Masarap at nagbibigay-kasiyahan salad na may dibdib ng manok na may mushroom

Kung ikaw ay may isang maliit na piraso ng puting karne sa hapunan, o gusto mo lamang upang makagawa ng isang masarap na ulam na may isang mataas na nilalaman ng kapaki-pakinabang na protina, gumawa ng isang salad na may dibdib ng manok na may mushroom. Ang recipe ay napaka-simple, ngunit ang lasa ay pinasasalamatan ang mga bisita at mga miyembro ng pamilya. Pumili ng isa sa mga pagpipilian, at pagkatapos ng 15-20 minuto ang ulam pwedeng ihain sa mesa.

Salad na may dibdib ng manok na may mushroom

Para sa ilang servings kakailanganin mong:

• 1 malaking dibdib ng manok 2 o mas mabilis pa;
• 2-3 sibuyas sibuyas;
• 4 karot;
• 1 pot (200 g) ng de-latang mushroom;
• isang piraso ng mantikilya para sa Pagprito, langis, suka, pampalasa at asin.

Hugasan at pakuluan ang dibdib - 25 minuto ay sapat na para sa mga karne upang maging handa. Iwanan ito sa palamig sa sabaw, kaya ang lasa ay magiging mas mayamang. Mga sibuyas cut sa kalahati rings o maliit - bilang gusto mo, at pagkatapos magprito sa mantikilya. Sa katapusan, magdagdag ng isang maliit na suka o lemon juice. Ilagay ang lutong gulay sa isang mangkok. Karot ay malinis, at pagkatapos ay lagyan ng rehas, magprito, ilagay sa ang mga sibuyas. Dahil fungi alisan ng tubig ang tubig, at pagkatapos ng pino crumble sa maliliit na piraso. Sila rin kailangan upang magprito - unang sa isang malinis na pan, hayaan ang mga labis na tubig ay ebaporada, at pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya. Well, kung sa dulo idagdag mo ang tuyong kabute sabaw - litsugas mula sa mga ito ay magiging tastier. Chicken suso hiwa sa cubes, ihalo sa gulay, panahon na may gulay langis at pampalasa, at pagkatapos ay ihalo na rin. Salad na may mushroom, dibdib ng manok at mga gulay ay handa na, ngunit ang lasa ay mas mabuti kung ibigay sa iyo ang ulam ng isang maliit na gumawa ng serbesa. At para sa maligaya talahanayan na ito salad ay maaaring maging handa sa gabi bago.

Salad na may dibdib ng manok na may mushroom at itlog

makatarungan siya ay tinatawag na "Lambing" - Ihanda ang ulam at makita para sa iyong sarili. Dalhin ang:

• 400 g ng pinakuluang dibdib ng manok na walang balat;
• 3 medium inatsara o adobo cucumber;
• 3 pinakuluang itlog;
• 1 lata ng de-latang mushroom fungi ;
• bombilya sibuyas;
• 100 g ng mayonesa at cream para sa pagpuno, dill.

Ihanda ang ingredients sa isang salad: chicken breast, mushroom, mga pipino at mga sibuyas ay dapat na makinis tinadtad at lutong nilagang itlog hadhad sa isang pinong kudkuran. Upang alisin ang malupit na lasa ng sibuyas, maaari mong basta-basta iprito hanggang puti, ngunit hindi golden brown, o basta may dusdos na may tubig na kumukulo. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok salad, panahon na may isang halo ng mayonesa, kulay-gatas at dill, at pagkatapos ay maglingkod. Sa pamamagitan ng ang paraan, maaari kang gumawa ng isang dressing o isang taba: Maaari mong gamitin ang mga natural na yogurt - ang lasa ay hindi mas masahol pa, ngunit maraming beses mas mababa calories.

Salad na may dibdib ng manok na may mushroom

Para sa ulam na ito, hindi namin ginagamit ang naka-kahong at pritong mushroom. Kaya ang lasa ay mas puspos, maliwanag, at ang pagkain mismo - napaka nakabubusog. maghanda:

• 1 pinakuluang dibdib ng manok;
• 300 g (1 pack) mushroom;
• 4 nilagang manok itlog;
• 100 gramo ng keso at mayonesa para sa refueling;
• isang maliit na langis ng gulay, asin at ang iyong mga paboritong pampalasa.

Hugasan ang mga mushroom, gupitin sa hiwa at pinirito sa mantikilya - 5 minuto ay dapat na sapat upang dalhin ang mga ito sa pagiging handa. Ihiwalay ang mga puti mula sa yolks, ang huling (yolks) rehas na bakal, at pagkatapos ay ihalo sa isang mangkok na may tinadtad na manok, panahon na may mayonesa, budburan ng asin at pampalasa, at kuskusin - dapat mong makakuha ng isang magkakauri mass. Protina ay dapat din tumaga sa isang kudkuran at kumonekta sa mushroom. Ngayon, sa dalawang mga patlang layers Ilagay ang salad: una mushroom na may protina, at pagkatapos ay ang manok mass on mushroom muli. Budburan ng ulam sa isang magandang bahagi ng gadgad keso. Salad na ito ay lalong mabuti sa mesa holiday. Ngayon alam mo kung paano maaari mong mabilis na magluto ng ilang mga masarap na pagkain ng manok at mushroom.