Cake "Mula Palycha": paglalarawan, mga recipe, mga larawan

tatak na ito ng ilang taon na ang nakakaraan ay kilala lamang sa kanyang tinubuang-bayan - sa Samara, ngayon ito ay kinakatawan sa maraming pangunahing mga tindahan ng chain sa Moscow. Hindi lamang isang pagdiriwang o pagdiriwang sa araw na ito gawin nang walang mga sikat na ngayon kendi "Mula Pavlovich." Higit sa 100 mga uri ng mga cakes, pastries, roll, muffins, at cake na ginawa mula sa natural na mga sangkap ng napatunayan pagmamay-ari na mga recipe. Para sa kaginhawahan, cake at pastry "Mula Palycha" sa serye, nang maganda na may pangalang "Gold", "Classic" at "Anak".

Mga panipi mula sa catalog (cakes)

Cake "Mula Palycha" iniharap popular na mga produkto. Ang pinakamalaking bilang ng mga Nagpapasalamat kasagutan karapat-dapat na cake.

• "Gold Series". Mga miyembro tumugon sa kasiyahan: sa cake "Carousel" (600 g), na kinabibilangan ng hazelnuts imparting rich lasa ng mantikilya muss na may malutong pralin at pinong sponge cake na may sumuntok ng whisky -; (cost 495 RBL.) ng keyk "Royal kulay ng nuwes" (420 g) na kumakatawan sa isang biskwit na may almonds at walnuts naglalaman light mousse cream at kulay ng nuwes pralines (halaga -. 423 rubles).
• "Classical CS" kinakatawan ng isang mayorya ng mga pinakamahusay na-ng kung saan ang pinaka-popular ay ang maalamat na "Kiev cake" (1000 g) na binubuo ng isang air-kulay ng nuwes cake na may durog hazelnuts at cream "Charlotte" (solid at letse-kondensada) pupunan na may lasa brandy. Gastos - 715 Rubles.
• "Aklat ng mga serye" ay kumakatawan sa mga produkto, na kung saan ay naging isang tunay na managinip ng kaunti matamis na ngipin. Kabilang sa mga pinaka-popular na - ang cake "Pal" (timbang - 900 g), na kung saan ay isang tatak ng mga mahal sa pamamagitan ng maraming mga biskwit na may cream pinakuluang letse-kondensada. Gastos - 520 Rubles.

Cake "Mula Pavlovich" sa corporate na direktoryo ng

Ang mga produkto ay hinati rin sa serye, ang bawat isa ay kinakatawan ng isang malaking bilang ng mga varieties ng mga delicacies. Sa catalog gustong gastusin sa entertainment ay dapat na suriin ang mga nilalaman ng mga serye:

• "Golden". Halimbawa, "Chocolate Symphony" (200 g) - isang cake, na kung saan ay isang manipis na sponge cake na may tsokolate muss hangin mula sa gatas, itim at puting tsokolate. Gastos - 216 Rubles.
• "Classic". Cake "Strawberry" (240 g) na binubuo ng hindi malumanay na biskwit na may almond harina niyog, curd muss na may strawberry piraso. Gastos: 181 rubles.
• "Mga bata." Ang isa sa kanyang mga halimbawa - basket "Maligayang manok" (250 g) - isang cake, na kung saan ay isang sand basket mula sa itlog at mapamili harina. Binubuo ito ng isang ilaw protina cream at prambuwesas jam. Gastos - 142 Rubles.

Cake "patatas", "Mula Palycha"

Ito ay isa sa mga pinaka-popular delicacies na kilala sa maraming henerasyon ng isang matamis na ngipin. Gourmets sino ang dumating sa pag-ibig cakes "Mula Pavlovich", pinaka-madalas na binili ay "patatas". Maraming mga gumagamit ibahagi ang mga recipe para sa paglikha ng ito obra maestra ng confectionary sa kusina sa bahay.

Bilang bahagi ng

Ang produkto ulunan ang rating ng gumagamit sa "cake" mula Palycha "ay binubuo ng pagkain mga itlog ng manok, buong letse-kondensada (25%), gatas naging normal, asukal, trigo harina / s, mantikilya (12.5%), cocoa powder, patatas almirol, tubig, brandy, patubigan ng may pulbos asukal, pampalasa flavorings (banilin), isang pang-imbak (sorbic acid), isang natural na sangkap na pangulay (karmin). Nutritional halaga ng 100 g ng produkto ay:

• Protina - 6.6.
• Taba - 22.5.
• Carbohydrates - 44,1.

Calorie nilalaman - 405 kcal. Shelf buhay ng 120 oras (t naka-imbak sa 2-6 ° C). Karaniwan cakes ay naka-pack na sa mga pakete ng 350 g pakete nagkakahalaga ng 89 rubles.

Mga review

Mga miyembro ng nabanggit na ang cake "Mula Palycha" "patatas" ay naglalaman ng sa kanyang komposisyon ng natural na mga produkto. Sa kanyang panlasa magkano ang gusto makulay at pinong timpla ng tsokolate at matamis, pati na rin ang kakulangan ng cloying. Cognac bilang bahagi ng spicing at ram lasa. "Patatas," "Mula Palycha" maraming mga may-akda review pagbabalik-tanaw sa kanilang pagkabata.

Sweet Tooth tandaan na ang mga cakes ay pinalamutian ng kulay alkyd creams na lumikha ng isang disenteng produkto disenyo, na nagpapahintulot ito upang maging isang tunay na palamuti ng maligaya talahanayan.

mga recipe

Cake "patatas" ay pamilyar sa maraming. Ito ang unang recipe ay lumitaw sa Finland noong ika-19. Ngayon alam namin ang isang pulutong ng mga opsyon para sa paggawa nito.

Ang lahat ng mga karaniwang "patatas", "Mula Palycha" na ang maraming mga magagamit sa mga tindahan, tahanan bakers handog magluto sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mo upang maghurno isang biskwit kuwarta at ihalo iba't-ibang Cream. Nag-aalok din ng ibang, mas simple at mabilis na pamamaraan - biskwit (gingerbread).

Ang isang klasikong recipe, ingredients

Upang ihanda 400 g ng espongha keyk kakailanganin:

• Sugar - 6 tablespoons. spoons.
• Egg - 6 piraso.
• Almirol - 1 tbsp. kutsara.
• Flour - apat na Art. kutsara.
• Cocoa - dalawang kutsarita ..
• Rum o brandy - dalawang item. kutsara.

Upang ihanda ang cream ng langis na ginamit:

• Egg - dalawang piraso.
• Butter - 150 g
• Sugar - tatlong art. kutsara.

Sunud-sunod na pagluluto biskwit

Upang maghanda ng isang biskwit oven pinainit sa simula pa sa t 220 degrees. Biskwit maging handa sa isang paliguan ng tubig (water temperature ay dapat tungkol sa 80 degrees).

Itlog na may spread asukal sa isang lalagyan, na kung saan ustanalivaetsya sa isang paliguan ng tubig. Ang halo ay dapat na patuloy na matalo hanggang umabot sa 50 degrees. Pagkatapos ito ay cooled, pagpapakilos patuloy, hanggang 20 degrees. Ang lakas ng tunog ay nadagdagan ng 3 beses. Pagkatapos ibuhos ang arina at harina, ay malumanay hinalo hanggang isang homogenous na hindi pabago-bago, walang damaging ang foam.

Kuwarta ay poured sa isang amag, na kung saan ay nagkaroon na dati smeared na may butter at sprinkled sa harina. Form ang dapat kong punan ng hindi hihigit sa dalawang-thirds ng taas nito. Ang ibabaw ng kutsara ay leveled. Sa taas ng biskwit 25-40 mm para sa kanyang baking kakailanganin 40-50 minuto.

Kung ang taas ay mas mababa sa 1 cm dapat itong maghurno para sa tungkol sa 15 minuto. Upang matukoy ang kakayahang magamit ng biskwit dapat lang pindutin sa mga ito - sa handa dapat manatiling flat keik fossa.

Handa cake na natitira para sa kalahati ng isang oras, pagkatapos ay inalis mula sa amag. Payagan na tumayo para sa 4 chasa cooled sa kuwarto temperatura at pagkatapos ay ipinadala sa refrigerator 12 oras. Ito ay pagkatapos ay durog sa pamamagitan ng mga kamay o blender hanggang isang mumo ng estado.

Pagluluto cream cake "patatas"

Ang isang halo ng itlog at asukal ay pinainit sa steam bath hanggang t 45 degrees, whisking patuloy. Dami ng pagtaas sa ang timpla 3 beses. Ang halo, pagpapakilos, cooled sa kuwarto temperatura. Sa isang hiwalay na lalagyan na whipped butter sa puti. Ito ay ipinakilala sa isang halo ng itlog at palisin hanggang ang lahat ng luntiang cream.

Ang paglalagay ng cake

Durog biskwit na sinamahan ng rum at cream. Bahagi ng cream ay dapat na natitira para sa dekorasyon. Ang pinaghalong ay pinaghihiwalay sa 10 pantay na mga bahagi at mga form na cakes na pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng pagdidilig kakaw. Pastry cream ay pinalamutian at cooled para sa isang oras bago serving.

Recipe "patatas" mula cookies

Sa mga nais na gawing simple ang paghahanda ng cake, homemade biskwit bakers inirerekumenda sa halip na gumamit ng mga cookies. Ang gatas ay inirerekomenda upang palitan handa na may butter at letse-kondensada.

mga bahagi

• Pastry - 300 g (crackers ay hindi inirerekomenda).
• Alisan ng tubig. oil - 150 g
• May pulbos asukal -200 g
• Egg - dalawang piraso.
• Cocoa - 3 table. kutsara.
• Banilin.

paghahanda

Ang mga cookies ay lupa sa isang blender. Lamog mantikilya at triturated sa isang mangkok na may banilya, asukal at kakaw. Whipped itlog at mag-iniksyon ito sa timpla. Idagdag ang mga cookies at ihalo maigi.

Kamay, babad na babad sa tubig, cakes vyleplivayut ninanais na hugis at ilagay sa plato. Palamutihan ang "patatas" sa iyong sariling - na may tsokolate, niyog, cream, karamelo, nuts, kendi sahog sa ibabaw, etc) .... Cake bago pagpapakain kailangan upang makatiis ng ilang oras.

Cake "Kiev" "Mula Palycha"

Isa pang pinaka-popular na tatak ng produkto ay "Kyiv orihinal na" cake, na kung saan ay nabili sa network na iniharap sa mga pakete ng 350 g bawat gastos 554 rubles.

Dessert ay binubuo ng granulated asukal, itlog, manok pagkain, mantikilya, trigo harina / s, buong letse-kondensada, puting tsokolate pagpapalasa (banilya), chocolate Bitter, mirasol langis, kakaw pulbos, brandy panlasa, isang kaasiman regulator, pang-imbak (sorbic acid), natural dyes chlorophyllin, beta-karotina. Ang produkto ay angkop para sa 120 na oras.

paglalarawan

Upang lumikha ng isang cake gamit ang isang recipe klasikong pastry sining. Ang malambot na cake idinagdag natural na buong gatas, nuts at puti tsokolate. Ang kumbinasyon na ito ay nagbibigay ng isang natatanging lasa cake at pagka-orihinal. Pagpapabinhi ng butter cream, na kung saan ay may isang banayad na brandy panlasa, kinumpleto ng panlasa at lumilikha ang epekto ng pagwawakas nito. Ibabaw pinalamutian pastry pampagana rosettes ng cream. "Kiev", "Mula Palycha" makikita nila ang isang mahusay na dessert para sa tsaa, pati na rin ang isang maginhawang opsyon ng kasalukuyan.