Salad "obispo": recipe sa bahay

Labanos ay matagal na prized hindi lamang para sa kanyang lasa katangian, tulad ng para sa mga nakapagpapagaling na mga katangian. Ito root gulay ay naging isang madalas na bisita sa hapag ng ating mga ninuno. Ito ay walang pagkakataon na magkaroon ng survived kaya maraming mga recipe para sa salad sa pagluluto na may mga ingredients sa komposisyon. Dahil labanos ay mahusay na napapanatili hanggang sa tagsibol, malusog na ugat madalas na kasama sa lean taglamig menu. Ngunit lamang sa kumbinasyon sa karne, maaari mong ganap na ibunyag ang kakaiba lasa ng labanos. Nag-aalok kami upang maghanda ng isang salad, "obispo", pati na ang mga sangkap na ginagamit at sa kung saan ang mga labanos at karne ng baka. Isaalang-alang ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng ulam na ito.

Kapaki-pakinabang na mga katangian ng labanos

Mayroong ilang mga varieties ng labanos. Ang pinaka acute - ito puting labanos, napaka-kapaki-pakinabang - ito ay itim, ay may banayad matamis na lasa - ito ay berde. May mga puti, mahaba at juicy, tulad ng isang malaking labanos Hapon labanos, isang grade na kung saan ay tinatawag na "daikon". Upang ihanda ang salad "obispo", maaari mong gawin ang alinman sa mga ipinanukalang mga species, ngunit ito ay dapat na mapapansin na ang pinaka-malusog na ulam ay nakuha mula sa itim na labanos.

Nito kapaki-pakinabang katangian ay ang mga sumusunod:

• dahil sa ang nilalaman sa labanos lysozyme, ito ay may sa antimicrobial epekto;
• Ito ay isang preventive sukatan sa paggamot ng colds at trangkaso, dahil sa ang malaking bilang ng mga salawahan produksyon sa komposisyon;
• Labanos juice ay nakakatulong kapag ikaw ay umuubo at sakit sa joints.

Salad "obispo" klasiko na may labanos

Sa paglipas ng maraming mga taon ng pag-iral ng ulam na ito, ang isang host ng mga opsyon para sa kanyang pagpapatupad. рхиерейский" классический с редькой и говядиной. Ngunit ang pinaka-masarap na manatiling isang salad "At rhiereysky" klasiko na may labanos at karne ng baka. Ito gulay ulam ay nagdadagdag ng isang maanghang anghang at gawin itong mas kapaki-pakinabang, sa kabila ng presensya sa komposisyon ng mayonesa.

Salad "Bishops 'classic ay inihanda sa mga sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Labanos hugasan at peeled, hadhad sa isang kudkuran para sa karot sa Korean, nakatiklop sa isang mangkok at ipinadala sa 2 oras sa refrigerator. Ginagawa ito upang ito ay hindi na mapait.
2. Karne ng baka Pulp (300 g) ay pinakuluang hanggang handa na para sa isang oras, ay cooled at disassembled sa fibers.
3. Raw matamis na karot (2 mga PC.) Ay hadhad sa "Korean" kudkuran.
4. Malaking sibuyas kalahating singsing pinirito sa halaman ng langis.
5. Inihanda sangkap inilatag sa isang ulam layer: sa ilalim - labanos, karot at pagkatapos ay karne ng baka. Ang bawat layer ay greased na may mayonesa.
6. Top para sa panlasa at bilang isang palamuti ay inilatag hanggang ginintuang kayumanggi pritong sibuyas.

Direkta sa mesa halo-halong kutsarang salad at ipinapakita sa mga plates.

Salad "obispo": isang recipe na may itlog at atay

Upang gawin ang salad kakailanganin baka o manok atay, na kung saan ay dapat na pre-lutuin o magprito. салат "Архиерейский". Ang ulam ay lumiliko out napaka nakabubusog at masarap, sa kabila ng ang katunayan na ito ay hindi isang klasikong salad, "obispo".

Luto atay ay dapat na i-cut sa strips. Katulad nito gumiling at mga sibuyas at karot, at pagkatapos ay dapat sila ay pinirito sa halaman ng langis at cool. Black labanos reseta ring kunin sa strips. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay handa, maaari silang ilipat sa isang malaking mangkok at ihalo sa mayonesa. Top salad ginayakan gadgad pinakuluang itlog (2 mga PC.). Bilang pagpipilian, maaari ka ring gumawa pahiyas sa gulay at gulay.

Obispo salad na may labanos at chicken

Ang isa pang variant ng paghahanda ng mga ito masarap at masustansyang pagkain. рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. Salad "At rhiereysky" ito recipe ay ginawa mula sa labanos at chicken, at para sa kayamanan ito ay din idinagdag sa sariwang pipino. Ang ulam ay lumiliko out madali, ngunit din napaka masarap. Calorie Salad Binubuo ng 110 kcal bawat 100 gramo.

Upang ihanda ang salad unang pinakuluang hanggang luto ng manok (200 g). Pagkatapos Grate labanos, prisalivaem at kaliwa para sa 15 minuto sa table. Sa oras na ito, sa halaman ng langis purong mga sibuyas, pagkatapos kung saan ito poured sa pan nasira ng itlog. Susunod ay naghahanda ng isang torta, cool at hiwa sa strips. Iba pang mga ingredients, manok at pipino, gupitin sa parehong paraan.

Sa dulo ng pagluluto squeezed labanos, itlog, manok at pipino-sama sa isang mangkok at bihis na may mayonesa. Sa kahilingan ng litsugas maaaring ginayakan na may makinis tinadtad gulay.