Myristic acid: application at mga katangian

Myristic acid (Formula - S13N27SOON) - ay marginal monobeisik carboxylic acid. Nito iba pang mga pangalan - tetradecanoic acid. Maaari itong makita sa komposisyon ng maraming cosmetic sangkap. Ngunit ito ay ligtas na ang mga sangkap sa mga tao?

Na nakapaloob sa natural na mga produkto

Ang likas na katangian ng acid ay matatagpuan sa abundance: isang triglyceride oil Java almond kernels. At tulad ng sa maraming iba pang mga langis ng halaman, tulad ng ukuuba langis, babassu, niyog (20%) at palm tree. Ang sangkap na nakapaloob sa prutas Peck, Marula oil at kahit cotton. Gayunpaman, sa huling parang palad acid ay may isang share ng mga lamang ng 0.3-0.4%.

Bilang karagdagan sa mga langis sa itaas, tetradecanoic acid sa isang malaking halaga (mula 7 hanggang 15%) ay nilalaman sa pagawaan ng gatas, karne ng baka (3-3.5%) at karne ng tupa taba (2-3%), at bahagyang sa camelina, safflower at olive oils .

myristic acid concentrations sa taba pagawaan ng gatas na maging mas mataas sa taglamig at sa tag-araw ay nabawasan.

Pisikal na katangian at production

Substansiya ay mahina matutunaw sa tubig, ngunit dissolves napakahusay sa eter, acetone at alak. Temperatura ng pagkatunaw - 54 degrees at ang simula ng - 248 (sa atmospheric presyon ng 100 mm Hg)

Produce myristic acid sa pamamagitan ng paghahanda ng mga kuwadro. Ang pinaka-madalas na ginagamit na muscatel, na kung saan ay binubuo pangunahin ng triglycerides ng solid tetradecanoic acid. Ito, sa turn, ay nagawa sa pamamagitan ng compression ng duguan at saponification at paglilinis ng langis na mula sa bunga ng Myristica iba pang mga uri ng mga puno (ang proseso ay natupad sa manipis na espasyo).

Gamot at pagkain additives

acid na ito ay nakapaloob sa human ilalim ng balat taba, at mula 2 hanggang 4% sa pamamagitan ng bigat ng ang kabuuang mataba acids. Tulad ng ibang mga lunod mataba acids, ito ay may ilang mga anti-microbial properties. Ang mga katangian depende talaga sa ang kaasiman ng medium.

Myristic acid ay fungicidal at viricidal aktibidad, na suppresses ang pagbuo ng mga pathogenic microorganisms at paglago-pampaalsa fungi. Ito potentiates bituka at ang antibacterial aksyon ng mga gamot. Halimbawa, antibiotics, at dahil doon pagtaas ng kanilang pagiging epektibo sa paggamot ng talamak bituka impeksiyon ng bacterial at viral kalikasan.

Dahil myristic acid, nakikipag-ugnayan sa viral at bacterial antigens, na nagiging sanhi immunological na pagbibigay-buhay, ito nagtataguyod ng isang mas malakas na immune response kapag nagpapakilala sa bituka pathogens.

ang complex

Sama-sama sa iba pang mga mataba acids isama sa kanyang komposisyon ng ilang mga aktibong sangkap. Halimbawa, taba emulsions para sa parenteral nutrisyon. Fish langis ng mataas na kadalisayan, na kung saan ay isa sa mga aktibong ingredients ng naturang formulations Binubuo isang daang gramo ng 1 hanggang 6 na gramo ng myristic acid.

Sabon at cosmetics

solid sabon manufacturing masyadong ay hindi na walang tetradecanoic acid. Gayunpaman, hindi sa purong form, ngunit bilang isang bahagi ng langis. Kasama ng mga ito naaangkop parang palad at stearic acid. Madalas na ginagamit sa mga pampaganda: sa kanilang mga istraktura pinapadali ang penetration ng mga aktibong sangkap sa balat ay myristic acid. Properties i-activate ang nagbabagong-buhay at proteksiyon mga katangian ng balat. Dagdag pa rito, acid ay isang lubricating at pag-slide effect. Ang materyal na ito ay ganap na ligtas kung ginamit ng maayos.

Bilang karagdagan sa mga aktibong sahog, ang acid ay maaaring magamit sa mga pampaganda bilang isang emulsifying at pag-iistraktura component. Ito ay bahagi ng emulsyon Cream. Halimbawa, sa mga panlalaki gel para sa paghuhugas ng "karbon itim" at mascara sa pamamagitan Eveline. Ito ay maaaring isama ang mga sangkap sa ang mga bahagi ng kosmetiko mga produkto, at bilang pabango additive.