Truisms malusog na pagkain: kung paano upang degrease gatas pulbos

Lahat ng kilala simula pagkabata gatas ay maaaring binili bilang isang likido at sa powder. Ngayon, kapag tungkol sa isang malusog na pamumuhay ay nagsimulang mag-isip sa bawat segundo, maraming mga tao sabihin na bago gamitin, ito ay kinakailangan upang degrease gatas pulbos. Gayunpaman, ito rin ay naaangkop sa mga karaniwang likidong produkto. Pag-usapan ang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng degreasing Hayaan.

Mga tampok

Ang produktong ito ay nakuha sa pamamagitan ng paghihiwalay (sa ibang salita, paghihiwalay) regular na gatas upang i-extract mula roon gatas taba. Bilang resulta ng ang unang mass nananatiling 90%. Ang sinagap na gatas ay ipinapasa sa 70% solids at 99% ng iba pang mga bitamina at mineral. Sa katunayan, tulad ng isang produkto ay hindi-iba mula sa kabuuan. Ang mga pagbubukod ay ang mga taba-malulusaw bitamina. Ang mga ito ay kulang sa binagong bersyon. Sa pangkalahatan ang bahagdan ng taba sa loob nito ay hindi dapat lumampas sa 1.5%.

Sinagap na gatas: pakinabang o pinsala

Eksperto ay nahahati sa dalawang grupo: ang isa ay masigasig na protektahan ang mga produkto, pangalawa, sa laban, pumunta sa tungkol sa mga panganib. Maaari One magtaltalan tungkol dito, ngunit ang katotohanan ay ito: gatas na may mas mababang taba kailangan lang taong naghihirap mula sa labis na katabaan o atherosclerosis. ang paggamit nito ay kapaki-pakinabang sa sakit ng bato, pati na rin sa panahon ng dieting.

Paano upang degrease homemade gatas?

Sa kasalukuyan, ang mga supermarket sa mga pangunahing lungsod ay nag-aalok sa amin ng gatas para sa lahat ng panlasa. taba ng nilalaman sa ganyang bagay maaaring mag-iba mula sa 1.5% sa 6%. Ngunit ito ay sa malaking lungsod. At kung ano ang ginagawa ng mga residente ng mga maliliit na mga bayan at mga nayon kung saan walang choice? Milk ibinebenta doon napaka taba. Taba ng nilalaman ay karaniwang hindi mas mababa sa 3%. Ang sagot ay simple: malaman kung paano degrease ang gatas at gawin ito sa iyong sarili.

Sabihin sa amin ang tungkol sa isa sa mga pinakamadaling paraan. Kakailanganin mo ng gasa, isang lalagyan na may isang malawak na bibig (karaniwang mga diskarte sa mga bangko), ang isang taong magaling makisama.

• Iwanan ang gatas sa isang cool na lugar para sa isang araw at kalimutan ang tungkol sa pagkakaroon nito.
• Ang susunod na araw, mapapansin mo na ang katabaan ng pagtaas. Ito cream (maaari mong gamitin ang mga ito para sa sauces, cake, sa halip ng kulay-gatas).
• Maingat na alisin ang itaas na bahagi. Ang lahat na ay kaliwa sa ibaba - ito ay taba-free gatas.
• Kung sa tingin mo na ang produkto at pagkatapos ay makapal, palisin ito sa isang mixer sa mataas na bilis. Taba ay magpapasara sa maliit na piraso ng mantikilya.
• Sa pamamagitan ng nakatuping sa 4 na mga layer ng tsisklos, strain frothed gatas. Ang mataba bahagi ay nananatiling sa canvas. Tulad ng isang produkto ay may isang taba tagapagpabatid nilalaman - 1.5-2.2%.

powdered milk

Ito ay sa 3 uri: buo, sinagap at instant. Mag-apply powder produkto ay nagsimula matagal na ang nakalipas, noong ika-19 siglo. Ngunit kailangan naming maging maingat, dahil ito ay hindi laging tulad ng isang pulbos ay maaaring maging ng mataas na kalidad. Upang malaman kung paano degrease gatas pulbos, ilang mga tao sa tingin. At para sa magandang dahilan. Ang ilang mga tagagawa idagdag ito deodorized taba ng halaman pinanggalingan, sa halip na gatas taba. Mahirap matukoy ang mga bahagi ng isang walang karanasan ng mamimili, at ito ay halos imposible. Samakatuwid ito ay mas mahusay upang bigyan ang kagustuhan sa napatunayan na mga tatak.

Produksyon ng sinagap na gatas

Produksyon ng pulbos na gatas sa araw na ilagay sa conveyor at hindi lumikha ng anumang mga problema. Ayon sa paraan ng produksyon na ito ay ng 2 uri:

1. Spray. Produced sa pamamagitan ng spray-drying halaman.
2. Pelikula. Drying maganap sa pamamagitan ng rolling pag-install.

Ang pinaka-in na paraan demand na unang produksyon, ito ay tinatawag ding spray pagpapatayo.

• gatas ay na-filter at pagkatapos ay nakakakuha sa ang kumilos panghiwalay at hiwalay mula sa kanyang kasapi fats.
• Susunod na dumating ang pasteurisation proseso na kung saan ay isinasagawa para sa disinfecting produkto.
• Inihanda gatas ay cooled, at pagkatapos ay iga at homogenized.
• Ang susunod na hakbang ay pagpapatayo ng produkto sa pamamagitan ng sputtering.
• Matapos ang operasyon na ito, ito ay cooled at sieved.

Tulad ng iyong nakikita, ang mga tagagawa ay hindi katumbas ng halaga ng isang espesyal na gawain - upang degrease gatas pulbos. Lahat ng bagay ang mangyayari sa proseso ng produksyon.

Ang paggamit ng gatas pulbos

Ngayon, ang pulbos produkto ay lubos na popular. Ito ay ginagamit sa maraming mga industriya at ay naroroon sa komposisyon:

• confectionary produkto;
• panaderya mga produkto;
• pangbatang pagkain at dry mix;
• inumin (kami ay pakikipag-usap tungkol sa therapeutic cocktails);
• inuming may alkohol.

ginagamit din sa cosmetics (para sa produksyon ng mga Cream at mask), agrikultura (bilang hayop feed).

May pulbos gatas ay maaaring kinakain. Upang gawin ito, ito ay diluted na may mainit-init na tubig sa isang ratio ng 2:59. Uminom ito ng mas mahusay sa unang bahagi ng umaga o huli gabi. Minsan inihandang inumin magdagdag ng cardamom at haras - isang sangkap na relaxes ang kinakabahan sistema.

Degrease gatas powder - kaya i-save ang iyong sarili mula sa mga problema sa kalusugan. Sa karagdagan, ang isang inumin na ginawa mula sa naturang isang produkto ganap na nourishes at kills ang pakiramdam ng gutom. Anuman ito ay, sinagap na gatas ay maraming kapaki-pakinabang na mga katangian. At sa ilang mga kaso, ang paggamit nito ay kinakailangan.