Mahiwagang haras: ano ito?

Lahat ng tao marahil ay narinig na doon ay tulad ng isang kapaki-pakinabang na halaman - haras. Ano ito? Upang sagutin ang tanong, hindi lahat ng tao maaari nang hindi nahihirapan. Ngunit ito ay ginagamit bilang pagkain para sa mga libo-libong taon.

Ang una ay isang planta na ganito ang hitsura dill, appreciated para sa kanyang pinong panlasa, kung saan ay isang bit tulad ng amoy ng anis liqueur. Isang matamis-tamis ng prutas-bombilya ganap na pasiglahin pantunaw. Seeds sa tumpok pagkatapos ng kamatayan ng isang dilaw na bulaklak tumigas. Sila ay ginagamit bilang isang spice sa pamamagitan ng pagkain kabuuan o naka-milled.

Ang paggamit ng mga halaman

Sa maraming mga Mediterranean cuisine may haras. Ano ito? Ito ay maaari lamang sabihin sa mga tao kung sino pinamamahalaang upang subukan ang ganitong uri ng spice. Bago ang paggamit ng mga buto ay maaaring magprito tikman ganap na nadama, o maaari mong gumiling ang grain sa isang mortar. Sahog na ito ay ginagamit sa maraming mga blends ng spices: Curry, olive at Chinese pampalasa. Spice ito rin emphasizes ang lasa ng isda, sausages, pastries at likor.

Paghahanda para sa paggamit

Paghahanda ng haras napupunta sa pamamagitan ng maraming yugto:

1. Young tangkay ay maaaring fed sa ang talahanayan bilang isang ulam ng sariwang gulay. Ang dahon ay ginagamit sa salads o bilang isang pagpuno para sa isda.
2. Ang isang bombilya ay dapat na anglaw na may tubig at kunin ang mga ugat.
3. Inihanda haras, i-cut sa kalahati o sa 4 bahagi, ang gitnang maaaring alisin kung ninanais.

Modern hostess kumpirmahin na sa maraming mga recipe na natagpuan haras. Ano ito, dapat mong malaman bago pagbili, upang ang mga batang babaing punong-abala ay ganap na inihanda sa unahan ng culinary eksperimento.

Kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Marami nang nakarinig tungkol sa mga benepisyo ng produkto, tulad ng haras. Ano ito ay mas mahusay na magtanong ang mga tao na kumain ng bunga nito, lalo na sa tag-lagas at taglamig. Ito ay pinaniniwalaan na ito ng halaman ay magagawang upang protektahan ang immune system sa panahon ng malamig na panahon. Gayundin, isang sabaw ng haras ay malawakang ginagamit sa halip ng "dill tubig" para sa mga sanggol nakakaranas ng pagtunaw problema sa unang araw ng buhay.

contraindications

Prutas at mga buto ay hindi dapat kinakain sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, at mga bata hanggang sa anim na taon. Kapag ito grain, dahon at ugat ay ganap na walang kasalanan, at ang langis, na kung saan ay nakuha mula sa buto, ay lubhang nakakalason. Ito ay walang pasubali ay hindi maaaring kumuha sa pagkain para sa mga taong naghihirap mula sa mataas na presyon ng dugo o seizures.

kagiliw-giliw na mga katotohanan

Haras ay tinatawag din ito damong-gamot ay naging popular sa sinaunang panahon, maraming mga legends na kaugnay nito. Ang mga Greeks itinuturing ito ng isang halaman ay pagtatagumpay. Sa Middle Ages ito ay naniniwala na ito kahima-himala halaman na ang mga buto maprotektahan laban sa espiritu. Ang Puritans ginamit upang kumain ng kanyang grain upang maalis ang pagkatuyo ng bibig sa panahon ng mahabang mga panalangin.

Tea sa batayan ng haras

Young ina ay partikular na interesado sa kung paano upang maghanda para sa sanggol haras tsaa. Mga Review gawin itong malinaw na sa fashion ang lahat ng likas at handa sa isang infusions pharmacy ilang handa na upang gamitin. Upang maghanda ng kanilang sariling mga kagamitan sa pagtimpla, kailangan mong ibuhos ang isang kutsarita ng durog haras buto na may tubig na kumukulo at humawa para sa kalahati ng isang oras. Ang halo-halong inumin ay kinakailangan upang alisan ng tubig at cool. Tsaa na ito ay maaaring idagdag sa gatas o baby food.

Mag-ingat: ang sanggol allergic reaction sa isang hindi pamilyar produkto ay maaaring magsimula. Kaya huwag bigyan sanggol Haras nang hindi muna pagkonsulta sa iyong doktor.