gramo.
• Mais almirol - 10 gramo.
• Leaf: Gulaman - limang gramo.

Paano gumawa ng isang makintab magpakinang para sa cake? Recipe pinalamutian nang maganda basahin sa ibaba:

• Ihanda ang lahat ng mga sangkap at ilagay ang mga ito sa mesa. Isaisip na sa panahon ng pagluluto hindi ka magkakaroon ng oras upang maghanap para sa kanila.
• Magbabad gulaman sa malamig na tubig.
• Cold cream mix na may agag arina.
• Heat isang dry pan Pagprito sa kalan na may makapal na ibaba at ibuhos ang asukal dito. Maghintay hanggang sa ito acquires ng isang matingkad na kayumanggi kulay. Tandaan na hindi ka maaaring makakuha sa paraan, at maaari lamang ma-pana-panahon inalog.
• Maingat na ibuhos ang karamelo sa maligamgam na tubig at ihalo. Kapag ang asukal ay dissolved, idagdag ang cream at gumalaw na mga produkto whisk.
• Pindutin ang isang sheet ng gulaman, at din ipadala ito sa pan.

Ang natapos na produkto ay maaaring naka-imbak sa refrigerator para sa isang ilang araw at sa freezer - tungkol sa isang buwan. Bago paggamit, ang produkto ay dapat na warmed sa microwave oven.

Glaze para sa pagpipinta

Maraming mga art lovers ginusto upang palamutihan cakes na may maraming kulay magpakinang. Tandaan na ang karaniwang paraan ng paghahanda ng ang produkto ay hindi angkop sa atin. Kailangan natin ng isang makapal magpakinang na hindi crumble pagkatapos tuyo.

Kami ay kailangan:

• Isang itlog puti.
• May pulbos asukal - 200 gramo.
• Lemon juice.

Glaze cake glossy color inihanda bilang mga sumusunod:

• Upang magsimula, ihiwalay ang mga puti mula sa pula ng itlog.
• Suriing mabuti sa pamamagitan ng isang salaan powder.
• Maingat na ikonekta ang asukal na may protina - ito ay dapat gawin nang paunti-unti, maingat pagdaragdag ng maliliit na halaga ng pulbos.
• Palisin o silicone spatula upang makihalubilo sa mga produkto hanggang sa magpakinang ay hindi magiging snow-white.
• Idagdag sa ito ang lemon juice at gumalaw ng pagkain ng ilang minuto.
• Upang makuha ang ninanais na kulay, gamitin pangkulay ng pagkain - ihalo ang mga ito na may isang maliit na halaga ng magpakinang at tumuloy sa registration.

Na ang mga produkto ay hindi matuyo masyadong lalong madaling panahon, ay dapat na takip sa kumapit film. Upang gumuhit gamit ang isang pastry bag, isang bag ng sulatan o file.

protina magpakinang

Ang produktong ito ay isang perpektong palamuti para sa cakes, cookies at muffins. Gayunman, madalas na ito ay ginagamit para sa dekorasyon at lutong bahay na cake, kung minsan nagbibigay ang nais na kulay magpakinang.

Kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• Egg puti - isa.
• Sugar - kalahating cup.
• Tubig - ang kalahating cup.

Glaze cake glossy paghahanda ng protina tulad ng sumusunod:

• Ibuhos tubig sa isang kasirola at ihalo ito sa asukal.
• Pakuluan ninyo ang syrup sa paglipas ng mababang init, patuloy na pagpapakilos ito.
• Pagkatapos ng ilang oras palakasin heating upang matuyo ang labis na tubig.
• Palisin ang isa protina at maingat na ibubuhos sa ibabaw ng cooled makapal na syrup. Kung kinakailangan, dagdagan ang bahagi ng produkto sa dalawa o tatlong beses.

creamy icing

Ang isa pang simpleng recipe para sa matamis na palamuti para sa lutong bahay na cake at pastry. Listahan ng mga ingredients maaari mong makita dito:

• Butter - apat na tablespoons.
• Sugar - isa cup.
• Cream - 150 ml.
• Vanilla.
• Asin.

Paano upang maghanda ang tumpang para sa mga cake makintab? Inirerekumenda namin sa iyo ang mga sumusunod na recipe:

• Ilagay ang mantikilya sa isang pan na pinahiran na may non-stick o anumang iba pang mabigat na-bottomed dish.
• Kapag ang mantikilya ay tinunaw na, idagdag sa ito ang asukal at paghalo produkto kahoy spatula at magluto ng maraming mga limang minuto.
• Ibuhos ang cream sa isang kasirola at, pagpapakilos sa isang palis, magluto ng tumpang para sa isa pang sampung minuto.
• Cool mga produkto, huwag kalimutan ito patuloy na makagambala, at pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na banilya Extract o banilya asukal.

Ang cooled produkto ay isang mas siksik kaysa sa ito ay mainit.

Glaze "Four spoons"

Recipe na ito ay mahusay na tandaan, pati na kailangan mo lamang apat na ingredients para sa mga ito:

• Sugar.
• Cocoa.
• Milk.
• Butter.

Upang ihanda ang magpakinang kailangan mo lamang na:

• Grind cocoa may asukal.
• Sa mababang init, matunaw ang mantikilya at ihalo ito na may gatas.
• Ikonekta ang mga produkto at upang dalhin ang mga ito sa isang pigsa.

Glaze "Royal"

Salamat sa matamis na dekorasyon, ang iyong baking magiging hitsura lamang fine. Kung ninanais, maaari mong paghaluin ang natapos tumpang sa anumang pangkulay ng pagkain at bigyan ito ang nais na lilim.

Susubukan naming kailangan ang mga produkto:

• Cream powder - apat na kutsara.
• May pulbos asukal - 150 gramo.
• Patatas almirol - isang kutsara.
• Kepe - dalawang tablespoons.
• Lemon juice - dalawang tablespoons.

Inihahanda magpakinang Cake makintab "Royal" tulad ng sumusunod:

• Ikonekta ang dry ingredients sa isang mangkok at ihalo ang mga ito na rin.
• Magdagdag ng yogurt at lemon juice.

Kung nais mong magpakinang ay mas likido, maaari kang magdagdag ng higit pang likidong produkto. Susunod, kami ay nag-aalok sa iyo ng ilang mga recipe para sa cakes, na kung saan ay ginagamit upang gayakan ang makintab magpakinang.

cake suple

Ito simpleng dessert ay maaaring maging handa hindi lamang sa publiko, ngunit din sa normal na araw. Para sa kanyang proigotovleniya ay ginagamit lamang namin ang pinaka-simpleng mga produkto.

ingredients:

• Manok itlog - apat na ng mga ito.
• Sugar - isa cup.
• Wheat harina - isa cup.
• Gulaman - isang kutsara.
• Egg puti - anim na piraso.
• May pulbos asukal - isa glass.
• Sitriko acid - isang-kapat kutsarita.
• Raspberry (o anumang iba pang mga berries) - isa glass.

Paano upang magluto ng cake na may isang makintab magpakinang? Masasarap na dessert recipe ay makukuha dito:

• Upang magsimula, ihanda ang biskwit. Kakailanganin mo upang paghiwalayin ang mga apat na mga protina at talunin ang mga ito sa isang mixer na may asukal. Pagkatapos nito, ang isa sa pamamagitan ng isa, ipasok ang yolks at suriing mabuti ang harina sa pamamagitan ng isang salaan.
• Salapi ay dapat maging mahusay mixed at pagkatapos ay poured sa isang split magkaroon ng amag, greased sa mantikilya.
• Kapag ang cake ay handa na, i-cut ito pahaba sa dalawang pantay na mga bahagi.
• Ito ay sinusundan upang maghanda ng isang suple. Upang gawin ito, ilagay ang gulaman sa tubig at pagkatapos ay magpainit sa init hanggang sa bisa ay kumpleto na.
• Palisin protina na may sitriko acid, dahan-dahan pagdaragdag dito pulbos asukal at gulaman. Pagkatapos ay ilagay ang suple sa berries.
• Muli ilagay sa isang split amag kalahati ng biskwit, punan ito sa jelly, at sa ito mag-ipon ang ikalawang bahagi ng baking.
• Maglagay ng hugis sa refrigerator para sa isang oras.
• Maghanda magpakinang - Unti-unting mawala ang tsokolate bar at 50 gramo ng mantikilya sa isang paliguan ng tubig. Coat ang mga nagresultang halo ng mga cake at ilagay ito sa refrigerator para sa isang ilang minuto.

Palamutihan ang dessert na iyong pinili. Halimbawa, maaari mong gamitin ang mga piraso ng prutas o sariwang berries, dahon ng mint at tsokolate chips. Pagkatapos nito, kunin ang mga cake sa mga bahagi at maglingkod ito sa talahanayan.

Nut cake na may puting tumpang

Ang isang simpleng dessert ay niluto nang masyadong mabilis at may isang orihinal na lasa. Adornment para sa mga ito ay maglingkod bilang isang puting magpakinang, na ginawa mula sa protina, asukal at lemon juice. Kung nais mong gumawa ng isang cake mas kapansin-pansin, pagkatapos ay idagdag pangkulay ng pagkain glaze ang kulay na kailangan mo.

Ano ang mga produkto na ginagamit namin? Ang isang listahan ng mga produkto na makikita sa ibaba:

• Egg - anim na piraso.
• May pulbos asukal - anim tablespoons.
• Powder biskwit - isa kutsarita.
• Rusk lupa - isang kutsara.
• Walnut powder - anim tablespoons.
• Rum - dalawang tablespoons.
• Sugar - isa cup.
• Tubig - isa glass.
• Protein - dalawang piraso.
• Sugar (para sa pagpuno) - dalawang kutsarita.
• Lemon juice - isang kutsarita.
• Banilya asukal - sa panlasa.

Dessert recipe:

• Kuskusin isang-kapat ng isang oras ng anim na itlog na may asukal.
• Unti-unti ipasok ang powder para sa biskwit, crackers at mani. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng brandy.
• Pagbe-bake ng ulam brush na may mantikilya, budburan harina at ilagay sa ibaba ng ibaba ng well mixed kuwarta.
• Ihanda ang syrup sa isang tasa ng asukal, isang tasa ng tubig at isang kutsara ng konyak.
• Handa cake cool na at ilagay sa isang ulam. Kumuha ng ilang mga butasin karayom at punan ang mga ito na may makapal na syrup.
• Ihanda ang magpakinang. Upang gawin ito, matalo ang dalawang protina foam na may lemon juice, puti at banilya asukal.

Palamutihan ng cake sa magpakinang at maghintay hanggang ito hardens. Ihatid ang mga dessert sa table na may mainit na tsaa o kape.

Chocolate cake na may almonds

Tasty Baking ang magiging hitsura ng mahusay sa iyong desk sa panahon ng isang bata o isang matanda holiday.

Mga sangkap para sa masa:

• Dark Chocolate - 120 gramo.
• Almonds - 50 gramo.
• Butter - 100 gramo.
• Wheat harina - 50 gramo.
• Mais almirol - isa kutsarita.
• Manok itlog - tatlo.
• Brown asukal - 100 gramo.

Para sa salaminan:

• Cognac - 10 ml.
• Coffee natural - dalawang tablespoons.
• Maitim na tsokolate - 60 gramo.
• Petals ng almonds - 50 gramo.
• Butter - 40 gramo.

A magluto ng cake na may isang makintab magpakinang kami ay ayon sa mga sumusunod na recipe:

• Pakuluin coffee powder at isang kutsara tatlong tablespoons ng tubig. Handa na inumin, pilay at ibuhos sa isang kasirola.
• Basagin ang tsokolate sa maliliit na piraso, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at coffee ipadala sa isang paliguan ng tubig.
• Butter room temperatura, halo-halong may asukal.
• Talunin ang yolks itlog na may langis mass, hangga't hindi ito ay maging katulad ng cream.
• Dagdagan ang cooled tsokolate at gumalaw.
• Almond harina milled sa estado, at pagkatapos ay ikonekta ito sa pagsubok.
• Protina palis hanggang sa isang matatag na foam na may isang kurot ng asin, at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa ang mga natitirang mga produkto.
• Ikonekta ang harina at arina, suriing mabuti ang mga ito sa hiwalay na pinggan, at pagkatapos ay ikonekta ang mga ito sa pagsubok langis.
• Grasa isang nababakas baking ulam na may langis, pagdidilig ito sa harina at punan ang masa. Pagkatapos ay ipadala ito sa oven para sa 45 minuto. Pagpayag na i-check ang cake gamit ang isang tugma o isang kahoy na stick.
• Habang cake cools, ihanda ang magpakinang. Upang gawin ito, unti-unting mawala ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig at ihalo ito sa brandy. Pagkatapos ay idagdag ang maliit na bahagi ng mantikilya, hindi forgetting upang patuloy na gumalaw ang pagkain.
• Kapag tumpang ay cooled, sa kanyang ibabaw na pabalat at ang keyk wall. Agad-agad dekorasyunan ang cake petals ng almond at sariwang strawberries (opsyonal).

konklusyon

Kami ay magiging masaya kung gusto mo cake na may isang makintab magpakinang, mga larawan at mga recipe na kung saan namin inilagay sa artikulong ito. Ihanda ang mga masasarap na dessert para sa iyong pamilya sa pista opisyal at araw ng linggo, nakakagulat bagong flavors malapit!