Wedding Menu: mga tip at trick

Para sa honeymooners panahon ng pre-wedding-alala - ang pinaka-nakababahalang oras sa kanilang buhay na magkasama simula. Pagpili ng mga damit, restaurant reservation, paghahanda ng iba't-ibang mga listahan ng mga pagbisita sa mga espesyalista sa larangan ng pagsasagawa ng pagdiriwang at pagguhit up menu ay maaaring deduced mula sa punto ng balanse ng estado, kahit ang pinaka-mapayapang at mailap tao sindak.

Sa katunayan, hindi nababahala tungkol sa kung paano gumawa ng isang kasal menu, hindi katumbas ng halaga. Kadalasan, ang mga modernong couples bigyan aspetong ito ng masyadong maraming pansin, na nagreresulta sa isang table ay paglabag mula sa naka-istilong culinary delights sa posisyon upang suriin, hindi lahat ng mga bisita, marami sa kanino ay mga tagasunod ng mga tradisyonal na disenyo. Kaya ang unang bagay na dapat mong hanapin kapag pumipili ng mga pagkain para sa mga talahanayan ng bakasyon - ito ay ang kanilang kabusugan at compatibility. Ito ay hindi kinakailangan upang magsagawa ng mga eksperimento at upang ilagay ang mga meryenda at salad na hindi mo pa sinubukan. Ilagay ang iyong taya sa classics, isang maliit na madagdagan ang mga modernong mga uso at alagaan idinisenyo nang maganda - at ang perpektong menu para sa kasal talahanayan handa na.

Ang tanging bagay na ay talagang nagkakahalaga ng nagbabayad ng pansin, ang paggawa ng isang listahan ng mga pagkain, ito ay ang pangkalahatang lasa mga kagustuhan ng bisita. Kung kasama ng mga ito ay ang mga taong may na panlasa hindi ka pamilyar, i-check in advance kung may anumang mga kasama ng mga ito adherents ng Islam, pati na rin ang pag-aayuno ang mga Kristiyano at hindi mapapasok ng tubig vegetarians. Kung mayroon man, sa iyong mga bisita ay tandaan na ang kasal menu ay dapat na magsama ng ilang mga pagkain na maaari kong mga bisita at ang iyong mga "non-standard" mga kamag-anak at mga kaibigan. Para sa iba, hindi natin kailangan umasa sa isang bagay na mangyaring lahat ng tao, nang walang pagbubukod, dahil ang lasa mga kagustuhan ng limampung o kahit isang daang tao ay lubos na mahirap na pagsamahin sa isang solong pagpipilian sa menu.

Ang karaniwang prinsipyo ng pagkalkula ng mga halaga ng mga pagkain para sa menu ng talahanayan ng kasal ay ang mga sumusunod. Para sa bawat tao ay dapat na hindi bababa sa isang kilo ng pagkain, ay maaaring maging kahit na isang maliit na higit pa, na parang ang holiday magtatagal, ang mga bisita ay hindi dapat pakiramdam hindi komportable para sa mga biglang iniwan table. Karamihan ay dapat na isang pulutong ng mga meryenda at salads - tumagal nang hanggang sila na hindi kukulangin sa kalahati ng isang kilo na tinukoy sa itaas, 250 g. Mayroon karne, 300 gr. dekorasyon ang mga ito. Gayundin kasal menu ay dapat na magsama 100-150 gr. sariwang prutas para sa bawat bisita, at ang parehong halaga ng mainit-init na meryenda. Kapag pumipili ng mga sangkap para sa salad, isinasaalang-alang kung gaano katagal sila ay maaaring manatili sariwang, na parang ang kapistahan ay huling ng karamihan ng mga araw, marami sa kanila sa pagtatapos ng panahong ito, hindi nila kaluluguran mga bisita sa kanyang hitsura at panlasa.

Pare-pareho mahalaga ay ang pagpili ng mga inuming may alkohol, na kung saan ay isasama sa menu ng kasal. Sa pagsasaalang-alang sa kalidad at presyo, lahat ng bagay ay depende sa laki ng badyet, ngunit hindi ito ay dapat madala ganap na kaduda-dudang alak, o sa mga paparating na pagdiriwang ng mga panganib ng pagiging isang kolektibong paglalakbay sa pinakamalapit na ospital. Tulad ng para sa mga uri ng mga inumin na ayon sa kaugalian sa bawat pag-inom ng tao kinuha ng hindi bababa sa isang bote ng espiritu, kasama ang dalawang bote na labis sa halagang ito para sa bawat 10 mga bisita. Ang bilang ng mga bote ng alak at champagne, na kasama ang kasal menu, karaniwan ay kinakalkula sa batayan ng 3-4 bote ng champagne para sa 10 mga bisita at 1 bote ng alak para sa bawat babae, plus 2 bote na labis sa halagang ito para sa bawat 10 mga bisita. Ngunit sa anumang kaso, tandaan na ito ay mas mahusay na kumuha ng kaunti pa ng alak at dalhin ito sa iyo pagkatapos ng pagdiriwang sa nagmamadali humingi ng isang sugo, na tatakbo sa pinakamalapit na tindahan para sa mga nawawalang mga bote.

Cake para sa kasal menu talahanayan ay dapat orderin nang maaga at mas gusto ng isang mas magaan na opsyon na may mababang-taba cream, dahil sa oras ng pagsusumite nito sa mga bisita gastusin sa hapag ng isang malaki halaga ng oras. cake timbang kinakalkula bilang 2-2.5 kilo per 10 mga bisita.