Restaurant "lambic": beer potrebelenie pilosopiya

Maghanap ng isang tunay na Belgian Corner sa Moscow ay simple - kailangan mo upang bisitahin ang restaurant "lambic". Ay isang network ng pub, na kung saan ay itinuturing na ang pinakamahusay sa buong capital.

beer consumption bilang isang pilosopiya

Ang format lugar na tinatawag Brasserie. Ito ay isang krus sa pagitan ng isang pub, restaurant at cafe. At siyempre, sa bawat uri ng hiniram lamang ang pinakamahusay na. Ang format para sa mga capital ay pa rin ng isang novelty.

Pinangalanang sa karangalan ng institusyon ng beer, na kung saan ay napaka-kumplikado sa paggawa at may shutter bilis ng hanggang sampung taon.

Restaurant "lambic" Isinasaalang-alang ng kanyang misyon upang ipagpatuloy ang pinakamahusay na European tradisyon beer, upang maturuan sila sa mga bisita at sumali sa mga consumer kultura ng sinaunang inumin. Narito ang tungkol sa beer alam nila ang lahat. Samakatuwid, kung ang mga bisita ay hindi pa malakas na sa pagpili ng hop produkto ay handa na upang matulungan kang maabot ang isang beer sommelier. Ito ay makakatulong upang makibagay sa iba't ibang mga marka at mahanap nang eksakto ang lasa na nababagay sa guest dito at ngayon.

Beer restaurant "lambic" - isang lugar kung saan nauunawaan kung gaano kahalaga at kung ano upang dalhin ang inumin tikman hangga't maaari upang alisan ng takip at pahintulutan ang mga bisita upang makakuha ng kanya maximum na kasiyahan.

Halimbawa, ang isang light beer ay angkop lamang snack, dark ay nangangailangan din ng isang mas masusing, mainit na pagkain. May mga varieties, na kung saan nababagay sa maalat meryenda, ngunit may mga mga taong ganap na ganap sa dessert.

Ang baso ay mayroon ding halaga - pag-order ng isang beer sa restaurant na ito, makakakuha ka ng pamilyar sa ang mahusay na trabaho ng designer na nagtrabaho sa ang paglikha ng mga espesyal na pagkain.

address

network ay binubuo ng limang institusyon. Lahat ng brasserie matatagpuan masyadong paayon matatagpuan halos sa gitna ng mga pinaka-buhay na buhay na lugar ng kabisera, at maigsing distansya mula sa Metro.

Restaurant "lambic" sa Butcher, Building 40 A, ay bukas mula 12.00 hanggang hatinggabi pitong araw sa isang linggo, para na mahalaga, ang magpahinga ng ang mga institusyon ng network. Linawin ang mga kinakailangang detalye, pakitawagan ang: 628-28-82.

Restaurant "lambic" sa Kursk ay maaaring matagpuan sa: Vorontsovo field, 11/32. Phone 223-01-55.

Ang natitira sa ang mga restaurant ay matatagpuan sa sumusunod na address:

• Peace Avenue, Building 26, Building 7 (telepono: 700-00-95).
• Kutuzovsky Prospect Street. Neverovsky, 10 (telepono: 181-50-83).
• Dolgorukovskaya Street, Building 19, Building 7 (telepono: 542-00-37).

Ang restaurant ay may isang opisyal na website, na kung saan maaari mong magreserba ng lamesa o mag-iwan ng feedback tungkol sa institusyon. Sa karagdagan, ang grupo-set up sa mga social network "Facebook" at "Instagram".

menu

institusyon ay nagsisilbi fine European at Flemish cuisine na may ang karagdagan ng eksklusibong may-akda dish. May isang seksyon na nakatuon sa mga steak at grills. Maaari itong makita hindi lamang karne ngunit din isda, hipon, patatang piniritong sa masa at alimango claws.

Ang isang hiwalay na kabanata ay nakatuon sa meryenda beer. Kabilang dito ang:

• snails Bourguignon;
• pita na may tinadtad na tupa;
• tinadtad na kame sa toasted tinapay na senteno;
• bruschetta may toppings;
• popcorn hipon.

Naihatid sa mainit na karne at manok, isda at tahong. Para sa dessert - Belgian waffles, apple strudel, tsokolate matamis na bagay.

Belgian beer ay ang tatak ng kadalisayan ng restaurant, kaya ang bar scroll binuo ng isang kahanga-hangang koleksyon ng mga beers, pinong varieties.

• Floreffe Double (Floreff Reserves) - dark hindi na-filter abbatial el;
• Palm Hop Piliin ang (Palm Hop Selekt) - top-fermented beer na may isang komplikadong ngunit balanced lasa;
• Leffe - liwanag at madilim na ale itaas pagbuburo;
• Blanche de Bruxelles (Blanche de Bruxelles) - Wheat hindi na-filter beer, at marami pang ibang varieties.

Ang bawat isa sa mga ito hindi lamang lasa mahusay, ngunit din ay may sariling alamat, na dapat na talagang sabihin sa. Brasserie regular na bumibisita kinikilala restaurateurs at master brewers upang masuri ang antas ng serbisyo at cuisine.

panloob

Palamuti ng hall sa European maigsi, eleganteng, uncluttered, na may Belgian kulay. Natural na kulay, simpleng kasangkapan, black-and-white na mga larawan bilang panloob na medalya.

Sa bawat institusyong mayroong isang bagay na orihinal, sa kabila ng pangkalahatang pangkakanyahan direksyon. Halimbawa, sa isang restaurant sa Prospekt Mira hindi kapani-paniwala na halaga ng mga bintana na may magandang view.

Tunay na maginhawang summer veranda, ay lalo maayang upang patagalin sa mas mainit na panahon, ang mga halaman at mga bulaklak.

Restaurant "lambic": review

Guests iwan iba't ibang mga puna tungkol sa network na ito. Maraming mga sinasabi na ito ay napaka-masarap na cocktail sa batayan ng beer, na kung saan wala saan man ay hindi maaaring matagpuan. Service disenteng. Lalo na nasisiyahan sa detalyadong at kamangha-manghang mga alamat tungkol sa beer. Ang pagkain ay masarap, ang isang malaking pagpili ng varieties beer - para sa Moscow, isang napakalaking hanay. Bisita sabihin na ang steak mignon - isang himala ng culinary art. Seafood lover ay nanginginig na may mussels. Halos lahat ng mga bisita ipagdiwang ang isang maginhawang brasserie kapaligiran.

Ngunit mayroon ding mga negatibong aspeto, halimbawa, matugunan masyadong malamig at snobbish, pagkain masyadong mahal. Marami ang nagsasabing ang kalidad ng beer, ngunit sa Moscow, ang isang pulutong ng mga lugar mas mahusay at mas mura, samakatuwid lamang para sa kapakanan ng mga nakalalasing na inumin ay hindi kinakailangan upang pumunta sa restaurant na ito.

Sa ilang mga serbisyo ang mga gumagamit ay magtalaga ng mga marka ng gawa ng mga institusyong tulad ng restaurant "lambic". Kaya brasserie nakatanggap ng isang solid "4" sa isang scale ng pagsusuri, na may isang ugali upang madagdagan. Dagdag pa rito, "lambic" dalawang beses na natanggap ang pamagat ng pinakamahusay na restaurant beer sa Moscow ayon sa mga online magazine na ito "Bill".

Sa madaling salita, kung ikaw ay isang tagahanga ng magandang masarap na serbesa, ang "lambic" restaurant talagang nagkakahalaga ng isang hitsura. Ito ay isang magandang lugar na gumastos ng isang tahimik na gabi tinatangkilik ang masarap na pagkain at isang baso ng Kalidad beer.