Bartender trabaho. mga tampok nito at pitfalls

Ang trabaho bartender, sa unang tingin, medyo moderno, nagkaroon tungkol sa isang daang taon na ang nakakaraan sa Europa. Ang isang unang ng kanyang Soviet kinatawan itinuturing Karl Bilders, na ay dati nang nagsilbi bilang isang tagaluto sa isang barko. Ngayon, sa trabahong ito at kumukuha karamihan ay mga batang lalaki, ngunit hindi mula sa bawat makabuo ng mas mataas na kalidad barman. trabaho na ito ay nangangailangan magkakaibang mga kasanayan at ang kakayahan upang mabilis na mag-navigate ang sitwasyon. Kung hindi man, ang isang mahabang oras sa lugar na ito hindi ka na magiging huli.

Ang trabaho bartender: Karapat-dapat Ang mga aplikante

Modern bartender na maging isang maliit na sikologo, isang maliit na sowmen kinakailangang well-dalubhasa sa ang uri ng alak. Ito ay kanais-nais upang magawang upang salamangkahin ng hindi bababa sa isang pangunahing antas. Gusto Ito tila na ang lahat ay hindi kaya mahirap, ngunit walang tiyak na mga kasanayan at mga personal na katangian ay hindi maaaring bilangin sa tagumpay sa bar.

Sa pagsasaalang-alang sa espesyal na edukasyon, ito ay hindi isang araw-araw na pangangailangan. Kahit na employer upang pumili sa pagitan maalam binata na may mas mataas na edukasyon at malawak na pag-iisip, at ang tao lamang ang nakakaalam kung paano na ibuhos tubig sa isang baso, siyempre, bigyan ang kagustuhan sa una. Kaya panatilihin na sa isip.

bartender trabaho higit sa lahat ay binubuo sa ang kakayahan upang tumpak at mabilis na ihalo ang mga cocktails. Samakatuwid, nang walang kaalaman ng sining sa anumang paraan. Handy magandang koordinasyon at plastic paggalaw. Oo, at hitsura sa ang propesyon ay din tunay mahalaga. Mula sa ay depende sa hinaharap na mga kita ng bartender - isang tip dahil wala pang kinansela. Ang mga bisita ay magandang isipin sa counter ng isang nakangiting makisig tao o isang babae (sa maraming mga establishments maaari mong makita hindi lamang ang bartender, ngunit ang barmaid).

Nang walang kung saan hindi kahit na gawin ang aplikante bartender trabaho? Of course, walang mga kasanayan sa komunikasyon at ang kakayahan upang makahanap ng isang karaniwang wika na may lahat ng mga customer, anuman ang kasarian, edad at pinansiyal na sitwasyon. Fine, kung kang bumuo ng iyong sariling estilo ng komunikasyon - pagkatapos ay magkakaroon ka ng iyong sariling mga kliyente, at dagdagan ang mga kita na institusyon na ang pinaka-positibong epekto sa sahod.

Disadvantages propesyon bartender

Maraming mga kabataan ay naniniwala na ito ay lamang ng isang fairy tale, at hindi isang trabaho. bartender Ang malaman ang iyong sarili pagkakaroon ng masaya, pagkuha ng malaman ang iba't ibang mga tao, ay may ipinagpapahintulot access sa mga inumin at mga katulad bilang iyong sariling boss. Pero sa totoo iyan ang pitfalls hindi nagsasabi ng totoo propesyon. Libreng access sa alak ay maaaring humantong sa malaking gulo, at ang mga sagabal - upang multa. Gayunpaman, sa ilang mga institusyon, ang mga may-ari ang kanilang mga sarili hikayatin ang alak addiction bartenders. Maaari mong uminom, ngunit hindi ang pagkawala ng memorya. At uminom ng isang pares na may isang client - isang banal na dahilan.

Dagdag dito, kung ikaw ay lubos na kaakit-akit, ikaw ay tiyak na tamasahin ang pansin mula sa mga hindi kabaro, iyon ay, magkakaroon ng parehong sa pag-ibig sa iyo batang babae, at naninibugho.

Sa wakas, ang gawain ng bartender halos palaging nagbibigay para sa kanyang bachelor o inihiwalay status. Pagkatapos tulad ng isang palakaibigan propesyon ay hindi maaaring pinagsama sa isang masayang buhay pamilya.

Bartenders ay ngayon na kinakailangan sa anumang lungsod. At makuha ang trabaho o hindi - ay nakasalalay sa iyo. Ngayon kang hindi bababa sa malaman ang mga pangunahing kalamangan at kahinaan ng ang propesyon bartender.