Forest kabute glade - salad, bilang isang gawain ng culinary art

Festive talahanayan ay dapat magkaroon ng ilang mga uri ng "lasa". At iyon ay admired ulam ay maaaring maging isang "Mushroom Meadow", isang salad na hindi iwan ang sinuman walang malasakit. Bilang karagdagan sa kanyang marangyang disenyo, ito rin ay may isang hindi karaniwang maayang panlasa.

Paano upang maghanda ng salad "Lesnaya Polyana"?

Una sa lahat, magpasya kung gaano karaming oras ang gusto ninyong gastusin sa paghahanda ng mga ito kahanga-hanga ulam. Mayroong dalawang mga paraan ng paghahanda, depende sa kung paano lumilitaw ang mga mushroom sa halaman:

• Salad layers ay inilagay sa isang plato at palamutihan sa tuktok dulo, nananatili ang mushroom nang random.

• paghahanda salad mas kumplikadong paraan, kapag ang mga layer ay nabuo sa reverse pagkakasunud-sunod, simula sa adobo kabute caps ilagay down, sa malalim na circular na mangkok o kasirola.

Ang parehong mga pamamaraan ay may karapatan sa buhay, at, ayon sa karanasan hostess palaging ganap na nakuha. Ngunit ang ikalawang paraan ay sinamahan, bilang isang panuntunan, ang ilan sa mga karanasan sa temang: "Babaguhin ba o hindi ito oras na kabute gleyd? Salad ay maaaring kung upang magbitiw mula sa mga pader ng amag ligtas? Huwag maaabala kung ang kanyang integridad at kung ang anyo ay hindi nasaktan? ".

Kung mayroon kang walang takot sa kusina, subukan ang pangalawang opsyon - ito ay mas karaniwan at nagdudulot ng higit na kagalakan sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Ngunit kung ginusto mo ang isang napatunayan na at maaasahang teknolohiya, sundin ang unang paraan ng paghahanda. Handa salad dekorasyon sa dulo ng herbs at mushroom. Makakakuha ka ng isang tunay na kabute gleyd!

Salad ay dumating out napaka masarap, kung ang isang pre-handa para sa mga kaso.

• Pakuluin ang mga patatas sa kanilang mga skin (2-3 patatas).

• Pakuluan ang carrots (2 carrots average na laki).

• Pakuluan ang manok karne (humigit-kumulang 200-300 g).

• Pakuluin ang itlog (10 piraso), linisin ang mga ito at paghiwalayin ang mga puti mula sa yolks.

• Rub gadgad mahirap keso (tungkol sa 300 g).

• Putulin ang mga herbs: perehil, dill, berde sibuyas.

• Hugasan ang dahon ng letsugas. Greens ay kailangang salad naka-out tulad ng isang tunay na kabute glade.

• Salad napakahusay na may adobo mga pipino - tumagal ng ilang piraso at kuskusin ang mga ito sa isang kudkuran. Kung pinili mo ang isang pulutong ng mga likido, at pagkatapos dahan-dahang pisilin pipino timbang.

• Buksan ang garapon ng adobo mushroom. Maaari itong maging ang buong mushroom, o anumang iba pang siksik mushroom.

• Ihanda ang mayonesa.

Paano ito ay pagpunta sa "Mushroom Meadow"?

Salad ay nagsisimula sa paghahanda ng mga pagkain: sa ibaba ng malalim bowls dapat maglatag ng isang kumapit film o basta-basta grasa na may pino kuwadro sa halaman. Bagaman, ayon sa ilang mga chefs, ito ay hindi kinakailangan - karaniwang handa salad ay mahusay na nakahiwalay mula sa mga pader ng cookware.

Mahigpit na isara magkasama inilatag adobo mushroom sa ibaba ng ulam, nang walang forgetting upang i-down na ang kanilang mga ulo. Makatulog layer fungi tinadtad perehil, sibuyas at dill. Dapat itong gawin nang maingat at tumpak, ay maaaring bahagyang siksik, na pumipigil na mushroom binawi. Lahat ng mga binti ay dapat na sakop na may halaman - ito makakaapekto ang hitsura ng natapos na litsugas.

Mag-apply mayonesa mesh, ngunit napaka-maingat. Kung matubig mayonesa, ang isang malaking halaga ng mga ito ay maaaring humantong sa ang katunayan na ang mushroom raspolzutsya, at ito ay hindi maaaring pinapayagan. Susunod, kahaliling:

• isang layer ng gadgad puti ng itlog at mayonesa;
• gadgad karot at mesh mayonesa;
• gadgad patatas, plus mayonnaise;
• gadgad pickles at mayonesa (ang ilan);
• gadgad mahirap keso at mayonesa grid;
• pula ng itlog, gadgad, plus mayonesa.

Ang huling layer kalooban ng manok, tinadtad sa piraso o cube. Grasahan ang mayonesa at lugar sa refrigerator - upang maayos babad "Mushroom Glade". Salad masakop ang isang malawak na flat ulam at mabilis, ngunit napaka-maingat na i-on ito baligtad. Trim ang mga gilid at sa kahabaan ng perimeter ng pinggan Ilagay litsugas.

Makikita mo kung ano ang isang kaibig-ibig na pagkain ay hindi kailangan ng karagdagang mga dekorasyon.