Cake na may keso bola: ingredients, pagluluto

Kaya nais mong mangyaring pamilya at mga kaibigan na may isang bagay na masarap at matamis. Bilang karagdagan, ito ay kanais-nais na ang ulam ay isang kapaki-pakinabang at nagbibigay-kasiyahan. Lahat ng mga tampok na ito pagsamahin ang cake na may keso bola. Dessert ay lumiliko kapani-paniwalang mayaman at sa parehong oras malumanay.

Kung ano ang kinakailangan para sa keso bola?

Keyk na may keso bola perpekto para sa mga talahanayan ng bakasyon o isang pamilya tsaa. Ito ay apila hindi lamang matatanda kundi pati na rin mga bata. Ang pangunahing highlight ng dessert - isang bola ng nipa hut keso, na kung saan ay upang ihanda ang mga sumusunod na mga produkto ay kinakailangan:

• taba kubo keso (250-300 g);
• pula ng itlog (2 mga PC.);
• sugar (50 g), o caster asukal (100 g);
• coconut (50 g);
• almirol (3 tbsp. l.).

Ano ang kailangan kong subukan?

Cake na may keso bola ay may saturated chocolateflavored na nagbibigay sa kuwarta. Paano magluto ito kailangan mo ang sumusunod na produkto:

• manok itlog (4 pcs.);
• sugar (30 g) at asukal pulbos (60 g);
• maitim na tsokolate (50 g);
• harina at arina (2 tbsp ..);
• cocoa powder (3 tbsp ..);
• banilya asukal (1 bag);
• asin (1 pakurot);
• disintegrant (pakurot).

Pagluluto keso bola

Pagluluto keyk na may keso bola lang sapat. Una kailangan mo upang gawin ang pasta:

1. Kung nais mong pinupunan isang partikular na banayad, giling curd pamamagitan ng isang salaan o blender, palis.
2. Sugar, keso, almirol at itlog yolks may sa gumalaw upang makakuha ng isang magkakauri mass.
3. Sa susunod na hakbang si niyog.
4. Basain ang mga kamay na pinaghihiwalay mula sa kulta mass medium sized piraso at bola form.
5. Maaari silang karagdagan roll in chip, upang makakuha ng isang coconut crust.

Paghahanda ng masa

Chocolate cake na may keso bola i-out lalo na malasa kung ikaw maayos na ihanda ang kuwarta. Ang prosesong ito ay kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang:

1. Paghiwalayin ang mga yolks at puti.
2. Palisin ang yolks itlog na may asukal at banilya, upang maging ilaw timbang at nakuha ng isang makinis na texture.
3. Sa isang paliguan ng tubig matunaw maitim na tsokolate, at pagkatapos ay ibubuhos sa ibabaw ng pula ng itlog masa. Na ito ay hindi kulutin, work aktibong kumarimot.
4. Pagsamahin ang harina, kakaw pulbos, baking powder, asin at arina. Suriing mabuti sa yolk-chocolate mass at pagkatapos ay nilalamas ng husto, upang maiwasan ang bugal.
5. Sa palis mixer o corolla protina na may asukal o pulbos asukal upang makabuo ng isang matatag na foam.
6. Sa pamamagitan ng isang gawa sa kahoy na o silicone blades sa maliliit na bahagi ipasok ang protina sa masa. Mga paggalaw ay dapat na nakadirekta pababa.

Assembling ang cake at pastry

Karamihan responsable, ngunit sa parehong oras kawili-wiling gawain ay upang kunin ang isang cake na may tsokolate bola. Ang recipe mismo ay kinabibilangan ng mga sumusunod na yugto:

1. Taba ng pagbe-bake ng ulam na may tinunaw na mantikilya o Takpan ang sulatan, ang keyk ay hindi ma-stuck pader.
2. Sa ilalim lay pre-luto na keso bola.
3. Tsokolate kuwarta dahan-dahan ibuhos sa amag, upang ito ay ganap na sakop ng pagpupuno.
4. Chocolate masa upang punan ang lahat ng mga puwang sa pagitan ng mga bola keso, malumanay i-tap ang ibaba ng talahanayan form.
5. Sa isang mahusay na pinainit oven cake maghurno para sa 30-40 minuto.
6. Handa na dessert dapat palamig ganap na, pagkatapos ay maaari itong pinalamutian, nahahati sa mga bahagi piraso at maglingkod.

Paano upang iadorno isang cake?

Hindi lamang masarap, ngunit din magandang upang maging isang chocolate cake na may keso bola. Recipe ay nagpapahiwatig na ang mga natapos na dessert sakop na may tsokolate tumpang. Upang ihanda ang karaniwang mga tile kailangan upang matunaw sa ang pagdaragdag ng mantikilya spoons. Sa salaminan kumikislap, magdagdag ng ilang patak ng limon juice o acid (pakurot). Mag-disenyo ng mga karaniwang na may Pagpupuno, pagdidilig cake niyog pinagkataman. Ito ay maaaring gawin sa isang magulong paraan, at maaari mong maghanda ng stencil may mga bulaklak, mga puso o iba pang mga variant ng pattern.

orihinal na ideya

Cake na may keso bola sa isang partikular na maganda. White bilugan elemento, lumunod sa isang chocolate pastry ay tumingin amazing. Gayunpaman, kahit na tulad ng isang kawili-wiling dessert ay maaaring gawin kahit na mas orihinal. Subukan upang ipatupad ang mga ideya:

1. Cottage keso at coconut mass nahati sa ilang bahagi. Upang bawat isa sa mga add-kulay na pagkain dyes. Sa katapusang ito, din ay maaaring gamitin ng gulay at prutas juices, ngunit kulay ay mas matindi. Bumuo ng mga bola at maghurno isang cake ayon sa mga recipe. Sa konteksto, siya ay mas maliwanag na parang isang bahaghari.
2. Kung pagkatapos ng Easter kang magkaroon ng isang pulutong ng mga multi-kulay na mga sahog sa ibabaw, ito rin ay maaaring gamitin sa ito recipe. Bago bumubuo ng bola, idagdag ang cottage cheese, ito maliwanag culinary palamuti. Gumalaw nang mabilis na kailangan upang matunaw dyes hindi pa nagsisimulang masyadong sa lalong madaling panahon at hindi halo-halong. Kung ginawa mo ang lahat ng karapatan, pagkatapos ay kunin ang mga cake, makikita mo na ang keso bola pinalamutian ng mga makukulay na tuldok, tulad ng mga paputok.
3. Isa pang kawili-wiling mga pagpipilian - isang chocolate bola sa isang "sorpresa". Kami ay pakikipag-usap tungkol sa mga hardware. Halimbawa, maaari mong ilagay sa loob ng isang presa ball. Ito napupunta na rin na may tsokolate, sariwang o napapanatili sa alak cherry. Upang gawin ang mga cake ng higit pang mga kapaki-pakinabang, ilagay sa bola ng tuyo mga aprikot o prun. Tagahanga ng "Raffaello" tulad pagpupuno ng niyog at letse-kondensada. Upang makakuha ng isang masarap na pagpuno likido sa keso bola ay maaaring maitago na hati ng tsokolate o toffee piraso.

konklusyon

Sa shelves maaari mong mahanap ang isang pulutong ng mga yari na mga pie at cakes. Ngunit maliban kung maaari silang kumpara sa sambahayan? Chocolate cake na may cream cheese - isang perpektong halimbawa ng isang masarap at sa parehong oras kapaki-pakinabang na dessert. Sa klasikong bersyon, ito ay dekorasyunan ang iyong pamilya o isang friendly tea party. At kung ipakita sa iyo ng isang maliit na imahinasyon, ito cake ay magiging isang mahusay na pamuno bata holiday.