Lika Dlugach, "Bata Menu": recipes

Siyempre, ang bawat magulang ay nais ang kanyang kid upang lumaki malusog at malakas na sanggol. Ngunit para sa ito mahalagang kadahilanan ay isang kapaki-pakinabang, malusog at balanseng diyeta. Bata menu na may Lika Dlugach tulong moms mapabuti ang maliit na paiba-gana ng bata, iba-ibahin at pagyamanin ang kanyang pagkain at upang mapanatili ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga produkto sa mga inihandang dish.

Ang bata at ang kanyang mga kagustuhan sa panlasa

Gaano karaming mga oddities na natagpuan sa mga gawi sa pagkain sa mga bata. Ang ilang mga walang ekspresyon tumanggi na subukan ang mga bagong, hindi kilalang produkto sa kanila, ang iba pang sa anumang hindi nais na kumain ng gulay, ang iba galit sa isda, at kahit na ang kanyang ilong mula sa amoy ng mga ito. Ito madalas na nangyayari kahit na sa mga ina na may pambihirang talento sa pagluluto. Lika Dlugach na ang mga recipe ay palaging creative at hindi nangangailangan ng espesyal na mga gastos, copes sa problemang ito.

Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay na ang mga bata, pati na rin ang isang matanda, ay may ang buong karapatan sa kanilang sariling mga kagustuhan sa panlasa. Lika Dlugach ay naniniwala na ang mga takot dahil sa kakulangan ng mga kinakailangang sangkap sa isang bata na, halimbawa, na nakapaloob sa karot, dahil hindi siya ay nais na magkaroon ng kanyang ay walang batayan. Ang bata ay may karapatan na hindi nais carrots dahil hindi siya gusto. Siguro ginagawa niya ito hindi kailanman sa aking buhay doon. At ganap na walang hindi ito mangyayari. At upang hindi maging nervous mula sa simula, dapat mong sundin ang mga tuntunin, na nagpapahayag na ang mga bata ay may karapatan na hindi gusto ng isang bagay out ng mga produkto. Ito ang kanyang panlasa at kagustuhan. Lamang nagkakahalaga ng isang mas malapitan naming tingnan - isang bagay na kahit ang isa o dalawa sa isang tiyak na kategorya ng mga pagkain ang bata ay kumakain pa. Halimbawa, ito ay hindi isang mansanas, ngunit kumakain ng peras at saging, o tinatanggihang Hercules, ngunit sa parehong oras masaya na absorb bakwit.

Ilang mga paraan upang gumawa ng mga kaibigan na may isang bata minamahal na mga produkto

"Kumain mata"

Ayon Lika Dlugach unang ay tiyak na kailangan upang matiyak na ang bata tumangging isang pagkain dahil ang pagkain siya ay hindi tulad nito, hindi dahil ito ay masama mula dito. Pagkatapos ng lahat ng posibleng mga tulad na ang pagkakapare-pareho ng isang produkto lamang nagiging sanhi ng hindi sinasadya spasms - masyadong malambot, bukul-bukol, katulad ng halaya at iba pa. Gayundin, ang mga bata ay hindi maaaring gusto ang kulay ng produkto, mula sa kung saan siya revisited kanyang ilong. Halimbawa, manok, gupitin sa mga kakaibang mga piraso sa plate sa kid ay hindi maaaring tumawag lamang sa gana sa pagkain, ngunit isang buong lutong manok na may golden crust - madali. May ay isang malaking posibilidad na ang kung ang isang bata ay handa na upang "kumain ang mga mata", siya ay tiyak na subukan at kadalian.

Ang kuwento tungkol sa mga produkto

Ang bata ay maaaring nais na malaman hangga't maaari tungkol sa produkto - bilang ay tapos na, nasa hustong gulang na, gawa na inihanda at iba pa. Lika Dlugach na ang mga recipe ay unting pagkakaroon ng pagiging popular sa gitna ng mga ina, laging pagdating sa ang isyu na ito ng husto. Sa kanyang opinyon, ito ay sa bagay na ito ay tumutulong sa magkasanib na shopping trip. Sa pamamagitan ng pagpili ng ilang mga pagkain, siguraduhin na ipaliwanag sa inyong anak sa kanilang pinanggalingan. Tulad ng isang kadena ng mga kawili-wili at kapana-panabik na kaganapan tulad ng pagpili ng produkto, panimula, acquisition, ang pagpapadala sa mga tahanan, paghuhugas, pagluluto, ay maaaring maging ang puwersa para sa sinusubukan ng isang bagong bagay, kahit na para sa pinaka-demanding anak.

katibayan

Ang isa pang paraan - ito ay isang magandang halimbawa. Kung mayroong isang bagay na may isang malaking gana sa pagkain, habang pinupuri ang lasa kalidad ng mga produkto na ginagamit, at kahit na sa pana-panahon upang hilahin ang amoy ng pagkain, ngunit ito ay hindi ipanukala upang subukan ito sanggol - mayroong hindi isang may pag-aalinlangan ang bata ay hindi maaaring pindutin nang matagal, at ay nais na subukan ito masarap na himala na na humantong sa iba pang mga kaya delighted.

pagluluto magkasama

Dapat itong dalhin ang bata sa proseso ng pagluluto, tulad ng ginagawa Lika Dlugach, bigyan mo siya ng pagkakataon na mangarap, upang magdagdag ng isang bagay bago sa dating kilala dish. Gumawa ng isang hakbang-hakbang na wizard-class makuha ang mga aksyon sa camera. May tiyak na walang sinuman ang maaaring labanan ang tukso upang subukan ang paglikha ng kanilang sariling mga kamay.

Lika Dlugach, "Bata Menu": recipes. Finnish salmon soup

Maningning, napakadaling upang maghanda soup.

ingredients:

• piraso ng karne ng salmon o trout - 300 g (salmon soup ay nakuha at isang saturated na taba);
• patatas - 3 piraso. medium size;
• sibuyas - 1 maliit o malaki ang kalahati;
• dill - isang maliit na poste;
• 20% cream - 150 ml (cream na may isang taba nilalaman ng mas mababa sa 20% ay maaaring sumandal);
• Tubig - 1.5 l;
• asin.

paghahanda:

1. Ito ay kinakailangan upang makinis tumaga ang sibuyas at dill. Patatas, balatan at hiwa sa cubes.
2. Dill, patatas at mga sibuyas ay dapat na ilagay sa palayok, magdagdag ng tubig at dalhin sa pigsa. Lutuin hanggang malambot tungkol sa 7 minuto.
3. Habang naghahanda ang mga gulay, isda ay dapat hugasan, tuyong tela upang alisin ang mga buto, gupitin sa cubes ng tungkol sa 2 cm ang lapad, ilagay sa sopas. Magluto para sa isa pang 5 minuto, panahon na may asin.
4. Ito ay sinusundan ng Ibuhos ang cream, dalhin sa isang pigsa at tanggalin ang mula sa init.

Bola-bola sa kamatis sauce

At isa pang mahusay na recipe mula sa serye "menu mga bata". Lika Dlugach Inirerekomenda ng pagluluto ito ulam, pag-quote Carlson mula sa engkanto kuwento "Ang Kid at Carlson". Ito ay isa sa mga paboritong pinggan nakakaaliw tao na may isang motor. Ang bata ay malamang na nais na subukan ito.

ingredients:

• manok - 600 g;
• itlog - 1 pc;
• Sibuyas - 1 pc;
• tinapay - 3 hiwa;
• Bawang - 1 sibuyas (bawang na lasa kung hindi gusto, maaari mong gawin nang walang ito);
• halaman ng langis;
• mantikilya - 20 g;
• nisnis naka-kahong mga kamatis - 500 ml;
• 20% cream - 50 ml;
• asukal - 1 tsp;
• asin.

paghahanda:

1. Ay dapat na i-cut sa crust ng tinapay, ibabad ito sa tubig, pigain palabas. Manok tanggalan ng buto, bawang (kung kinakailangan), mga sibuyas, tinapay, giling sa isang gilingan ng karne o blender. Idagdag sa mga nagresultang tinadtad na itlog, asin at masahin na rin.
2. Tinadtad na meatballs kailangan upang magpait isang maximum diameter ng 3 cm. Ito ay madaling gawin sa tulong ng isang kutsarita. Bola-bola na kailangan upang mabilis na magprito sa halaman ng langis sa lahat ng panig, ngunit sa gayon ay ang mga ito ay lamang bahagyang browned, hindi purong sa pamamagitan ng.
3. Susunod na kailangan mong ilagay ang bola-bola sa pan. Ang tabo warm pureed mga kamatis, idagdag ang mga ito sa mantikilya, asukal, cream, at asin. Pagkatapos naming makuha ang mga kinakailangang ibuhos sauce bola-bola at pagkatapos ay sila ay sakop, para sa 30 minuto.

Noodles na may gulay

Ngunit ito ulam para sa makulay at madaling upang maghanda lalo nagmamahal Lika Dlugach. Bata menu, na mga recipe, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna, ang lahat ng mga masaya at madali, ay hindi nangangailangan ng karaming oras.

ingredients:

• noodles - 250 g (maaari mong gamitin ang anumang - trigo, barley, rye);
• Sibuyas - 1 maliit o kalahati ng isang malaking;
• pipino - 1 pc;
• batang pipino - 1 pc;
• medium karot - 1 pc;
• Chinese salad - 2 malalaking sheet;
• halaman ng langis - 5 tablespoons. spoons;
• sesame oil - 1 tbsp. kutsara;
• toyo - 3 tablespoons. kutsara.

paghahanda:

1. Pipino, karot, litsugas at squash ay dapat na i-cut sa strips at ang sibuyas sa kalahati rings.
2. Heat ang langis sa isang kawali na may isang mataas na board, iprito ang sibuyas hanggang transparent. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang bahagi ng gulay at iprito ang lahat ng sama-sama, pagpapakilos patuloy, para sa 7-8 minuto pa.
3. Ang noodles ay dapat pakuluin, itapon sa isang salaan, at pagkatapos ay anglaw sa malamig na tubig.
4. Idagdag sa mga gulay sesame oil at toyo sa isang pigsa, ilagay ang noodles, gumalaw nang matagal ang sunog para sa isa pang 3 minuto.

Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang isang pulutong ng mga tip sa kung paano gumawa ng isang bata na interesado sa ito o na pagkain, pati na rin ang simple, mabilis na pagkain, Lika Dlugach inilarawan sa kanyang aklat na "Paano sa feed ang sanggol?"