Cream sopas na may mushroom at cream: Recipes

Maghanda ang sopas na may mushroom at cream - isang gawain na ang kapangyarihan ng kahit isang baguhan sa pagluluto. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe.

Cream ng kabute cream: recipe № 1

Soup kakailanganin ang mga sumusunod na produkto:

• sariwang o frozen mushroom - tungkol sa 800 gramo;
• ng ilang mga patatas;
• 1 karot at 1 medium size sibuyas;
• 150 ML ng cream, 20% taba;
• polpachki (tungkol sa 100 gramo) ng mantikilya;
• asin, paminta, bay dahon.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Hugasan ang patatas, alisin ang alisan ng balat, gupitin sa hiwa at magluto na may mga mushroom sa isang maliit na tubig. Cut mushroom ay hindi kinakailangan. sabaw ay maglagay ng asin, paminta at bay dahon. Ang pan o kasirola, matunaw mantikilya. Mga pinong tumaga ang sibuyas, karot kuskusin. Igisa gulay sa langis. Ibuhos sa cream. Sa sandaling Pakuluan patatas at mushroom, alisin ang mga ito mula sa pan. Mula sa sabaw ring alisin lavrushku at paminta. Magdagdag ng sauteed sibuyas at karot sa mushroom. Ang lahat ng mga gulay sa tulong ng isang blender magdikdik. Ibuhos sa sabaw. Ayusin ang density ng likido. Ang lahat ng muli ihalo na rin, magdagdag ng asin kung kinakailangan. Handa cream sopas na may mushroom at cream Paglilingkod na may kulay-gatas. Maaari kang magdagdag ng croutons at damo.

Simple na sopas na may mushroom

Narito ang isa pang recipe para sa isang simple at masarap na kabuting sopas. Paano magluto ito, ang kailangan mo:

• 0.5 kg ng sariwang kabute;
• 3 medium sized patatas;
• Tungkol sa 200 gramo ng kuliplor (sariwa o frozen);
• 1 medium karot;
• Packaging (tungkol sa 200 gramo) ng cream ng 20% taba;
• leeks;
• hawakan ng pinto ng mantikilya;
• asin.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Pakuluin peeled at hugasan mushroom sa kalahati ng isang oras. Sila magdagdag ng karot, gupitin sa manipis wedges, patatas, kuliplor at leeks. Lutuin hanggang hanggang gulay ay malambot. Season na may asin. Alisan ng tubig ang karamihan sa mga sabaw sa isang hiwalay na lalagyan. Ang natitirang mga gulay i-wipe ang blender. Ibuhos ng isang baso ng cream at palisin muli. Pagdaragdag ng gulay sabaw, sopas, ayusin ang density. Dalhin sa kumukulo, ngunit hindi pakuluin. Season ang sopas na may mushroom at cream butter at maglingkod na may isang munting sanga ng halaman.

Mushroom cream sopas na may bawang

recipe na ito ay kasama sa pagiging miyembro nito ang mga sumusunod na produkto:

• litro (5.6 tasa) ng anumang simpleng tubig o sabaw;
• 0.5 kg ng sariwang o frozen na mga fungi (hal mushroom);
• 4 daluyan patatas;
• 1 sibuyas at bawang cloves pares;
• 2 medium size carrots;
• tinadtad gulay (dill, balanoy, oregano, perehil);
• asin, paminta, bay dahon;
• halaman ng langis para igisa;
• isang piraso ng mantikilya.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Ilagay ang lalagyan sa ibabaw ng apoy na may tubig o sabaw. Kapag ang likido ay nagsisimula sa pigsa, ipaalam down na sa kanyang mushroom. Gupitin ang patatas sa medium-sized na mga cube at idagdag sa mga mushroom. Sa isang kawali igisa sibuyas at karot, na kung saan ay dapat na pre-giling. Mga pinong tumaga ang bawang at ipaalam sa pababa sa gulay sa kawali. Ibuhos maliit na sabaw at mapatay paglalagay ulit para sa 20 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang pinaghalong sa pan sibuyas na may mushroom, asin, paminta at idagdag lavrushku. Kumulo hanggang luto gulay. 5 minuto bago i-off ilagay sa ang sopas ng isang piraso ng mantikilya. Blender dalhin ang natapos na ulam na katas estado. Paglilingkod sa hapag cream sopas na may mushroom. Picture nagpapakita kung paano maaari mong palamutihan ang ulam.